Spansk lakseopptur i koronatida
Nyheter • okt 29, 2020 13:52 CET
Laksen har blitt den store vinneren i Spania under pandemien.
Nyheter
Tags
Sjømatretter som gir deg feriefølelsen - Marmitako de Salmón Noruego fra Spania
Nyheter • aug 10, 2020 09:00 CEST
De fleste av oss må droppe sommerens sydenferie i år. Men en smak av norsk sjømat slik den tilberedes i Spania kan gi deg feriefølelsen hjemme på ditt eget kjøkken. Marmitako, eller pannestekt laks med spanske smaker passer perfekt på en sommerdag der grillværet lar vente på seg.
Sjømatretter som gir deg feriefølelsen
Nyheter • jul 09, 2020 15:21 CEST
Denne sommeren må mange nordmenn endre sine ferieplaner. Lange lunsjer på travle fortauskafeer i utlandet blir det mindre av i år. Vi ønsker derfor å gi deg en smak av norsk sjømat slik den tilberedes ute i verden og dermed få feriefølelsen hjemme på ditt eget kjøkken.
Økt laksevekst i Sør-Korea med bismak
Nyheter • jul 19, 2019 11:42 CEST
Den stadig sterkere posisjonen til norsk laks i Korea møter motstand i form av fake news.
Japanske sushimestere digger norsk laks
Nyheter • mar 27, 2019 11:49 CET
Norsk laks har blitt favoritt-toppingen for mange japanske sushi- toppkokker. Mye takket være mesterkokken Masayoshi Kazato som har brukt norsk laks i sushi i over 20 år.
På lag med japanske sjømataktører for å sikre norsk sjømat
Nyheter • mar 22, 2019 15:35 CET
Japanere digger sjømat. De spiser fisk til frokost, lunsj og middag, og det må gjerne være norsk laks eller makrell.. Men høye tollsatser gjør konkurransen stadig tøffere. Chile og EU kan seile forbi Norge med en frihandelsavtale som sparer dem for hundrevis av millioner i året.