Verdivekst for laks ga solid måned for sjømateksporten

Norge eksporterte sjømat for 16 milliarder kroner i august. Det er en økning på 1,9 milliarder kroner, eller 14 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor.

- Til tross for at den norske kronen er betydelig sterkere enn i tilsvarende måned i fjor, ble det en historisk høy verdi for sjømateksporten i august. Årsaken er først og fremst økte laksevolum til høyere priser og prisvekst for torsk, makrell, sild og sei, sier administrerende direktør i Norges sjømatråd, Christian Chramer.

USA-vekst for første gang i år

Hittil i år har Norge eksportert sjømat for 115,7 milliarder kroner. Det er en vekst på 2,6 milliarder kroner, eller 2 prosent, sammenlignet med samme periode i fjor.

Sjømateksporten til USA har bremset kraftig opp i 2026, og i forrige måned økte landet sin straffetoll mot Norge til 12,5 prosent. Likevel var det i august for aller første gang i år en verdivekst til det amerikanske markedet.

- Selv om Norge har fått dårligere tollbetingelser enn flere av våre konkurrentnasjoner, har vi hatt vekst i eksporten av laks til USA i to måneder på rad. Samtidig er USA ute av topp 3-listen over våre største sjømatmarkeder. Det skyldes hovedsakelig at andre land hadde en større vekst, spesielt på laks, sier Christian Chramer.

Underliggende etterspørselsvekst etter norsk laks

Veksten til USA drives hovedsakelig av laks.

- Gunstige biologiske forhold i sommer har gitt oss tilgang på mye stor fisk av høy kvalitet, som er ettertraktet blant annet i det godt betalende sushi-segmentet, også i USA. I tillegg er det en underliggende etterspørselsvekst etter norsk laks i det globale sjømatmarkedet, som driver opp både pris og eksportverdi, forklarer Chramer.

God utvikling for alle de største markedene

Totalt eksporterte Norge sjømat for 1,1 milliarder kroner til USA i august, noe som er en vekst på 4 prosent sammenlignet med samme måned i fjor.

Her er de fem største eksportmarkedene målt i verdi i august (endringer fra samme måned i fjor i parentes):

1. Polen: 2,23 milliarder kroner (+36%)
2. Kina: 1,4 milliarder kroner (+34%)
3. Nederland: 1,16 milliarder kroner (+31%)
4. USA: 1,13 milliarder kroner (+4%)
5. Storbritannia: 900 millioner kroner (+16%)

Økt laksekonsum i Polen, Nederland, Slovakia og Tsjekkia

Polen var Norges største eksportmarked i august og hadde også størst verdivekst. Nederland passerte USA på listen og var vårt 3. største marked.

- Polen og Nederland er tradisjonelt sett regnet som rene bearbeidingsmarkeder, men nå ser vi at veksten i hjemmekonsumet av laks er sterkest i nettopp de to landene, i tillegg til Slovakia og Tsjekkia. Det er en utvikling som vi har registrert over noe tid, forklarer Chramer.

Tidenes høyeste eksportandel fra havbruk

I august ble det eksportert fisk fra havbruk for 13 milliarder kroner. Det utgjorde en verdiandel på 81,4 prosent av den totale sjømateksporten, noe som er tidenes høyeste.

- Kvoterestriksjonene i de siste årene påvirker balansen i vår eksportportefølje. Det gjør seg blant annet gjeldende i hvitfiskkategorien, der torsk fra havbruk i august utgjorde 72 prosent av eksportverdien for fersk torsk. Samtidig var det volumnedgang for flere av våre villfangede arter, slik som sei, makrell, sild og kongekrabbe, sier Christian Chramer.

Sjømateksporten til Kina fortsetter å øke. Laks, hyse og blåkveite var de tre største artene til dette markedet i august, og for alle ble det solid vekst i både volum og verdi.

Laks: Rekordsterk måned

• Norge eksporterte 153 602 tonn laks til en verdi av 12,3 milliarder kroner i august
• Verdien økte med 2 milliarder kroner, eller 19 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor
• Det er en vekst i volum på 7 prosent
• Polen, Nederland og Kina var de største markedene for laks i august

Det er rekordhøy eksportverdi for laks i en enkeltmåned, 19 millioner kroner høyere enn forrige rekordmåned, som var i oktober 2025.

Polen hadde størst verdivekst i august, med en økning i eksportverdi på 487 millioner kroner, eller 32 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor.

