Følg Norges sjømatråd

Tags

norsksjømat 47 Eksport 41 laks 27 Sjømat 25 torskefisk 21 Makrell 13 Japan 13 Klippfisk 12 Torsk 11 tørrfisk 10 norsklaks 8 Skalldyr 8 Sør-Korea 7 Kina 7 HVITFISK 6 Kongekrabbe 6 Sjømatkonsum 6 Skrei 6 Italia 5 sushi 4 sjømateksport 4 USA 4 ørret 4 sei 4 Spania 3 Laksekampanje 3 Thailand 3 pelagisk 3 Sverige 3 Storbritannia 3 Portugal 3 Tyskland 3 reker 3 corona 3 Fisk 2 Taiwan 2 3iuka 2 Frankrike 2 Saltfisk 2 korona 2 sjøkreps 2 Jul 2 snøkrabbe 2 Brasil 2 kamskjell 2 HYSE 2 barn 2 Mexico 2 Brexit 1 Gunvar L. Wie 1 Sunn ungdomsmat 1 Fiskespiseren 1 konvensjonell 1 Lag din egen lunsj 1 skjell 1 Victoria Braathen 1 fiskespising 1 markedsavgift 1 Årets kokk 1 Norgessjømatråd 1 heidi bjerkan 1 ben ing 1 Scalmarin 1 kuskjell 1 covid-19 1 koronavirus 1 lakseeksport 1 restaurantsegmentet 1 Gunvar Wie 1 bacalhau da norugea 1 påskekampanje 1 Øystein Valanes 1 Sørafrikansk mat 1 sjømatkampanje 1 markedsplaner 1 globale operasjoner 1 markedsarbeid 1 lyr 1 sjømatstudie 1 tørrfiskambassadør 1 taskekrabbe 1 surofi 1 online 1 Kongo 1 Europa 1 vietnam 1 Bocuse d'Or 1 horeca 1 lange 1 msc 1 Jamaica 1 UK 1 webinar 1 konferanse 1 Konsumenter 1 SCI 1 Tyrkia 1 påske 1 sommer 1 flytrafikk 1 Michelin 1 biprodukter 1 markeder 1 Per Sandberg 1 omega3 1 konsum 1 unge 1 flyfrakt 1 dagligvarehandel 1 Seashell 1 Årskonferanse 1 FISKERI 1 Barn og unge 1 influenser 1 Karibia 1 omdømme 1 Norges sjømatråd 1 fiskeriminister 1 fryst 1 blåskjell 1 sild 1 Fiskesprell 1 hermetikk 1 Norsk sjømat 1 årstall 1 Bacalao 1 digital kampanje 1 forbrukerinnsikt 1 kråkebolle 1 Vis alle nøkkelord
Makrellen løftes frem i Sørøst-Asia

Makrellen løftes frem i Sørøst-Asia

Nyheter   •   apr 08, 2021 11:00 CEST

For første gang skal norsk makrell markedsføres både i Thailand og Taiwan. Høyt makrellkonsum og gode eksporttall skal bli enda bedre de kommende årene.

Skal ta laksesalget til Spania til nye høyder

Skal ta laksesalget til Spania til nye høyder

Nyheter   •   feb 25, 2021 14:29 CET

Til tross for koronapandemien ble 2020 et rekordår for norsk lakseeksport til Spania, og aldri før har spanjolene spist mer laks enn i fjor. I år satser Sjømatrådet stort for å øke det spanske laksekonsumet ytterligere.

Nå skal klippfisken markedsføres på Jamaica

Nå skal klippfisken markedsføres på Jamaica

Nyheter   •   feb 10, 2021 15:27 CET

Norge har eksportert klippfisk til Jamaica i en årrekke. 2021 blir året da den norske klippfisken skal markedsføres på den karibiske øystaten for første gang på lenge.

Kokke-rockestjerner fronter skreikampanje i Frankrike

Kokke-rockestjerner fronter skreikampanje i Frankrike

Nyheter   •   feb 04, 2021 08:30 CET

Det er et stjernespekket kokkelag som skal fronte årets skreikampanje i Frankrike. Sjømatutsending Trine Horne lar seg nemlig ikke stoppe av koronapandemien.

Ekstra støtte til Sjømatrådet i 2021

Ekstra støtte til Sjømatrådet i 2021

Nyheter   •   feb 01, 2021 13:23 CET

​Sildelaget bevilger 1 million kroner i ekstra støtte til Sjømatrådets arbeid i markedsføring av pelagisk fisk i 2021.

​Råfisklaget gir 2 millioner kroner til skreisatsing

​Råfisklaget gir 2 millioner kroner til skreisatsing

Nyheter   •   jan 29, 2021 15:21 CET

Norges Råfisklag bevilger 2 millioner kroner for å styrke markedsføringen av skrei i regi av Norges sjømatråd. Midlene skal øremerkes aktiviteter i Spania og sikrer tidenes satsing i det som har blitt Norges største skreimarked.

​Skrei kåret til «årets gourmetprodukt»

​Skrei kåret til «årets gourmetprodukt»

Nyheter   •   jan 29, 2021 11:28 CET

Spanjolene har for lengst lagt sin elsk på skreien. Nå er den også fått en utmerkelse i ett av Spanias største kvinnemagasiner.

Hvordan gikk det for norsk torsk i 2020?

Hvordan gikk det for norsk torsk i 2020?

