Følg Norges sjømatråd

Pressemeldinger Se alle 12 treff

Sjømatbedriftene som sikter mot (sjø)stjernene

Sjømatbedriftene som sikter mot (sjø)stjernene

Pressemeldinger   •   jul 05, 2018 10:44 CEST

Under kåringen av verdens 50 beste restauranter er alt som kryper og går av kulinariske superstjerner og matskribenter samlet i Baskerland. Her er også de norske aktørene som har peilet seg inn mot det aller mest kresne segmentet av matverdenen, med sine levende sjøkreps og kongekrabber, ferske råreker, kamskjell, tørrfisk og østers.

Satser på rå reker til eksklusivt restaurantmarked

Satser på rå reker til eksklusivt restaurantmarked

Pressemeldinger   •   jan 09, 2018 14:49 CET

Nye og spennende produkter tilpasset et moderne publikum blir stadig viktigere i sjømatbransjen. Nå lanserer Lyngen Reker som første norske produsent ferske, rå reker rettet mot de beste restaurantene i landet.

Redusert eksport av skalldyr i 2017

Redusert eksport av skalldyr i 2017

Pressemeldinger   •   jan 08, 2018 05:55 CET

Norge har eksportert 40 000 tonn skalldyr for 1,7 milliarder kroner i 2017. Det er en volumreduksjon på 2 prosent og en verdireduksjon på 7 prosent fra rekordåret 2016.

Sjømateksport for 9,1 milliarder i oktober

Sjømateksport for 9,1 milliarder i oktober

Pressemeldinger   •   nov 03, 2017 06:00 CET

​Norge eksporterte 275 000 tonn sjømat for 9,1 milliarder kroner i oktober. Volumet falt med 5 prosent, mens eksportverdien falt med 3 prosent eller 281 millioner kroner fra oktober i fjor.