Makrellen løftes frem i Sørøst-Asia
For første gang skal norsk makrell markedsføres både i Thailand og Taiwan. Høyt makrellkonsum og gode eksporttall skal bli enda bedre de kommende årene.
Skreien viser veien på UNN-kjøkkenet
På storkjøkkenet til Universitetssykehuset Nord-Norge (UNN) i Tromsø tenker de kvalitet i alle ledd. Da er det helt naturlig å servere fersk skrei i vintersesongen.
Tyskerne elsker røkt laks til påske
Mens nordmenn spiser grillpølser og bacon i store mengder i påsken, er det røkt laks som gjelder for tyskerne.
Surofi gir 500 000 kroner til satsing på sei
Surofi har bevilget 500 000 kroner til å forsterke Sjømatrådets satsing på sei i det karibiske marked i 2021.
Rekordpåmelding til Ombordfryst 2021
Når Ombordfryst 2021 starter torsdag 4. mars, blir den historisk. For aller første gang gjennomføres den digitalt, og aldri før har interessen for konferansen vært større.
Fryst torskefilet med solid vekst
2020 ble året da europeiske forbrukere for alvor omfavnet fryst torskefilet fra Norge.
Skal ta laksesalget til Spania til nye høyder
Til tross for koronapandemien ble 2020 et rekordår for norsk lakseeksport til Spania, og aldri før har spanjolene spist mer laks enn i fjor. I år satser Sjømatrådet stort for å øke det spanske laksekonsumet ytterligere.
Ny podcast skal få folk hektet på havbruk
Student Janicke Eckhoff (24) fra Oslo ville gjerne vite mer om norsk laks, men slet med å finne svar. Nå starter hun opp podcasten «Hekta på havbruk» sammen med styreleder i Nova Sea, Aino Olaisen.
God start på lakseeksporten til Kina i 2021
Ett år etter at koronapandemien traff Kina for fullt, er etterspørselen etter norsk laks igjen økende i det kinesiske markedet.
Slik skal Sjømatrådet løfte skreien
Ventetiden er over, og skreien er endelig her igjen. Til tross for en rekke utfordringer knyttet til koronapandemien, er Sjømatrådet godt i gang med å promotere skreien både i Norge og ute i markedene.
Nå skal klippfisken markedsføres på Jamaica
Norge har eksportert klippfisk til Jamaica i en årrekke. 2021 blir året da den norske klippfisken skal markedsføres på den karibiske øystaten for første gang på lenge.
Kokke-rockestjerner fronter skreikampanje i Frankrike
Det er et stjernespekket kokkelag som skal fronte årets skreikampanje i Frankrike. Sjømatutsending Trine Horne lar seg nemlig ikke stoppe av koronapandemien.
Vis mer
Loading...