Nyheter   •   jan 15, 2021 10:05 CET

Etter mange år med etterspørselsvekst og verdivekst for norsk torsk, var mange sikre på nok et rekordår i 2020 – men da traff korona.

Kongekrabben spiser seg inn i sørkoreansk luksusmarked

Kongekrabben spiser seg inn i sørkoreansk luksusmarked

Nyheter   •   des 16, 2020 12:43 CET

Koronapandemien har ikke satt en brems for eksporten av rød kongekrabbe fra Norge til Sør-Korea. Tvert imot går eksporten bedre enn i fjor. Det kan vi blant annet takke sørkoreanske feinschmeckere for, viser en ny rapport.

                      Norske skalldyr lansert i Kina

Norske skalldyr lansert i Kina

Nyheter   •   nov 23, 2020 08:15 CET

You gotta bring this to China, right away. Det sa mesterkokken Alan Yu da norske skalldyr nylig ble lansert i Kina.

Italienske ambassadører med lidenskap for tørrfisk

Italienske ambassadører med lidenskap for tørrfisk

Nyheter   •   nov 06, 2020 07:00 CET

De brenner for kvalitet og ekte råvarer, sesongvarer og mat med historie og tradisjon. Derfor elsker de norsk tørrfisk, og derfor er de tørrfiskambassadører. Nå har Norge fått sin italienske tørrfiskambassadør nummer elleve i rekken.

Spansk lakseopptur i koronatida

Spansk lakseopptur i koronatida

Nyheter   •   okt 29, 2020 13:52 CET

Laksen har blitt den store vinneren i Spania under pandemien.

Derfor kan 2021 bli et dystert torskeår

Derfor kan 2021 bli et dystert torskeår

Nyheter   •   okt 13, 2020 10:11 CEST

I 2019 satte norsk torskefisk ny eksportrekord, med 14,4 milliarder kroner. Næringen skaper arbeidsplasser langs hele kysten, men nå er den norske torsken under press. På Sjømatrådets digitale torskefiskkonferanse kartlegges truslene og mulighetene for torskemarkedet i 2021.

Fem trusler som kan stoppe torskefiskens milliardvekst i 2021

Fem trusler som kan stoppe torskefiskens milliardvekst i 2021

Nyheter   •   okt 13, 2020 08:42 CEST

Neste år kan bli krevende for norsk torsk, sei og hyse. På Sjømatrådets heldigitale torskefiskkonferanse får du høre om de makroøkonomiske utsiktene og de fem største truslene i markedet i 2021.

Hvordan skal Norge vinne torskemarkedet i 2021?

Hvordan skal Norge vinne torskemarkedet i 2021?

Nyheter   •   okt 08, 2020 14:26 CEST

2021 kan bli et svært krevende år for norsk torsk. Sjømatrådets heldigitale torskefiskkonferanse skal kartlegge utfordringene, presentere trendene og stille de nødvendige spørsmålene om hva som skal til for at Norge skal vinne torskemarkedet neste år.

Skal lære svenskene å lage sjømatretter

Skal lære svenskene å lage sjømatretter

Nyheter   •   sep 29, 2020 09:00 CEST

De fleste svensker sier de vil spise mer sjømat, men vet ikke helt hvordan de skal få det til. Høstens store TV-kampanje i Sverige skal hjelpe dem med det.

Amerikanerne spiser mer fisk i koronakrisen

Amerikanerne spiser mer fisk i koronakrisen

Nyheter   •   sep 04, 2020 09:46 CEST

​En ny rapport fra USA viser at koronakrisen har påvirket amerikanernes spisevaner. Nå er det større oppmerksomhet rundt mat og helse og økt betalingsvilje for sunn og riktig ernæring. Det er gode nyheter for norsk sjømat.

Sjømatretter som gir deg feriefølelsen - Saba sando, knallgod makrellsandwich på japansk vis

Sjømatretter som gir deg feriefølelsen - Saba sando, knallgod makrellsandwich på japansk vis

Nyheter   •   aug 14, 2020 09:00 CEST

Trendy spisesteder med makrell på menyen har dukket opp som paddehatter i Japan. Denne makrellsandwich-varianten fra Tokyo har en touch av karri og smaker rett og slett nydelig. Enkel å lage er den også, og lag den gjerne på grillen eller i stekepannen.

Sjømatretter som gir deg feriefølelsen - Marmitako de Salmón Noruego fra Spania

Sjømatretter som gir deg feriefølelsen - Marmitako de Salmón Noruego fra Spania

Nyheter   •   aug 10, 2020 09:00 CEST

De fleste av oss må droppe sommerens sydenferie i år. Men en smak av norsk sjømat slik den tilberedes i Spania kan gi deg feriefølelsen hjemme på ditt eget kjøkken. Marmitako, eller pannestekt laks med spanske smaker passer perfekt på en sommerdag der grillværet lar vente på seg.

Sjømatretter som gir deg feriefølelsen - grillet ørret på amerikansk vis

Sjømatretter som gir deg feriefølelsen - grillet ørret på amerikansk vis

Nyheter   •   aug 06, 2020 09:00 CEST

De fleste av oss må droppe sommerens ferieplaner til utlandet i år. Med norsk sjømat med internasjonal vri kan du likevel reise jorden rundt på ditt eget kjøkken. Grillet ørret American style gir deg en smak av USA. Retten egner seg også fint til steking.