Nyhet -
Fem ting du må følge med på om skalldyr i 2026
Skalldyr sto på menyen i 2025. