Emner: Yrkesfiske

  • Norsk sjømat på menyen når kronprinsparet er på besøk i Sverige

    Norsk sjømat står på menyen når Kronprinsesse Victoria og prins Daniel er vertskap for det offisielle besøket til Kronprins Haakon og kronprinsesse Mette-Marit i Sverige fra og med i dag.
    Dagen er fylt med interessante besøk og avsluttes med en mottakelse arrangert av den norske ambassaden i Stockholm og Norges sjømatråd.
    Restauratør Karl Ljung fra Stureplansgruppen har utviklet en meny som

  • Børge Grønbech konstitueres som ny toppsjef i Sjømatrådet

    Styret i Norges sjømatråd har besluttet å konstituere Børge Grønbech (50) som administrerende direktør etter Renate Larsen. Han tiltrer stillingen fra 1. mai.
    - Vi er veldig fornøyde med at Børge har takket ja til å la seg konstituere som administrerende direktør for Sjømatrådet. Dette gjør at vi får en trygg og god leder av selskapet fram til en ny sjef er på plass, sier Marianne E. Johnsen, s

  • Slik skal norske kantiner bli bedre på sjømat

    Kantinene utgjør en viktig del av nordmenns matvaner. Men i kantinene har fisken lett for å bli nedprioritert. Sammen med Norges største kantinekjede vil Sjømatrådet snu trenden.
    Du har kanskje opplevd det selv rundt lunsjtider: buffeten i kantinen der du må skrape tørr fiskegrateng fra kantene av fatet, den dvaske torsken som har blitt til plukkfisk eller den overstekte laksen som drukner i ha

  • Sjømatrådet øker satsingen i Norge

    I 2021 endret Sjømatrådet strategien i sitt norgesarbeid. I år lover Norden-sjef Trym Eidem Gundersen en offensiv satsing som blant annet inneholder en TV-reklame med friidrettsstjernen Karsten Warholm.
    På siste dag av konferansen Sjømatdagene 2022 på Hell fortalte Gundersen om satsingen i Norge og om hvilke virkemidler Sjømatrådet tar i bruk for å snu den negative utviklingen i sjømatkonsumet

  • Ikke sex, ikke kjøtt, men klippfisk

    Norsk klippfisk er svært viktig påskemat for millioner av mennesker i sydligere land. Det har røtter i strenge katolske regler fra riktig gamle dager - og iherdig innsats fra den norske klippfisknæringen.
    Gamle vaner er som kjent ofte vonde å vende, så som tradisjoner knyttet til religiøse høytider. Middelalderkirken hadde for eksempel fastedager hvor seksuelt samvær, kjøttspising og varm mat v

  • Massevis av forbrukersnacks for norske sjømataktører

    Nå er de endelig her: de ferske rapportene som forteller om sjømatvanene til titusener av mennesker rundt om i verden. Løp og les!
    «Hvor kjøper du fisk?», «hva slags fisk foretrekker du?», «hvor ofte spiser du sjømat?» og «hva betyr bærekraft for deg i forbindelse med fisk og sjømat?» Det er bare noen av spørsmålene som Sjømatrådet har stilt i sine internasjonale undersøkelser.
    -Her er det m

  • Slik påvirket pandemien kjøpsvanene våre

    I rekordfart har pandemien påvirket hvordan folk handler maten sin, og netthandelen vil vokse raskt de neste årene.
    - Vi ser at netthandel har blitt populært under pandemien, også med tanke på å kjøpe mat, som fisk og skalldyr. Dette er en trend som bare vil øke, ettersom dagligvarebransjen rundt om i hele verden har møtt kundene sine på nye og effektive måter, sier forbrukeranalytiker i Norges

  • Massiv vekst i sjømateksporten i første kvartal

    Til tross for den spente verdenssituasjonen, har eksportverdien av norsk sjømat aldri vært høyere i et første kvartal enn i 2022. I årets tre første måneder eksporterte Norge sjømat for 34 milliarder kroner. Det er en verdivekst på 22 prosent, eller 6,2 milliarder kroner, målt mot første kvartal i fjor.
    - En sterk global etterspørsel etter norsk sjømat ga en rekordhøy verdi i første kvartal.

  • Sjømatsalget til Midtøsten: Eksportrekorder over hele linja

    Nå styrker Sjømatrådet innsatsen i regionen.
    Sjømateksporten til Egypt har eksplodert. For første gang har eksporten til Saudi-Arabia bikket 100 millioner på bare to måneder. Fjoråret var tidenes beste for den norske eksporten av fisk og skalldyr til Midtøsten. Og de siste fem årene har eksporten mer enn doblet seg- for å nevne noe.
    -Interessen for norsk sjømat i denne regionen virker å være