Eksportvolumet til Polen endte på 28 800 tonn, noe som er 21 prosent høyere enn samme måned i fjor.

Nederland var det nest største vekstmarkedet, med en økning på 293 millioner kroner, eller 40 prosent, sammenlignet med august i fjor.

- Veksten til de største foredlingsmarkedene vitner om en sterk etterspørsel etter foredlede lakseprodukter i Europa. Selv om noe av volumet kanskje først blir konsumert til neste år, ser vi en kategorivekst for bearbeidede lakseprodukter i det europeiske markedet, sier markedsanalytiker Paul T. Aandahl i Norges sjømatråd.

78 prosent av lakseeksporten i august var hel fisk. Tilsvarende andel i samme måned i fjor var 75 prosent.

Ørret: Nedgang i både volum og verdi

• Norge eksporterte 6 337 tonn ørret til en verdi av 551 millioner kroner i august
• Verdien falt med 81 millioner kroner, eller 13 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor
• Volumet falt med 28 prosent
• Polen, USA og Ukraina var de største markedene for ørret i august

Polen hadde størst verdivekst i august, med en økning i eksportverdi på 75 millioner kroner, eller 210 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor. Eksportvolumet til Polen endte på 1 423 tonn, noe som er 159 prosent høyere enn samme måned i fjor.

Stort fall for fersk villfanget torsk

• Norge eksporterte 1 934 tonn fersk torsk til en verdi av 165 millioner kroner i august
• Verdien økte med 32 millioner kroner, eller 24 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor
• Det er en vekst i volum på 6 prosent
• Nederland, Danmark og Litauen var de største markedene for fersk torsk i august

Selv om landingene økte noe i august sammenlignet med samme måned i fjor, falt eksportvolumet av fersk villtorsk 45 prosent, til 546 tonn, mens eksportverdien falt 36 prosent, til 47 millioner kroner.

Dette tyder på at mer fersk villtorsk gikk til norsk landindustri for bearbeiding i august.

72 prosent av fersk torsk kom fra havbruk

For fersk oppdrettstorsk økte eksportvolumet 69 prosent, til 1 388 tonn, mens eksportverdien økte 99 prosent, til 118 millioner kroner. Oppdrettstorsken utgjorde 72 prosent av eksportverdien av fersk torsk.

- Dette er den høyeste andelen oppdrettstorsk noensinne. Det er også andre måned på rad at over 70 prosent av eksporten av fersk torsk er oppdrettstorsk, sier markedsanalytiker Eivind Hestvik Brækkan i Norges sjømatråd.

Hittil i år er 42 prosent av eksporten av fersk torsk oppdrettstorsk, målt i verdi.

- Mens det meste av villtorsken gikk til Danmark, er eksporten av oppdrettstorsk fordelt mellom flere markeder. Over 600 tonn oppdrettstorsk ble eksportert til Nederland i august, mens også Polen, Litauen og Storbritannia mottok mellom 100 og 300 tonn hver siste måned, forklarer Brækkan.

Med unntak av Storbritannia blir mesteparten av volumet bearbeidet og re-eksportert til andre ferskmarkeder.

Fryst torsk: Kina er største marked

• Norge eksporterte 1 996 tonn fryst torsk til en verdi av 205 millioner kroner i august
• Verdien økte med 25 millioner kroner, eller 14 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor
• Volumet falt med 4 prosent
• Kina, Storbritannia og Vietnam var de største markedene for fryst torsk i august

Vietnam hadde størst verdivekst i august, med en eksportverdi på 43 millioner kroner, mot ingenting året før. Eksportvolumet endte på 457 tonn.

- Både Vietnam og Kina bearbeider og re-eksporterer stadig mer fryst torsk til USA, som har importforbud mot torsk av russisk opprinnelse. Det har bidratt til økt etterspørsel etter ikke-russisk råstoff både i Kina og Vietnam, sier markedsanalytiker Eivind Hestvik Brækkan i Norges sjømatråd.

Klippfisk: Lav tilførsel av sei

• Norge eksporterte 5 277 tonn klippfisk til en verdi av 658 millioner kroner i august
• Verdien økte med 147 millioner kroner, eller 29 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor
• Volumet falt med 2 prosent
• Portugal, Brasil og Kongo-Brazzaville var de største markedene for klippfisk i august

For klippfisk av sei falt eksportvolumet 22 prosent, til 2 387 tonn, mens eksportverdien falt 3 prosent, til 188 millioner kroner.

