Gå videre til innhold

Kategorier: frankrike

Røkelaks har lange tradisjoner, og mange er glad i det – også i Frankrike. Sjømatutsending til Frankrike, Sigrid Louise Philippart, forteller at røkelaksen er stadig like populær i julen.

Tradisjonsrik og trendy: Norsk røkelaks som fransk julemat

Røkelaks har lange tradisjoner, og mange er glad i det – også i Frankrike. I jula har røkelaksen en helt spesiell plass i fransk matlaging, selv i dyrtid: På tross av svakere kjøpekraft hos franske forbrukere er røkelaks mer populært enn noensinne.

Sammen med Innovasjon Norge ledet Sjømatrådet en delegasjon til Ålesund med besøk hos sjømatprodusentene Jacob Bjørge, Nils Sperre, Br. Sperre og Hofseth.

Sjømat på menyen for Norges ambassadører

Norges ambassadører og generalkonsuler var samlet til det årlige stasjonssjefsmøtet. Stasjonssjefer besøkte blant annet sjømatbedrifter i Ålesund, Lofoten og Bømlo.

Utendørsreklame for norsk laks i Frankrike

Sjømatrådets mediekampanjer blir grønnere

Frankrike er først ut med mer klimavennlige kampanjer for norsk sjømat.
En stor andel av Sjømatrådets karbonavtrykk er knyttet til markedsføring og PR-aktiviteter. Det være seg TV-reklamer, digitale kampanjer, poster på sosiale medier eller annonser i trykte medier.
På verdensbasis anslås summen av all digital annonsering fra alle selskaper til å stå for utslipp av rundt 60 millioner tonn CO

Norsk laks har en høy stjerne i Spania. Derfor er det viktig med tydelig opphavsmerking slik som i denne spanske fiskedisken. Foto: Norges sjømatråd

Hva forbinder laksespisende søreuropeere med norsk laks?

God smak og god kvalitet er det søreuropeere i størst grad forbinder med laks fra Norge. I tillegg er det mange som assosierer laksen med ferskhet og mat som er bra for helsen, viser en ny undersøkelse.

Sjømatutsending i Frankrike, Trine Horne. FOTO: Norges sjømatråd

Stort omdømmeløft for norsk laks i Frankrike

Sjømatutsending Trine Horne forteller at omdømmet til norsk laks i Frankrike har fått et bra løft. Den norske laksen er nå den mest kjente, og franskmenn flest er positive til norsk laks.
Frankrike er et av Norges aller viktigste laksemarkeder. Likevel har omdømmet til norsk laks vært noe frynsete, etter en sterkt kritisk dokumentar på fransk TV i 2013.
Negativ omtale kan som kjent gi ringvi

Laksekampanje i Italia 2021: Det ukentlige salget av norsk laks i italienske butikker økte med 6 prosent i forbindelse med fjorårets laksekampanje. Det er sjømatutsending Gunvar L. Wie strålende fornøyd med. FOTO: Sjømatrådet

Vellykket millionsatsing på norsk laks

I fjor satset Sjømatrådet og laksenæringen store beløp på laksekampanjer i Sør-Europa. Kampanjene leverte langt over mål.
120 millioner kroner er totalsummen for fjorårets laksekampanjer. Beløpet ble fordelt på en rekke land gjennom hele året, men hvert år satses det ekstra på enkelte land. Det er laksenæringen og Sjømatrådet som i fellesskap bestemmer hvor og hvordan pengene skal fordeles og b

Influencere spiller en viktig rolle i årets skreikampanjer i Europa. Èn av dem er Sisilie Skalgen (28) som både er skreifisker med egen sjark, og fronter skreikampanjen i Tyskland. FOTO: Synnøve Sundby Fallmyr/Sjømatrådet

Sjømatrådet satser over 20 millioner kroner på skreikampanjer

Rekordstor satsing i Spania. Kokkeinfluencere med trendy skrei i Frankrike, og kvinnelig skreifisker som frontfigur i Tyskland- slik skal skreien løftes frem i Europa denne sesongen.
Lite vet nok skreien, «den som vandrer», at den etter sin over tusen kilometer lange svømmetur fra Barentshavet, skal reise flere tusen kilometer videre. Til land som Spania, Tyskland og Frankrike. Det er den lange

Sjømatutsendingene Trine Horne, Gunvar L. Wie og Bjørn-Erik Stabell står i bresjen for høstens store laksekampanjer i Sør-Europa FOTO: Norges sjømatråd

Storsatsing på laks i Sør-Europa

En av tidenes største reklamekampanjer for norsk laks rulles i disse dager ut i Spania, Frankrike og Italia. 
- Sjeldent har vi kjørt så høyt trykk i Sør-Europa i en og samme periode, sier Børge Grønbech i Sjømatrådet.
Det er en betydelig investering som ligger bak storsatsingen. Til sammen 64 millioner kroner, over 40 prosent av årets totale internasjonale laksebudsjett, skal brukes på stor

Laksekampanjene i Tyskland og Frankrike fikk mye oppmerksomhet både i butikker, på TV og i sosiale medier. FOTO: Norges sjømatråd

Laksekampanjer ga valuta for pengene

Fjorårets storsatsing på laksekampanjer i Frankrike og Tyskland ble en suksess. Nå spiser både franskmenn og tyskere mer laks.

Fiskedisk i Sør-Korea med emballerte produkter. Foto: Norges sjømatråd

​Koronavirusets konsekvenser for norsk sjømateksport

Koronapandemien fører til økt usikkerhet i verdenshandelen og vi ser endringer i forbrukeradferd og transportmønster som påvirker flere markeder. Spesielt utsatt er restaurantsegmentet (Horeca), mens det rapporteres om en økning i dagligvare og matleveringstjenester til hjemmet som følge av utstrakt hjemmekarantene i flere berørte markeder.

Paal J. Frisvold blir ny fiskeriutsending i Frankrike

Paal Frisvold blir ny fiskeriutsending i Frankrike

Norges sjømatråd har ansatt Paal J. Frisvold (56) som ny fiskeriutsending i Frankrike fra høsten. Frisvold har jobbet mange år i Brussel og er en av Norges fremste eksperter på EUs energi- og klimapolitikk.

Kvalitetsmerket skrei hos fiskehandler i Madrid

Sør-Europa vil ha norsk skrei

Stadig flere spanjoler og franskmenn ønsker seg norsk skrei på middagsbordet. Tallene fra årets skreisesong viser at vi eksporterte nesten 50 prosent mer fersk, hel skrei til både Spania og Frankrike enn vi gjorde i fjor.

Sammen vinner vi verden for norsk sjømat!

Norges sjømatråd er en markedsorganisasjon som jobber sammen med den norske sjømatnæringen for å øke verdien av norsk sjømat i etablerte og nye markeder verden over.
Selskapets 70 medarbeidere gjør dette via verdiskapningsområdene markedsadgang, markedsinnsikt, markedsføring, PR og beredskap.
Sjømatrådet er et statsaksjeselskap som er eid av Nærings- og fiskeridepartementet og finansieres av sjømatnæringen gjennom en lovpålagt avgift på all eksport av norsk sjømat.
Selskapet har hovedkontor i Tromsø og 13 kontorer i utlandet.