Gå videre til innhold

Nyhetsarkiv

  • Sjømatutsendingene Trine Horne, Gunvar L. Wie og Bjørn-Erik Stabell står i bresjen for høstens store laksekampanjer i Sør-Europa FOTO: Norges sjømatråd

    Storsatsing på laks i Sør-Europa

    En av tidenes største reklamekampanjer for norsk laks rulles i disse dager ut i Spania, Frankrike og Italia. 
    - Sjeldent har vi kjørt så høyt trykk i Sør-Europa i en og samme periode, sier Børge Grønbech i Sjømatrådet.
    Det er en betydelig investering som ligger bak storsatsingen. Til sammen 64 millioner kroner, over 40 prosent av årets totale internasjonale laksebudsjett, skal brukes på stor

  • Foto: Norges sjømatråd

    Fortsatt ledige plasser til #torskefisk2021

    I morgen - torsdag 21. oktober - er det klart for årets viktigste konferanse for hvitfisknæringen.
    Da arrangerer Norges sjømatråd #torskefisk2021 i Tromsø.
    Foreløpig er det 400 påmeldte, men fortsatt er det ledige plasser.
    Har du ennå ikke meldt deg på? Husk at du også kan følge konferansen digitalt. 

    Meld deg på #torskefisk2021 her!
    En marinbiolog, en sjømatutsending og en MSC

  • Administrerende direktør Brynjar Kværnstuen i Vesterålen Havbruk. Foto: Einar Aslaksen

    Digitalt grep skal trygge fremtidens fiskekjøpere

    Hva skjer når «Generasjon Z» skal begynne å kjøpe fisk, spør administrerende direktør Brynjar Kværnstuen i Vesterålen Havbruk. På Sjømatrådets torskefiskkonferanse 21. oktober forteller han hvordan de nå rigger seg for å nå fremtidens fiskekjøpere.
    Vesterålen Havbruk holder til på Myre og ble etablert i 2012. Der driver de fiskemottak og torskeoppdrett, har eierskap i flåteleddet og er på eiers

  • Norsk tørrfisk er hverdagsmat for nigerianere, men er likevel på lista over importprodukter som ikke får tilgang til valuta til offisiell kurs.

    - Aldri før har tørrfiskens markedsadgang til Nigeria vært viktigere


    Det sier sjømatutsending i Afrika, Trond Kostveit. I november arrangerer han tørrfiskseminar i Nigeria, og håper folk fra tørrfisknæringen blir med.
    Selv om eksporten av tørrfisk til Afrika har vært svært god hittil i år, betyr ikke det at alt er problemfritt i tiden som kommer.
    - Det er mørke skyer på horisonten når det gjelder markedsadgangen fremove

  • Sjømatutsending Gunvar L. Wie, fotograf Valtentina Tamborra og tørrfiskbrorskapet i Sandrigo

    Querinis ettermæle i glass og ramme

    Historien om den Venetianske handelsmannen Pietro Querini som strandet på Røst i 1432 er en fasinerende historie om det sterke båndet mellom Norge og Italia - og norsk tørrfisk i Italia.
    Historien ligger godt bevart i hans dagbøker i Vatikanet og på museer i inn- og utland. Querinis fortelling om Norge er unik, og for noen år siden reiste fotojournalist Valentina Tamborra til Venezia, Vatikane

  • Foto: Norges sjømatråd

    Sjømatrådets årskonferanse: Hold av 5. januar 2022!

    Lurer du på hvordan sjømateksporten ble i 2021 og hvordan utsiktene for det nye året blir? Da bør du få deg Sjømatrådets årskonferanse 5. januar 2022.
    Etter ett år i digital utgave er årskonferansen tilbake på en fysisk scene på et sentralt konferansehotell i Oslo (TBA), naturligvis med streaming. Hovedtemaet er «Sjømatnasjonen Norge i verden».
    Globalt bilde
    - Norge er helt avhengig

  • Foto: Norges sjømatråd

    Slik blir programmet på #Torskefisk2021

    En marinbiolog, en sjømatutsending og en MSC-ekspert er noen av dem du møter på Sjømatrådets torskefiskkonferanse 21. oktober. I tillegg vil temaet rekruttering av kvinner til fiskerinæringen bli løftet frem.
    Når #Torskefisk2021 åpnes på Radisson Blu i Tromsø 21. oktober, er det to år siden sist hvitfisknæringen kunne møtes fysisk på denne konferansen. Det er det åpenbart mange som har savnet.<

  • Både restauranter og butikker deltar mer enn gjerne i tidenes største kampanje for norsk laks og makrell i Thailand

    Tidenes største sjømatkampanje i Thailand

    Aldri før har det blitt satset så mye på kampanjer for norsk sjømat i Thailand. Mens reklamefilmer for laks og makrell ruller på TV-skjermene, er spisesteder, butikker og kokker i full gang med å presenter fristende retter av norsk sjømat på en rekke sosiale medier.

  • Foto: Norges sjømatråd

    Sjømateksporten økte med 7,9 milliarder kroner

    Aldri før har norsk sjømateksport hatt en høyere verdi etter årets ni første måneder. Hittil i år er det eksportert sjømat for 84,7 milliarder kroner, noe som tilsvarer en verdivekst på 10 prosent, eller 7,9 milliarder kroner, målt mot samme periode i fjor.
    - En gradvis gjenåpning av markedene har gitt et løft i etterspørselen etter norsk sjømat. Fra et fall i eksporten i begynnelsen av året s

  • Det blir Charlotte Rapp og Victoria Braathen som skal jobbe sammen med Trym Eidem Gundersen i Sjømatrådets nye Norden-satsing.

    Nye signeringer til Sjømatrådets Norden-team

    I mars ble det kjent at Sjømatrådet styrker innsatsen med et nytt Norden-team. Trym Eidem Gundersen leder teamet og det er nå klart at det er Charlotte Rapp som vil ivareta lokal tilstedeværelse i Sverige med base i Stockholm og tidligere sjømatutsending til Kina, Victoria Braathen, som vil ivareta det norske markedet med base i Oslo.
    Charlotte Rapp blir Sjømatrådets nye representant i Sverige<

  • Den aller første forsendelsen av fersk norsk makrell til Japan FOTO: Norges sjømatråd

    Makrellens svar på «Beaujolais nouveau»

    For aller første gang introduseres sprellfersk norsk makrell i Japan. Den ferske makrellen er tiltenkt kresne japanske ganer, og har fått navnet «Saba nouveau» - inspirert av den berømte franske rødvinen Beaujolais.

  • Johnny Thomassen sammen med Anette Zimowski (Sjømatrådet) og deltagere i Årets Kokk i Portugal

    Serverer kunnskap om norsk klippfisk

    Når deltagerne i Årets Kokk-konkurransen i Portugal skal kjempe om å lage de beste rettene med nasjonale produkter er klippfisk fra Norge en selvskreven ingrediens.
    Denne uken møttes de 18 kokkene i den gjeve nasjonale konkurransen til workshop for å lære mer om hvorfor den norske torsken er blitt så populær i det portugisiske kjøkken.
    - Alle kokker i Portugal kjenner klippfisken godt som p

Vis mer