Her liker alle norsk klippfisk- men ingen vet hvor den kommer fra
Ingen i hele verden spiser mer norsk klippfisk av sei per person enn folk fra Jamaica. Likevel er det nesten ingen som vet at den er norsk. Det vil Sjømatrådets fiskeriutsending i Karibia gjøre noe med.
2019 var rekordår for norsk eksport av klippfisk av sei til Jamaica, og verdiveksten har fortsatt i 2020 til tross for koronasituasjonen. Men fiskeriutsending Øystein Valanes gir seg ikke med de