VM løftet norsk laks i USA
VM-kampanjen med det norske landslaget og Erling Braut Haaland gjorde den norske laksen bedre kjent og mer ettertraktet i USA.
VM-kampanjen med det norske landslaget og Erling Braut Haaland gjorde den norske laksen bedre kjent og mer ettertraktet i USA.
Elevene ved Rothaugen skole i Bergen imponerte dommerne med sin sjømatrett og stakk av med seieren i konkurransen «Godfisk-klassen» under Bergen Matfestival.
Det er andre år på rad at Rothaugen skole stikker av med seieren i denne konkurransen. Vinnerlaget besto denne gang av Lyder Lilli, Mymlia Azizi og Naemi Michael Beraki.
- Vi fulgte samme strategi som fjorårets vinnere og valgte å lage
I hele år er han revet ut av hylla fra norske bokhandlere. Nå kommer Hallgrímur Helgason til Torskefisk, for å snakke om valgene vi tar når verden endrer seg.
En samlet norsk sjømatnæring stiller opp når Hardangerfjorden skal ryddes for femte året på rad.
Aksjonen «Rein Hardangerfjord» ble startet i 2022 og arrangeres av Stiftelsen Framtidshavet, Hardangerrådet og Samarbeidsrådet for Sunnhordland.
Arrangementet inngår i den landsdekkende strandryddeuka, som i år finner sted fra 11. til 20. september.
I fjor ble totalt 164.253 kilo marint avfa
Norges sjømatråd ble tildelt to priser under den prestisjefylte kåringen Brand of the Year Awards 2026 i Seoul. Samtidig skal en ny dialog styrke kunnskapsutvekslingen og forskningssamarbeidet mellom Norge og Sør-Korea.
Under årets Brand of the Year-utdeling vant kampanjene Seafood from Norway og Norwegian Salmon is Always Right hver sin pris i henholdsvis kategoriene «Imported Seafood Category
Når Strandryddeuka går av stabelen i september, samles frivillige over hele landet for én felles innsats: Å rydde kysten vår. Signalarrangementet legges til Bodø.
Fredag 11. september inviteres hele Bodø til en storstilt ryddeaksjon i Ausvika, og i området rundt Lille Hjartøya.
Norges sjømatråd, Norges Råfisklag, Fiskebåt, Norsk Industri, Sjømat Norge, FHF, Sjømatbedriftene, Norges Fiskarlag
Norge eksporterte sjømat for 16 milliarder kroner i august. Det er en økning på 1,9 milliarder kroner, eller 14 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor.
- Til tross for at den norske kronen er betydelig sterkere enn i tilsvarende måned i fjor, ble det en historisk høy verdi for sjømateksporten i august. Årsaken er først og fremst økte laksevolum til høyere priser og prisvekst for torsk, ma
For første gang samles alle Vestlandets Michelin-restauranter for å løfte fremtidens kokker. Fire toppkokker stiller opp når fremtidens talenter møtes til sjømatkonkurranse under Bergen Matfestival fredag 4. september.
Når elever fra 10. trinn ved Rothaugen skole, Nattland skole og Rossland skule i Alver går inn på kjøkkenet på Festplassen fredag 4. september, har de et stjernelag fra vestlands
Med færre direktører og ny organisasjon blir Norges sjømatråd en tydeligere veiviser for sjømatnæringen.
De fleste nordmenn sier de ønsker å spise mer sjømat. Likevel viser de nyeste beregningene (2025) at konsumet fortsatt peker nedover. På et år har det norske sjømatkonsumet gått fra 18,26 kilo til 17,94 kilo per person (2024 – 2025). Fallet er lite, kun 2 %, men over tid er det merkbart: De siste 10 årene har konsumet gått ned med 2,8 kilo.
Til tross for skiftende handelspolitiske rammer, kvotekutt og valutaeffekt ble juli i år tidenes beste julimåneden for norsk sjømateksport, målt i verdi.
De unges proteinjakt, nye helsefunn om sild og regjeringens grep for å løfte sjømatkonsumet i Norge. Det er stikkord når åtte organisasjoner inviterer til et fellesarrangement på Arendalsuka i august.
Bak arrangementet står Norges sjømatråd, Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfinansiering (FHF), Norges Fiskarlag, Norges Råfisklag, Norges Sildesalgslag, Fiskebåt, Norsk Villfisk og Pelagisk