- Svært lave landinger av sei gjør at det er lite råstoff tilgjengelig for klippfiskindustrien i Norge, noe som har gitt utslag i lavere eksportvolum gjennom hele året. Volumfallet fortsatte også i august, sier markedsanalytiker Eivind Hestvik Brækkan i Norges sjømatråd.

For klippfisk av torsk økte eksportvolumet 19 prosent, til 2 008 tonn, mens eksportverdien økte 43 prosent, til 385 millioner kroner.

Størst verdivekst til Portugal

Med 80 prosent av eksportvolumet for klippfisk av torsk var det vårt største klippfiskmarked Portugal som hadde størst verdivekst i august.

Eksportverdien til Portugal økte med 93 millioner kroner, eller 43 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor. Eksportvolumet endte på 1 654 tonn, noe som er 22 prosent høyere enn samme måned i fjor.

- Dette er andre måned på rad med volumvekst for klippfisk av torsk til Portugal, men hittil i år er det fremdeles en nedgang på 12 prosent. Selv med de siste måneders vekst er det fremdeles en utfordrende markedssituasjon i Portugal, forklarer Brækkan.

Rekordhøye priser og begrenset tilgang på torsk har over tid påvirket salget til forbruker. I likhet med norsk eksport til Portugal, er det også en nedgang i salgsvolumet i dagligvarehandelen hittil i år.

- At eksportvolumet til Portugal nå øker for andre måned på rad, er derfor et positivt signal om en gradvis stabilisering i vårt viktigste klippfiskmarked, sier Norges sjømatråds utsending til Portugal, Gudfinna Traustadottir.

Saltfisk: Økt eksportvolum av torsk

• Norge eksporterte 677 tonn saltfisk til en verdi av 85 millioner kroner i august
• Verdien økte med 54 millioner kroner, eller 177 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor
• Det er en vekst i volum på 122 prosent
• Portugal, Canada og Spania var de største markedene for saltfisk i august

- Dette er den første måneden siden januar med volumvekst for saltfisk. Veksten drives av økt eksportvolum for saltfisk av torsk, som utgjør over 80 prosent av eksportvolumet, sier markedsanalytiker Eivind Hestvik Brækkan i Norges sjømatråd.

Portugal hadde størst verdivekst i august, med en økning i eksportverdi på 50 millioner kroner, eller 237 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor.

Eksportvolumet til Portugal endte på 492 tonn, noe som er 200 prosent høyere enn samme måned i fjor.

Hittil i år har imidlertid eksportvolumet til Portugal en nedgang på 26 prosent.

Tørrfisk: Stor volumøkning

• Norge eksporterte 185 tonn tørrfisk til en verdi av 39 millioner kroner i august
• Verdien økte med 21 millioner kroner, eller 121 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor
• Det er en vekst i volum på 126 prosent
• Italia og Nigeria var de største markedene for tørrfisk i august

Italia hadde størst verdivekst i august, med en økning i eksportverdi på 16 millioner kroner, eller 429 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor. Eksportvolumet til Italia endte på 39 tonn, noe som er 266 prosent høyere enn samme måned i fjor.

Sild: Størst verdivekst til Ukraina

• Norge eksporterte 8 814 tonn sild til en verdi av 228 millioner kroner i august
• Verdien falt med 70 millioner kroner, eller 23 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor
• Volumet falt med 38 prosent
• Polen, Danmark og Nederland var de største markedene for sild i august

Ukraina hadde størst verdivekst i august, med en økning i eksportverdi på 14 millioner kroner, eller 200 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor.

Eksportvolumet til Ukraina endte på 787 tonn, noe som er 121 prosent høyere enn samme måned i fjor.

- Eksportvolumet til Ukraina er nesten tilbake på samme nivå som før landet ble invadert av Russland i 2022. Den viktigste produktkategorien i august var fryst nordsjøsild, sier markedsanalytiker Paul T. Aandahl i Norges sjømatråd.

Makrell: Kraftig fall i volum og verdi

• Norge eksporterte 4 926 tonn makrell til en verdi av 236 millioner kroner i august
• Verdien falt med 230 millioner kroner, eller 49 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor
• Volumet falt med 60 prosent
• Kina, Vietnam og Japan var de største markedene for makrell i august

Kina hadde størst verdivekst i august, med en økning i eksportverdi på 15 millioner kroner, eller 60 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor.

Eksportvolumet til Kina endte på 900 tonn, noe som er 42 prosent høyere enn samme måned i fjor.

