Følg Norges sjømatråd

Tags

Sjømatretter som gir deg feriefølelsen - Saba sando, knallgod makrellsandwich på japansk vis

Sjømatretter som gir deg feriefølelsen - Saba sando, knallgod makrellsandwich på japansk vis

Nyheter   •   aug 14, 2020 09:00 CEST

Trendy spisesteder med makrell på menyen har dukket opp som paddehatter i Japan. Denne makrellsandwich-varianten fra Tokyo har en touch av karri og smaker rett og slett nydelig. Enkel å lage er den også, og lag den gjerne på grillen eller i stekepannen.

Makrell på boks bestselger i Japan

Makrell på boks bestselger i Japan

Nyheter   •   jun 30, 2020 08:59 CEST

I Japan er boksmakrellen langt mer populær enn tunfisk på boks. Koronasituasjonen har økt preferansen for makrellen ytterligere. Makrell er også den fisken flest japanere ønsker å spise mer av.

Laksekampanje i Japan ga knallresultater

Laksekampanje i Japan ga knallresultater

Nyheter   •   apr 30, 2020 11:40 CEST

Økt betalingsvilje, hyppigere kjøp og styrket posisjon for norsk laks. Det er noen av de positive resultatene av Sjømatrådets store laksesatsing i Japan i 2019.

Vant pris for makrelltaco

Vant pris for makrelltaco

Nyheter   •   apr 23, 2020 09:00 CEST

Sjømatrådet vant nylig en gjev reklamepris for norsk sjømat i Japan. Reklamen for makrelltaco var ett av bidragene som falt spesielt godt i smak hos juryen.

Vil selge mer laks til Japan

Vil selge mer laks til Japan

Nyheter   •   nov 29, 2019 11:52 CET

Denne høsten får flere titalls millioner japanere servert norsk laks på skjermer på tog, metro, TV og kino – hver dag. Japan er et av Norges viktigste laksemarkeder, men salget har flatet ut. Nå skal en storstilt laksekampanje igjen få oppsving på salget av laks fra Norge.

        Ekstra viktig med laksekampanje i Japan

Ekstra viktig med laksekampanje i Japan

Nyheter   •   okt 04, 2019 10:00 CEST

Første oktober gikk startskuddet for Sjømatrådets store laksekampanje i Japan. Fiskeriutsending Gunvar L. Wie mener kampanjen er viktigere enn noensinne.

Siste innspurt før laksekampanje i Japan

Siste innspurt før laksekampanje i Japan

Nyheter   •   jul 01, 2019 17:57 CEST

Siden januar har Sjømatrådets team jobbet med forberedelser til laksekampanjen i Japan. Gjennom godt samarbeid med næringen begynner planene nå ta form, og til høsten får japanerne servert norsk laks i flere mediekanaler.

Gode tider for norsk makrell

Gode tider for norsk makrell

Nyheter   •   jun 17, 2019 16:39 CEST

Makrell er blitt trendy i Norges to viktigste makrellmarkeder Japan og Sør-Korea. Og det skal ikke bare være makrell, det skal være norsk makrell.

Ekstrafokus på Norges viktigste makrellmarkeder

Ekstrafokus på Norges viktigste makrellmarkeder

Nyheter   •   mai 21, 2019 12:33 CEST

Rundt 160 makrellaktører i Japan og Sør-Korea er klare for å møte norske samarbeidspartnere. Det skjer når Norges sjømatråd arrangerer makrellseminarer i Seoul og Tokyo i begynnelsen av juni.

Japanske sushimestere digger norsk laks

Japanske sushimestere digger norsk laks

Nyheter   •   mar 27, 2019 11:49 CET

Norsk laks har blitt favoritt-toppingen for mange japanske sushi- toppkokker. Mye takket være mesterkokken Masayoshi Kazato som har brukt norsk laks i sushi i over 20 år.

På lag med japanske sjømataktører for å sikre norsk sjømat

På lag med japanske sjømataktører for å sikre norsk sjømat

Nyheter   •   mar 22, 2019 15:35 CET

Japanere digger sjømat. De spiser fisk til frokost, lunsj og middag, og det må gjerne være norsk laks eller makrell.. Men høye tollsatser gjør konkurransen stadig tøffere. Chile og EU kan seile forbi Norge med en frihandelsavtale som sparer dem for hundrevis av millioner i året.

Tett samarbeid viktig for vellykket laksekampanje i Japan

Tett samarbeid viktig for vellykket laksekampanje i Japan

Nyheter   •   feb 11, 2019 16:20 CET

Et godt samarbeid med næringsaktørene er en viktig suksessfaktor for å lykkes med kampanjen. Det mener Sjømatrådets fiskeriutsending i Japan, Gunvar L. Wie. Han ønsker seg derfor flest mulig innspill på hvordan den planlagte kampanjen kan gjennomføres og utnyttes på best mulig måte.