Siste nytt

Vår egen sjømatanalytiker Thomas Jakobsen presenterte hovedpunktene til "Top Seafood Consumer Trends 2022" under årsmøtet til MSC og ASC🙌 🤩 Ta et dypdykk i rapporten her! https://bit.ly/3fa4kwW

Én av to makreller som fiskes i Norge spises i Japan! https://t.co/GEUEOiDQZy https://t.co/PbA2qIsorf

På tirsdag holdt vi det årlige konvensjonellseminaret i Italia🐟🇮🇹 Norsk og italiensk næring samlet seg i Genova for å prate og høre om tørrfisk, klippfisk og saltfisk🇳🇴 Gunvar og Eivind var blant foredragsholderne under seminaret👇

Vi søker flere kvinner til markedsgruppene våre🙋‍♀️🤩 Vi ønsker en sammensetning hvor minst 40 prosent av hvert kjønn er representert. Har du tips til kvinnelige kandidater? Les mer her: https://seafood.no/aktuelt/nyheter/sjomatradet-soker-flere-kvinner-til-markedsgruppene/

Nå er det på tide med en ny evaluering av utekontorstrukturen🌎 🌍 🌏 Vi ber derfor om innspill på hvordan vi skal origanisere oss globalt i tiden fremover. Les mer her! https://seafood.no/aktuelt/nyheter/hvilke-sjomatmarkeder-skal-prioriteres/

Det var rene 17. mai-stemningen under helgens 50-års jubileum for tørrfiskfestivalen i Badalucco, hvor både norske og italienske flagg prydet gatene🐟 🇮🇹 🇳🇴 Tørrfisken og den klassiske Badalucco-retten var helgens hedersgjest. Vår tørrfiskambassadør Ivano Ricchebono lagde nye innovative retter til de fremmøtte. Arrangementet var et samarbeid med Tørrfisk fra Lofoten PGI. PGI er en EU-godkjenning som beskyttet geografisk betegnelse og gjelder for produkter som kommer fra et klart definert område. Merkningen har god kjennskap hos italienske forbrukere🏅

Vår egen Josefine Voraa, Skalldyranalytiker, deltok i forrige uke på workshop om marin verdiskapning i regi av Hammerfest kommune🤩 👏 Hun holdt innlegg om utviklings- og vekstbetingelser innen kongekrabbe og nye marine arter, og hvordan dette kan ha påvirkning på næringen i tida fremover. Vi takker for en fint arrangement, og gleder oss til å delta neste gang!

I høst skal glamping, superstjerner og nye lakseretter øke laksesalget i Thailand og Sør-Korea!🐟 🇹🇭 🇰🇷 Kampanjen vil nå bredt ut gjennom flere kanaler som butikk-kampanjer og TV-reklame. I tillegg skal både «glamping» og A-kjendiser fronte den norske laksen📺 🏕️ I vår iver etter å gi en livlig beskrivelse av de ulike metodene vi skal benytte, ble kjendisene i nyhetssaken beskrevet som «smellvakre A-kjendiser». I denne sammenheng er det samarbeidet med den hardtarbeidende norsk-thailandske programlederen, modellen, skuespilleren og influenceren Yaya, eller Urassaya Sperbund, som er A-kjendisen. Gjennom Yaya treffer vi en viktig målgruppe i et viktig marked. Her har vi tråkket i salaten. Det er selvsagt ikke riktig av oss å beskrive hvordan hennes utseende kan oppfattes, så vi har nå fjernet beskrivelsen "smellvakre" fra nyhetssaken. https://seafood.no/aktuelt/nyheter/sjomatradet-med-ny-millionsatsing-pa-norsk-laks/

Denne høsten skal glamping, superstjerner og nye lakseretter på hvermannsens middagsbord øke laksesalget i Thailand og Sør-Korea. https://t.co/kWhvv57EHD https://t.co/Jpihrro9AR

Det var full fres da vår analytiker Eivind Hestvik Brækkan besøkte Litauen og fortalte om landets vareflyt av laks og torsk. Takk for oss, Klaipeda Manifesto🐟

Klippfisk- og saltfiskpromosjon på årets Roma Baccala🇮🇹🐟 Norsk klippfisk og saltfisk var den store stjernen da Sjømatrådet og ambassaden holdt et matlagingsshow for deltakerne🤩

🦐🦐Helt topp å ta med svenske retailere, kokker og journalister til Stella Polaris og Lyngen reker. Sverige er et av våre viktigste rekemarkeder, og gjestene våre hadde aldri før besøkt norsk rekenæring. Takk for turen, og velkommen tilbake!🦐🦐