- Kombinasjonen av en stor kvotereduksjon og en senere oppstart av makrellfisket sammenlignet med i fjor har redusert eksportvolumet i august, sier markedsanalytiker Paul T. Aandahl i Norges sjømatråd.

Prismessig var det august-rekord for hovedproduktet fryst hel makrell under 600 gram, med 46,46 kroner per kilo.

Forrige august-rekord var i fjor, med 36,64 kroner per kilo. Høyeste gjennomsnittlige månedspris for makrell var i desember 2025, med 50,83 kroner per kilo.

Kongekrabbe: Stor nedgang til USA

• Norge eksporterte 149 tonn kongekrabbe til en verdi av 75 millioner kroner i august
• Verdien falt med 39 millioner kroner, eller 34 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor
• Volumet falt med 21 prosent
• USA, Canada og Kina var de største markedene for kongekrabbe i august

I august var det størst nedgang i eksporten av fryst kongekrabbe til USA. Den falt med 49 prosent, eller 41 millioner kroner, sammenliknet med samme måned i fjor. Volumnedgangen var på 58 prosent, eller 48 tonn.

Eksporten av levende kongekrabbe økte med 34 prosent, til 87 tonn, i august. Her var Kina og Hongkong de største mottakerne.

- Til tross for volumveksten i august, falt eksportverdien. En større andel mindre kongekrabber fra friområdet er en av årsakene til det. Verdifallet var på 33 prosent sammenliknet med august i fjor, sier markedsanalytiker Lars Olai Flydal Rorgemoen i Norges sjømatråd.

Hittil i år har eksporten av fryst kongekrabbe til USA falt med 60 prosent, eller 393 tonn.

- Mindre volumer tilgjengelig og et mer forsiktig USA-marked er blant årsakene til fallet i år, forklarer Rorgemoen.

Snøkrabbe: Fisket er i en fredningsperiode

• Norge eksporterte 95 tonn snøkrabbe til en verdi av 17 millioner kroner i august
• Verdien falt med 36 millioner kroner, eller 68 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor
• Volumet falt med 65 prosent
• USA, Hongkong SAR og Nederland var de største markedene for snøkrabbe i august

Eksporten av snøkrabbe hadde en nedgang i volum og verdi sammenliknet med august fjor.

- Det må ses i sammenheng med at fisket er inne i en fredningsperiode og at det derfor normalt eksporteres lavere volum på denne tiden av året, sier markedsanalytiker Lars Olai Flydal Rorgemoen i Norges sjømatråd.

Eksportvolumet falt 65 prosent, til 95 tonn, mens verdien falt 68 prosent, til 17 millioner kroner.

Hittil i år er volumet likevel 5 prosent høyere enn i fjor. USA var det klart største markedet i august og sto for 80 prosent av eksportverdien.

- Det understreker at USA fortsatt var hovedmarkedet for snøkrabbe i august, sier Rorgemoen.

Reker: Stabilt volum og økt verdi

• Norge eksporterte 2 889 tonn reker til en verdi av 198 millioner kroner i august
• Verdien økte med 48 millioner kroner, eller 32 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor
• Det er en vekst i volum på 1 prosent
• Island, Kina og Danmark var de største markedene for reker i august

- Til tross for lavere landinger i Norge på kaldtvannsreker hittil i år, var eksportvolumet stabilt i august sammenlignet med samme måned i fjor, sier markedsanalytiker Lars Olai Flydal Rorgemoen i Norges sjømatråd.

For fryste pillede reker var det en sterk verdivekst i august. Selv om volumet falt med 8 prosent sammenlignet med august i fjor, steg verdien med 24 prosent, til 65 millioner kroner.

Eksportvolumet av fryste pillede reker steg med henholdsvis 34 og 22 prosent til Sverige og Storbritannia, som er to viktige konsummarkeder.

- Eksporten av fryste råreker til konsum i Kina fortsatte den sterke trenden fra tidligere måneder i år. Eksportvolumet steg med 52 prosent til 365 tonn i august sammenlignet med samme måned i fjor, samtidig som en sterk prisvekst har løftet verdien 77 prosent, til 71 millioner kroner i august måned, forklarer Rorgemoen.

I august gikk det også 1.145 tonn fryste rå industrireker til Island og Danmark, til en verdi av 41 millioner kroner, en økning på 19 millioner. Snittprisen per kilo var på 35,77 kroner, noe som er 67 prosent høyere enn i samme måned i fjor.