22. desember 2021 13:20

Dette kan ny handelsavtale bety for norsk sjømateksport

Om kort tid trer verdens største handelsavtale (RCEP) i kraft. Avtalen skal sikre økt handel i Asia og stillehavsregionen, og vil på sikt kunne påvirke den norske sjømateksporten til dette folkerike området.

16. desember 2021 14:59

Sildelaget med ekstra støtte til Sjømatrådet også i 2022

Sildelaget bevilger en million kroner ekstra til Sjømatrådets arbeid i markedsføring av pelagisk fisk i 2022.
Norske pelagiske fiskere har fangstet og levert over 1,3 millioner tonn pelagisk fisk gjennom Sildelagets auksjoner så langt i 2021. Størstedelen av fangstene ender opp på matfatet til fiskespisere over hele verden.
- Vi fiskere er flinke til å hente fisken opp av havet, og det skal

16. desember 2021 14:29

Opptakene til årskonferansen er startet

Her tas de første opptakene til Sjømatrådets digitale årskonferanse. 5. januar 2022 kan du se resultatet.
- På grunn av jul og nyttår er vi nødt til å starte produksjonen allerede nå. Selv om de offisielle eksporttallene ikke kommer før på nyåret, har vi mange spennende temaer å formidle. Vi skal gå bak tallene og forklare utviklingen i sjømatåret 2021, sier kommunikasjonsrådgiver Elisabeth Øvr

10. desember 2021 12:53

Slik blir Sjømatrådets årskonferanse

5. januar 2022 er det igjen klart for Sjømatrådets årskonferanse. Nå begynner programmet å ta form.
For andre år på rad vil det foregående sjømatåret bli oppsummert digitalt, og ikke i en konferansesal. Den avgjørelsen ble tatt allerede i midten av november.
- Med tanke på utviklingen de siste ukene er vi veldig komfortable med den avgjørelsen, sier direktør for kommunikasjon og bærekraft i

10. desember 2021 07:00

Fersk makrell revet bort på et blunk

I september landet den aller første leveransen med sprellfersk makrell i Tokyo. Det ble en suksess. Nå vil japanerne ha mer, mye mer.......

9. desember 2021 10:56

Skrei på søkeord-toppen i 2021

Nordmenn har for lengst omfavnet skreien. Nå trender den på Google også. Når det kommer til søk etter oppskrifter, er det nemlig «skrei» som topper listen i 2021.
Året nærmer seg slutten, og tradisjonen tro avslører Google Norge hva nordmenn har søkt ekstra mye på i 2021. De har nå utarbeidet en rekke 10 på topp-lister som baserer seg på hvilke ord som har økt mest i søkevolum sammenlignet med

2. desember 2021 07:00

Nye laksestudier i Thailand: Sterk sushihunger, vekstpotensial og økende konkurranse

Nye laksestudier i Thailand: Sterk sushihunger, vekstpotensial og økende konkurranse

30. november 2021 07:00

Splitte mine bramseil for en klippfisk

Klippfiskravioli i sitronsmørsaus og røkt klippfisk marinert i sitrus og rosmarin. Det fikk jamaikanske tenner til å løpe i vann da Sjømatrådet skapte blest om norsk klippfisk på Jamaica. Den ærverdige seilskuta Statsraad Lehmkuhl dannet en fin ramme rundt arrangementet.

18. november 2021 14:49

Sjømatrådets årskonferanse blir heldigital

På grunn av smittesituasjonen og ressurshensyn har Norges sjømatråd bestemt seg for at årskonferansen 5. januar 2022 kun blir gjennomført digitalt.
Planen var opprinnelig at årskonferansen skulle tilbake på en fysisk scene i Oslo, men dette er nå skrinlagt.
Valgte restriktiv linje
- Gitt utviklingen i pandemien syntes vi at det ikke blir riktig å arrangere en fysisk konferanse med fl

17. november 2021 07:00

Opptur for lettlagde tørrfiskprodukter i Italia

Italienerne elsker norsk tørrfisk, men nye matvaner har truet eksporten. Nå er den negative trenden i ferd med å snu. Flere gryteklare produkter i butikkene har økt salget av ikke bare tørrfisk, men også klippfisk og saltfisk.

12. november 2021 07:00

Slik blir markedsinvesteringene for norsk sjømat i 2022

Til neste år skal Sjømatrådet markedsføre norsk fisk og skalldyr i rundt 30 land verden over. Spania og Sør-Korea blir budsjettvinnerne


Budsjettet som skal dekke PR og reklamekampanjer i markedene i 2022 er på litt over 300 millioner kroner, omtrent det samme som i år. Nå er planene for hvordan og hvor pengene skal brukes i boks.
-Hvert år har vi som mål å ha markedsplanene klare i b

10. november 2021 09:36

Hvordan har pandemien påvirket folks vilje til å kjøpe norsk torsk og laks?

Mange har fått dårligere råd under pandemien. I tillegg har folk blitt mer engstelige for egen helse. Spørsmålet er da, hvordan påvirker dette folks vilje til å kjøpe norsk torsk og laks?
- Ser man til de store konsumlandene for norsk torsk og laks, Tyskland, Frankrike og Italia, viser det seg at laksens smakskvaliteter har gjort at den fortsatt er populær blant forbrukerne under korona. Smak e