Nyhetsarkiv

  • Ny tørrfiskambassadør i Italia

    Daniel Canzian er tørrfiskens nye ambassadør i Italia. Med hans hjelp skal Sjømatrådet styrke innsatsen for norsk tørrfisk i italienske storbyer.

    Daniel Canzian er den nye tørrfiskambassadøren i Italia. Her står han foran restauranten sin

  • Se hva som skjedde da vi testet lutefiskskeptikerne

    «Årets lutefiskelsker» er kåret. Med det er lutefisksesongen i gang - til glede for mange. Men annenhver nordmann sier de ikke spiser lutefisk.
    Matskribenten Helle Øder Valebrokk er kåret til "Årets lutefiskelsker" – en tittel bare de som gjør noe unikt for den norske lutefisktradisjonen kan smykke seg med.
    Kåringen rammes inn av en real lutefiskmiddag på restaurant Gamle Raadhus i Oslo, noe

    Matskribent- og blogger Helle Øder Valebrokk er Årets lutefiskelsker 2025.

  • Satte sild på kartet på tysk matmesse

    I forrige uke fikk norsk sild skinne på en av Tysklands aller hippeste matmesser.
    Det skjedde på Rolling Pin Convention i Düsseldorf, som er en av Europas ledende samlingssteder for gastronomien. I år var over 10 000 besøkende innom messen.
    - Vår stand utmerket seg med en enkel historie og et ærlig budskap: Norsk sild er sunn, smakfull og spennende. Vi hadde en perfekt plassering på messen

  • Økte priser og laksevekst til Kina ga solid sjømateksport i september

    Norge eksporterte sjømat for 17,9 milliarder kroner i september. Det er en økning på 1,4 milliarder kroner, eller 8 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor.
    - Sjømateksporten har lagt bak seg en verdimessig sterk eksportmåned og et solid tredje kvartal. Det skyldes først og fremst økte priser på blant annet makrell, torsk, sei og kongekrabbe, sier administrerende direktør i Norges sjømatrå

  • 200 år med norsk sjømat til USA

    I år er det 200 år siden den spede begynnelsen til handelen mellom Norge og USA. Det startet med tørrfisk, klippfisk og en seilskute som het «Restauration». I dag er USA en av Norges viktigste handelspartnere, og de siste par årene har Norges eksportverdi til USA ligget på rundt 60 milliarder kroner. En femtedel av dette er sjømat. Spesielt er den norske laksen populær blant amerikanerne.

    Dette maleriet av sluppen Selen er det nærmeste vi kommer et bilde av Restauration fordi den sluppen aldri selv ble avbildet.

  • Sjømatnæringen premierte dykkerklubb for ryddeinnsats

    I fjor fjernet norske dykkere over 27 000 gjenstander fra havbunnen – blant annet fiskekroker, tau, teiner og bildekk. Nå har sjømatnæringen premiert en av klubbene.
    Blant 34 unike ryddeaksjoner i år ble Sogndal Dykkarklubb trukket ut med sin innsats 14. september. Da fjernet de 450 kilo marint avfall på en aksjon ved Dampskipskaien i Sogndal.
    Åtte prosent av alle funn som ble registrert av

  • Slik skal dagligvarekjedene bli enda bedre på sjømat

    Torsdag 18. september samlet ferskvareansatte fra Meny seg til et nytt Sjømatakademi i Oslo. Målet er å løfte kompetansen og gi inspirasjon til å selge mer fisk og skalldyr til norske kunder.

    Sjømatakademi i Oslo med Meny og Norges sjømatråd.

  • Nå er handelsavtalen mellom Mercosur og EFTA signert

    Her ligger den signerte frihandelsavtalen som sikrer Norge bedre handelsbetingelser med Brasil, Argentina og de andre Mercosur-landene.
    Dette må du vite:
    De fleste sjømatsprodukter med enkelte unntak har i dag en tollsats på 9% som gradvis vil trappes ned til null. Dette følges av en nedtrappingsplan som går over perioder på mellom 4 til 15 år. Klippfisk og tørrfisk av torsk eller sei har

  • Nederlenderen Arjen ble kåret til Årets sildeelsker

    For Arjen Kraaijeveld er det få ting som betyr mer enn sild. Da var det kanskje på sin plass at nederlenderen nå kan titulere seg som «Årets sildeelsker 2025».
    Utdelingen skjedde på årets «Sildegilde» på Vulkan onsdag ettermiddag, og det var en stolt og ydmyk vinner som tok imot rosende ord, et diplom og en eksklusiv sildepin som et synlig symbol på æresbetegnelsen.
    - Dette er en anerkjenne

  • Sjømatnæringen ryddet øy sammen med 100 elever

    Takket være 100 skoleelever, Framtidshavet, en samlet norsk sjømatnæring og Bergen og Omland Friluftsråd er Trollsøy i Austevoll kommune nå litt renere.
    Etter en tre timer lang ryddeaksjon ble det samlet inn 330 kilo marint avfall. En plaststol, små taustumper, ledninger, plastflasker og isoporbiter var noe av det som plukket opp fra viker og strender på den lille øya.
    - Mindre synlig avfall

Vis mer
Fyll ut e-postadressen din for å følge Norges sjømatråd

Når du velger å følge et nyhetsrom og opprette en brukerkonto vil dine personopplysninger bli benyttet av oss og av nyhetsrommets eier for å sende deg nyheter og oppdateringer i henhold til dine varslingsinnstillinger.

For mer informasjon, les vår Personvernspolicy, som gjelder for vår bruk av dine personopplysninger, og vår Personvernspolicy for Contacts, som gjelder for nyhetsrommets eiers bruk av dine personopplysninger.

Vær oppmerksom på at våre Brukervilkår gjelder for all bruk av våre tjenester.

Du kan trekke tilbake ditt samtykke når som helst ved å melde deg ut eller slette din konto.
Sjekk innboksen din

E-post sendt til __email__. Klikk på lenken i e-posten for å følge Norges sjømatråd .

Ok