Sammen med over 100 skoleelever skal en samlet norsk sjømatnæring delta på en stor ryddedugnad utenfor Bergen. Det skjer når Trælsøy skal ryddes for marint avfall torsdag 28. august.
- Vi er kjempefornøyde med responsen og gleder oss veldig til å gjøre et krafttak sammen med skoleelever i Austevoll, sier Anette Uddén.
Hun er kommunikasjonsrådgiver i Norges Sildesalgslag og koordinator for sj
Italienerne velger stadig oftere sjømat når de spiser ute. Nå har sjømaten blitt det mest populære proteinet på italienske spisesteder.
Italia er et av Norges viktigste sjømatmarkeder. Her har laksen nesten danket ut pizzaen og tørrfisk og klippfisk er tradisjonsretter med dype røtter. Samtidig velger italienerne stadig oftere sjømat når de inntar måltider utenfor hjemmet. I 2024 ble det server
En fersk undersøkelse har sett på de mest populære middagsrettene i Norge. Blant topp ti er det to med fisk.
Det er pizza som er nordmenns favorittmiddag nummer én. Nesten hver tiende middagsrett som blir spist i Norge er pizza, og det er ingen andre middagsretter som er i nærheten av å ha en slik posisjon.
Det viser undersøkelsen «Middagsdagboken 2025» som Ipsos gjennomførte før sommeren. U
Dersom Norge sikrer VM-billetten i høst, lover Ståle Solbakken en ellevill feiring med sjømat i hovedrollen.
Onsdag var den norske landslagssjefen gjest da Norges sjømatråd, Pelagisk Forening, Norges Fiskarlag, Fiskebåt, Norges Sildesalgslag, FHF, Sjømat Norge, Norges Råfisklag og Norsk Villfisk inviterte til en prat om sjømatkonsum under Arendalsuka.
Over 150 fremmøtte
Arrangementet
Hva skal til for å nordmenn til å spise mer sjømat? Det spørsmålet skal blant annet landslagssjef Ståle Solbakken svare på når en felles norsk sjømatnæring inviterer til panelsamtaler, mingling og sjømat på «Christian Radich» på Arendalsuka onsdag 13. august.
Bak arrangementet på den ærverdige seilskuta står Norges sjømatråd, Pelagisk Forening, Norges Fiskarlag, Fiskebåt, Norges Sildesalgslag,
Positiv utvikling i sjømatkonsumet hos barn og unge.
Norge eksporterte sjømat for 13,9 milliarder kroner i juli. Det er en økning på 1,1 milliarder kroner, eller 8 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor.
- Sjømateksporten har lagt bak seg en verdimessig historisk sterk juli-måned. Det skyldes først og fremst høye laksevolum og en imponerende verdivekst til Kina, sier administrerende direktør i Norges sjømatråd, Christian Chramer.
Nærmer
Det første halvåret av 2025 ble tidenes beste for norsk sjømateksport. Totalt eksporterte Norge 1,3 millioner tonn sjømat til en verdi av rekordhøye 85 milliarder kroner. Dette tilsvarer et volum på 36 millioner måltider hver eneste dag.
– Det første halvåret viser at norsk sjømateksport står sterkt, selv i møte med krevende markedsforhold og økende handelshindre. At vi ser vekst i eksportverdi
Norsk skalldyrnæring posisjonerer seg globalt, og for snøkrabbe og kongekrabbe er det store muligheter i det amerikanske markedet. Les saken her.
I starten av juni gjennomførte Sjømatrådet et felles sjømatseminar i Milano som løftet frem de viktigste artene i Italia: Laks, tørrfisk, klippfisk og saltfisk. Det ble en stor suksess.
270 deltagere var påmeldt til seminaret som ble avholdt på Hotel Nhow 5. juni. I salen var representanter fra hele verdikjeden, fra norske produsenter og eksportører til italienske dagligvarekjeder og restauran
Sjømatkonsumet ned 3 kilo på 10 år.
Storbritannias aller beste leverandører av fish & chips sparte ikke på lovordene da de fikk tilbringe en dag om bord på Holmøy-rederiets fabrikktråler «Langøy» i Vesterålen.
- Det er en fornøyelse å oppleve den lidenskapen som legges ned i hele den norske verdikjeden for å sikre oss et best mulig produkt. Om bord på dette skipet får vinnerne møte de ansatte i fangstleddet og se hvordan de
