Følg Norges sjømatråd

Pressemeldinger Se alle 6 treff

Prisrekord på norsk fish&chips-fisk

Prisrekord på norsk fish&chips-fisk

Pressemeldinger   •   sep 23, 2019 08:00 CEST

Stor etterspørsel etter norsk torsk til britenes nasjonalrett har skutt prisene i været. Aldri før har britene betalt mer for fryst torskefilet enn nå. Denne uken er finalistene i Storbritannias største fish&chips-konkurranse i Ålesund for å lære mer om torskens opprinnelse.

Sjømateksporten har passert 71.000.000.000 kr

Sjømateksporten har passert 71.000.000.000 kr

Pressemeldinger   •   okt 04, 2018 06:00 CEST

Norge har eksportert 2 millioner tonn sjømat til en verdi av 71 milliarder kroner hittil i år. Det er en volumøkning på 174 000 tonn eller 8 prosent, og en verdiøkning på 2,3 milliarder kroner eller 3 prosent målt mot samme periode i fjor. Betyr dette at Norge passerer 100 milliarder i sjømateksport innen årsskiftet?

Satser på det franske hvitfiskmarkedet

Satser på det franske hvitfiskmarkedet

Pressemeldinger   •   feb 06, 2018 20:04 CET

Norsk hvitfisk sto i fokus da Sjømatrådet inviterte til Masterclass på den velrenommerte kokkeskolen til Alain Ducasse i Paris denne uken. Tilstede var ikke bare mesterkokken Alan Geaam, men også ti av de viktigste fiskehandlerne i regionen.

​Hvitfiskeksport for rekordhøye 11,3 milliarder

​Hvitfiskeksport for rekordhøye 11,3 milliarder

Pressemeldinger   •   okt 05, 2017 06:00 CEST

Til tross for en svak september, når hvitfiskeksporten nye høyder. Veksten skyldes først og fremst økte volumer og økt verdi av fryst hel hvitfisk og klippfisk.

Nyheter Se alle 6 treff

Fem trusler som kan stoppe torskefiskens milliardvekst i 2021

Fem trusler som kan stoppe torskefiskens milliardvekst i 2021

Nyheter   •   okt 13, 2020 08:42 CEST

Neste år kan bli krevende for norsk torsk, sei og hyse. På Sjømatrådets heldigitale torskefiskkonferanse får du høre om de makroøkonomiske utsiktene og de fem største truslene i markedet i 2021.

Slik blir Sjømatrådets markedsplaner for 2021

Slik blir Sjømatrådets markedsplaner for 2021

Nyheter   •   okt 08, 2020 09:40 CEST

Mandag var Sjømatrådet klar med markedsplanene og -budsjett for 2021, og i år er hovedfokuset rettet mot kjernemarkedene.

Sjømatretter som gir deg feriefølelsen - hvitfisk XIAN fra Kina

Sjømatretter som gir deg feriefølelsen - hvitfisk XIAN fra Kina

Nyheter   •   jul 20, 2020 09:00 CEST

De fleste av oss må droppe sommerens ferieplaner til utlandet i år. Men en smak av norsk sjømat slik den tilberedes ute i den store verden kan gi deg feriefølelsen hjemme på ditt eget kjøkken. Hvitfisk «XIAN» med duftende ingefær og vårløk gir deg følelsen av både Kina og sommer.

Sjømatretter som gir deg feriefølelsen

Sjømatretter som gir deg feriefølelsen

Nyheter   •   jul 09, 2020 15:21 CEST

Denne sommeren må mange nordmenn endre sine ferieplaner. Lange lunsjer på travle fortauskafeer i utlandet blir det mindre av i år. Vi ønsker derfor å gi deg en smak av norsk sjømat slik den tilberedes ute i verden og dermed få feriefølelsen hjemme på ditt eget kjøkken.