Johan Kvalheim blir Sjømatrådets nye utsending til Japan og Sør-Korea
Pressemeldinger • jul 06, 2020 12:00 CEST
Sjømatrådets tidligere utsending i Frankrike, Johan Kvalheim, tar over stafettpinnen i Japan og Sør-Korea.
Sjømatrådets tidligere utsending i Frankrike, Johan Kvalheim, tar over stafettpinnen i Japan og Sør-Korea.
Nylig fikk noen av verdens beste sushikokker brynet seg i World Sushi Cup i Tokyo og norsk laks var godt representert. Vinneren er også en stor fan av den norske sjømaten.
Under makrellseminaret i Tokyo tidligere i april fikk over 100 deltagere høre om flere viktige fremskritt knyttet til markedsføringen av norsk makrell i soloppgangens land.
Hvordan tenker Japans største dagligvarekjede når de kjøper sjømat til sitt sortiment? Det er bare ett av svarene norske aktører har mulighet til å få under Sjømatrådets makrellseminar i Tokyo den 11. april.
Sjømat er den proteinkilden japanerne ønsker å spise mer av. Men japanerne er kresne, og det gjelder å vite hvilke produkter man skal tilby dem. Det viser Sjømatrådets ferske sjømatstudie fra «Soloppgangens land».
Trendy spisesteder med makrell på menyen har dukket opp som paddehatter i Japan. Denne makrellsandwich-varianten fra Tokyo har en touch av karri og smaker rett og slett nydelig. Enkel å lage er den også, og lag den gjerne på grillen eller i stekepannen.
I Japan er boksmakrellen langt mer populær enn tunfisk på boks. Koronasituasjonen har økt preferansen for makrellen ytterligere. Makrell er også den fisken flest japanere ønsker å spise mer av.
Økt betalingsvilje, hyppigere kjøp og styrket posisjon for norsk laks. Det er noen av de positive resultatene av Sjømatrådets store laksesatsing i Japan i 2019.
sjømatrådets laksekampanje i Japan: Fra venstre prosjektleder Mia Sætre Bernhardsen, administrerende direktør Renate Larsen og fiskeriuts...
Lisens | Bruk i media |
---|---|
Fotograf/kilde | christina Neumann/Norges sjømatråd |
Last ned | |
Størrelse29.1 KB • 571 x 280 px |
Reklamefilm for norsk laks på rekke og rad på Tokyos største metrostasjon
Lisens | Bruk i media |
---|---|
Fotograf/kilde | Norges sjømatråd |
Last ned | |
Størrelse314 KB • 700 x 550 px |
1,8 millioner japanere ble daglig eksponert for norsk laksereklame under handleturen i løpet av kampanjeperioden.
Lisens | Bruk i media |
---|---|
Fotograf/kilde | Norges sjømatråd |
Last ned | |
Størrelse423 KB • 700 x 550 px |
18 millioner reisende på Japans metro- og togstasjoner ble eksponert for reklamefilm for norsk laks - hver dag.
Lisens | Bruk i media |
---|---|
Fotograf/kilde | Norges sjømatråd |
Last ned | |
Størrelse353 KB • 700 x 550 px |