Siste nytt

Forrige uke var våre traineer på samling med årets kull fra NCE Seafood Innovation! Denne runden gikk turen til Trondheim og Hitra - med en rekke spennende besøk og opplevelser, blant annet: 🌱 SINTEF oppdaterte oss på forskningen rundt bruken av alger og tang i fiskefôr 🍱På Hitra besøkte vi ScaleAQ, merdprodusenten 🌊 Lerøy tok oss imot på slakteriet på Jøsnøya Neste og siste kunnskapspåfyll i dette programmet kommer på Island. Vi er glade for å kunne gi våre traineer muligheten til å bli godt kjent med næring, forskning og ikke minst andre traineer i næringen!

- Det er stor stas å nevnes i samme åndedrag som særdeles dyktige kvinner og menn, men dette er hele Sjømatrådets anerkjennelse, sier vår administrerende direkør, Christian Chramer. Han snakker selvsagt om den ferskeste Power 100-lista fra IntraFish Media, hvor han løftes fram som én av de 100 mest innflytelsesrike lederne innen sjømatindustrien 📜 Hvorfor er dette viktig? Det minner oss på det store ansvaret som hviler på våre skuldre for å forvalte våre midler og vår posisjon på klokeste vist til det beste for hele den norske sjømatnæringen 🤝 20 av de 100 navnene på lista er norske. Det sier mye om Norges posisjon som sjømatnasjon - og om en primær- og sekundærindustri med fagfolk i verdensklasse 🇳🇴 Hele lista kan du lese her: https://www.intrafish.com/people/seafood-power-100-here-is-our-list-of-the-top-executives-driving-the-seafood-industry/2-1-1417963

SFN - Karsten Warholm - Portugal - Clipfish - TVC 20 sec

Norske skalldyr inntar Kina med brask og bram🦐 🐚 De siste ukene har vi for første gang arrangert eventer for å vise frem norske skalldyr i Hong Kong. Sammen med norske eksportører har vi promotert skalldyr til kokker, importører og medier. Eventene har blitt godt tatt i mot, og vi gleder oss til fortsettelsen. Sjekk ut suksessen i videoen her!

Det ble full klaff for fjorårets storsatsing på laks i Thailand og Sør-Korea🐟 🇹🇭 🇰🇷 -Kampanjene ble en suksess i den forstand at hovedmålene ble nådd med god margin. Det forteller manager Mia Sætre Bernhardsen, prosjektleder i Sør-Korea, og sjømatutsending i Sørøst-Asia, Asbjørn Warvik Rørtveit. Bruk av litt utradisjonelle PR-grep som «lakseglamping» og samarbeid med A-kjendisen Yaya bidro sterkt til den gode effekten av kampanjene, viser målingene. Les mer her! https://bit.ly/3L2cMfp

Norge har fått en ny tørrfiskambassadør i Italia 🇮🇹 Og så er det ekstra passende at vi i dag kan annonsere at årets ambassadør er Chef Marianna Vitale fra Michelin-restauranten "Sud" i Napoli ⭐ Hun er vår første kvinnelige tørrfiskambassadør og følger i rekken av eksepsjonelle kokker som representerer den norske tørrfisken med den største stolthet! Her sammen med vår Jennifer i Italia. Senere i mars skal hun besøke Lofoten for å bli enda bedre kjent med den nydelige råvaren!

Spanjolene kødder ikke når det kommer til sjømat fra Norge! Via linken under kan du lese om hva en av de store spanske mediene tenker om den norske skreien🐟🤩 https://www.esdiario.com/amp/gastronomia/96126750/13-cosas-que-quiza-no-conoces-sobre-el-bacalao-skrei.html?fbclid=IwAR1m_PHh0K03y6F2LFh4wIXxnUZyN-J91QPqYJ621JN86RAy4PMCXGZ-_Hc

Nylig arrangerte vi i Sjømatrådet seminaret «O futuro do bacalhau». Salen var fullsatt med 120 deltakere da temaer som handel, varestrømmer, kvoter, handlevaner og inflasjon ble belyst🐟🤩 Etter flere år med pandemi etterfulgt av urolige tider, var det tydelig behov for ikke bare å kunne møtes igjen, men også å få et innblikk i siste nytt fra det portugisiske markedet. Seminaret ble svært positivt mottatt fra både norske og portugisiske deltagere. Sjekk ut bildene fra arrangementet her!

Norsk eventyrkveld på Disneyland i Shanghai ✨ Her er noen av høydepunktene fra "Froztventure" som ble gjennomført på Aurora Restaurant 🎞️ Spesialmenyen med "Seafood from Norway" har blitt servert i flere av restaurantene på Disneyland i Shanghai i løpet av den siste måneden. Det er fantastisk å se så mange gjester nyte norsk laks og makrell i dette magiske universet 🤩

Norge eksporterte sjømat for 12,8 milliarder kroner i februar🐟 🌊 -Til tross for krig og uro i verden har den norske sjømateksporten hatt en verdimessig god start på året, drevet av høy prisvekst og en svak norsk krone. Volumet har imidlertid falt seks måneder på rad, og vi må helt tilbake til 2006 for å finne en februar måned med lavere eksportvolum av norsk sjømat, sier administrerende direktør i Norges sjømatråd, Christian Chramer. Les mer om prisvekst og volumnedgang i årets andre måned her! https://bit.ly/3mdUw8y

Norge eksporterte sjømat for 12,8 milliarder kroner i februar. Det er en økning på 1,6 milliarder kroner, eller 14 prosent, fra samme måned i fjor. https://t.co/uYyFfoNYIc https://t.co/E7W5o9FDGE