Fersk makrell revet bort på et blunk
I september landet den aller første leveransen med sprellfersk makrell i Tokyo. Det ble en suksess. Nå vil japanerne ha mer, mye mer.......
Skrei på søkeord-toppen i 2021
Nordmenn har for lengst omfavnet skreien. Nå trender den på Google også. Når det kommer til søk etter oppskrifter, er det nemlig «skrei» som topper listen i 2021.
Året nærmer seg slutten, og tradisjonen tro avslører Google Norge hva nordmenn har søkt ekstra mye på i 2021. De har nå utarbeidet en rekke 10 på topp-lister som baserer seg på hvilke ord som har økt mest i søkevolum sammenlignet med
Sjømateksporten nådde historisk milepæl
Norge eksporterte sjømat for 12 milliarder kroner i november. Det er en økning på 2,6 milliarder kroner, eller 28 prosent, sammenlignet med november i fjor. Hittil i år er det eksportert sjømat for 108,8 milliarder kroner. Dermed er årsrekorden fra 2019 på 107,2 milliarder kroner passert.
- Selv om vi fortsatt har store utfordringer med koronapandemien både i inn- og utland, opplever vi en ette
Nye laksestudier i Thailand: Sterk sushihunger, vekstpotensial og økende konkurranse
Nye laksestudier i Thailand: Sterk sushihunger, vekstpotensial og økende konkurranse
Splitte mine bramseil for en klippfisk
Klippfiskravioli i sitronsmørsaus og røkt klippfisk marinert i sitrus og rosmarin. Det fikk jamaikanske tenner til å løpe i vann da Sjømatrådet skapte blest om norsk klippfisk på Jamaica. Den ærverdige seilskuta Statsraad Lehmkuhl dannet en fin ramme rundt arrangementet.
I dag setter norsk sjømateksport en historisk rekord
Fredag 26. november setter norsk sjømateksport en ny rekord. Da passeres verdien på 107,2 milliarder kroner fra rekordåret 2019.
- Selv om de offisielle eksporttallene ikke kommer før om en uke, kan vi slå fast at norsk sjømateksport har nådd en ny historisk milepæl. Før de første 11 månedene av året er omme passerer vi ifølge våre beregninger i dag eksportverdien fra rekordåret 2019 på 107,2 m
Sjømatrådet inngår samarbeidsavtale med Karsten Warholm
Norges sjømatråd og Karsten Warholm jobber begge for å være best i verden. Nå inngår partene en toårig samarbeidsavtale.
- Sjømatrådets visjon er «sammen vinner vi verden for norsk sjømat». Gjennom denne avtalen får vi med en på laget som faktisk har vunnet verden. Jeg er derfor utrolig stolt over at Karsten Warholm nå skal jobbe sammen med oss for å nå vår visjon. Det er en veldig god match m
Sjømatrådets årskonferanse blir heldigital
På grunn av smittesituasjonen og ressurshensyn har Norges sjømatråd bestemt seg for at årskonferansen 5. januar 2022 kun blir gjennomført digitalt.
Planen var opprinnelig at årskonferansen skulle tilbake på en fysisk scene i Oslo, men dette er nå skrinlagt.
Valgte restriktiv linje
- Gitt utviklingen i pandemien syntes vi at det ikke blir riktig å arrangere en fysisk konferanse med fl
Opptur for lettlagde tørrfiskprodukter i Italia
Italienerne elsker norsk tørrfisk, men nye matvaner har truet eksporten. Nå er den negative trenden i ferd med å snu. Flere gryteklare produkter i butikkene har økt salget av ikke bare tørrfisk, men også klippfisk og saltfisk.
Slik blir markedsinvesteringene for norsk sjømat i 2022
Til neste år skal Sjømatrådet markedsføre norsk fisk og skalldyr i rundt 30 land verden over. Spania og Sør-Korea blir budsjettvinnerne
Budsjettet som skal dekke PR og reklamekampanjer i markedene i 2022 er på litt over 300 millioner kroner, omtrent det samme som i år. Nå er planene for hvordan og hvor pengene skal brukes i boks.
-Hvert år har vi som mål å ha markedsplanene klare i b
Hvordan har pandemien påvirket folks vilje til å kjøpe norsk torsk og laks?
Mange har fått dårligere råd under pandemien. I tillegg har folk blitt mer engstelige for egen helse. Spørsmålet er da, hvordan påvirker dette folks vilje til å kjøpe norsk torsk og laks?
- Ser man til de store konsumlandene for norsk torsk og laks, Tyskland, Frankrike og Italia, viser det seg at laksens smakskvaliteter har gjort at den fortsatt er populær blant forbrukerne under korona. Smak e
Portugal, torskelandet uten torsk
Portugal er landet som spiser mest torsk i verden. De spiser 1/5 av all torsken som fanges i verden, men aller helst vil de at den skal være norsk. Nylig mottok de verdens største klippfisksending: 2000 tonn, og de venter ny forsending. De gjør seg klar til den store klippfisksesongen, som er desember og jul.
Vis mer
Loading...
