Gå videre til innhold

Nyhetsarkiv

  • Nye eksportrekorder og store kostnadsøkninger


    Verdien av norsk sjømateksport har aldri vært høyere i en enkeltmåned enn i august. I forrige måned eksporterte Norge sjømat for 12,5 milliarder kroner. Det er en økning på 2,9 milliarder kroner, eller 30 prosent, sammenlignet med august i fjor.
    Hittil i år har eksportverdien for norsk sjømat vokst med 21,2 milliarder kroner, eller 29 prosent, til en samlet verdi av 94 milliarder kroner,

  • Viktig nigeriansk besøk til tørrfiskens hjemsted

    Forhåpentligvis vil dette besøket øke salget av tørrfisk i Nigeria, men også bedre forutsigbarheten for eksportørene.
    Det sier Trond Kostveit, Sjømatrådets utsending i Afrika.
    Sist uke hadde han for første gang med seg en nigeriansk delegasjon av politikere og ministre til Lofoten. Der fikk de selv se hvordan norsk tørrfisk blir laget og behandlet.
    I dag blir tørrfisken sett på som en n

  • Norske sjømatkjendiser

    Norsk sjømat har en høy stjerne internasjonalt , og er A-kjendis i en rekke land. Her får du vite hvilke.

  • Kineserne tilbereder mer laks hjemme

    Pandemiens stengte restauranter har bidratt til at flere kinesere er blitt inspirert til å tilberede laks hjemme. Man ser også at laks blir mer profilert i dagligvare- og nettbutikker.

  • Skalldyrsatsing i flere nye land

    Sjømatrådet investerer ekstra på skalldyr i flere nye land: Skalldyr fra Norge er internasjonalt kjent for sin høye kvalitet. Nå skal enda flere land få smaken på norske skjell, reker, krabber og sjøkreps.

  • Her er norsk sjømat bedre kjent enn oljen

    Mens svenskene er kjent for Ikea og finnene for mummitroll og julenissen, er Norge mest kjent for sjømaten. Det viser en ny undersøkelse blant japanere og sørkoreanere.

  • Plast på fisken, nei takk!

    Det er store forskjeller fra land til land når det gjelder synet på bærekraftig sjømat. Men når det kommer til sjømatens innpakning, er de fleste enige om at plast er en uting.

    Det er ingen tvil om at forbrukere er opptatt av resirkulerbar innpakning. Det kommer frem i Sjømatrådets ferske internasjonale undersøkelse som er gjort på til sammen 15 000 forbrukere i 15 land.
    Undersøkelsen gå

  • Rekordene for sjømateksporten fortsetter

    Etter et rekordsterkt første halvår, følger juli som den sterkeste enkeltmåneden for laks og ørret noensinne. Eksportprisen for en rekke andre arter og produkter var rekordhøye i juli måned. For eksempel har klippfisk av torsk og sei og fryst hel torsk og hyse ikke sett så høye priser tidligere.

  • 270 000 norske barn og unge spiser nesten ikke fisk

    En fersk undersøkelse fra Sjømatrådet viser at 35 prosent av barn og unge spiser fisk sjeldnere enn én gang i uken. Godteri og snacks spiser de yngste derimot mange ganger ukentlig.

    Gode kostholdsvaner tidlig i livet legger grunnlaget både for en god helse og sunne matvaner senere i livet. Siden 2019 har Sjømatrådet derfor sett nærmere på fiskekonsumet til barn og unge i alderen 8-19 år.

  • Taiwanere byttet navn til «Laks» for gratis sushimåltid. Nå får de ikke byttet tilbake

    Da en restaurantkjede i Taiwan i fjor lokket med gratis sushi til alle med med ordet "laks" i navnet, meldte flere hundre seg på. Nå risikerer noen av dem å måtte leve med sine nye laksenavn resten av livet.

    Laksekonsumet i Taiwan har vært stigende over flere år, mye takket være sushitrenden. En stor del av laksen som spises i Taiwan er norsk. Derfor følger sjømatutsending i Sørøst-Asia, As

  • Ny versjon av skreistandarden er ute på høring

    Kvalitetsmerket for skrei er et beskyttet varemerke som er registrert av Norges sjømatråd. Et nytt forslag til skreistandarden er nå sendt på høring med høringsfrist 15. september 2022.

Vis mer