  • Samarbeid sikret ny rekekampanje

    Nordmenn elsker reker på sommeren. Nå skal en helt ny kampanje inspirere enda flere til å nyte den populære delikatessen.
    Denne våren samarbeider Norges sjømatråd og Informasjonsutvalget for reker om å gjøre reker ekstra synlige i Norge.
    Skaper inspirasjon
    - Vi er veldig fornøyde med å kunne promotere reker, som er en fantastisk anvendelig og smakfull råvare. Den kampanjen som nå rulle

  • 1 200 barn og unge spiste fisk på sjømatfestival

    I to dager fikk 1 200 barn og unge i Holmestrand smake, se, lukte, kjenne og fryde seg over sjømat. Det hele var inspirert av Fiskesprell.
    - Sjømatfestivalen ble til etter et inspirasjonskurs hos Fiskesprell, som er et nasjonalt kostholdsprogram. Matglede er et viktig stikkord, og råvarer fra havet, kunnskapsformidling og rekruttering til yrkesfaglig retning har stått i fokus disse to dagene me

  • Bærekraftprosjekt skal verve nye sjømatelskere

    Gjennom et pilotprosjekt denne sommeren skal Sjømatrådet teste nye måter å markedsføre og kommunisere rundt bærekraftig sjømat fra Norge i Storbritannia.
    - Målet er å fremme den viktige rollen som økt sjømatkonsum spiller i fremtidens kosthold og å vise hvor godt norsk sjømat treffer på bærekraft. Samtidig vil vi utforske innovative PR- og markedsføringskonsepter som vi kan ta med oss i andre

  • Nye forbrukerrapporter er tilgjengelig

    Helt siden 2012 har Sjømatrådet gjennomført årlige forbrukerundersøkelser, gjerne omtalt som Seafood Consumer Insight. De har nå fått ny drakt og er tilgjengelig i nedlastbare rapporter på våre hjemmesider.
    - Vi endret formatene på undersøkelsene i fjor, og de kommer i to varianter. Den første heter SCI Tracker og gjennomføres tre ganger årlig. Her sjekker vi hvilken posisjon de norske artene h

  • Slik skal skreien få et løft i Norge

    Konkurranser, spennende oppskrifter og helt nytt informasjonsmateriell er noen av grepene Sjømatrådet tar for å få skreien til å skinne i det norske markedet.
    - Skreisesongen er godt i gang, og vi jobber nå strategisk med å gjøre denne unike råvaren mest mulig synlig i hjemmemarkedet. På sosiale medier har vi gående en spennende konkurranse med en unik premie, og på godfisk.no har vi publisert

  • Sterk vekst for sjømateksporten i februar

    Norge eksporterte sjømat for 11,3 milliarder kroner i februar. Det er en økning på 2,6 milliarder kroner, eller 30 prosent, sammenlignet med februar i fjor.
    - Dette er den høyeste verdien av norsk sjømateksport som er registrert i en februar måned noensinne. Krigen i Ukraina overskygger imidlertid dette. Den dramatiske situasjonen berører oss først og fremst sterkt på det menneskelige plan, me

  • Renate Larsen slutter i Sjømatrådet

    Etter seks år som administrerende direktør i Norges sjømatråd har Renate Larsen (46) valgt å si opp. Det skjer etter eget ønske, og hun vil være i stillingen ut oppsigelsestiden.
    - Det er ingen dramatikk bak denne avgjørelsen. Jeg har hatt seks fantastisk spennende år i Sjømatrådet. Her har jeg jobbet med en kompetent og omstillingsdyktig organisasjon som jeg kommer til å savne. Det er likevel

  • Her spiser alle tørrfisk

    Norsk tørrfisk er italiensk nasjonalrett. I flere italienske regioner spiser "alle" tørrfisk fra Norge.

  • Martin Skaug er Sjømatrådets nye kommunikasjonsdirektør

    Norges sjømatråd har ansatt Martin Skaug (31) som ny direktør for kommunikasjon. Han kommer fra stillingen som kommunikasjonsrådgiver og blir nå en del av Sjømatrådets ledergruppe.
    - Jeg er veldig glad for at Martin har takket ja til denne utfordringen. Med ham får vi en dyktig, kreativ og inspirerende leder med på laget som skal utvikle Sjømatrådet fremover. Jeg synes det er ekstra fint at vi

Vis mer
Fyll ut e-postadressen din for å følge Norges sjømatråd

Når du velger å følge et nyhetsrom og opprette en brukerkonto vil dine personopplysninger bli benyttet av oss og av nyhetsrommets eier for å sende deg nyheter og oppdateringer i henhold til dine varslingsinnstillinger.

For mer informasjon, les vår Personvernspolicy, som gjelder for vår bruk av dine personopplysninger, og vår Personvernspolicy for Contacts, som gjelder for nyhetsrommets eiers bruk av dine personopplysninger.

Vær oppmerksom på at våre Brukervilkår gjelder for all bruk av våre tjenester.

Du kan trekke tilbake ditt samtykke når som helst ved å melde deg ut eller slette din konto.
Sjekk innboksen din

E-post sendt til __email__. Klikk på lenken i e-posten for å følge Norges sjømatråd .

Ok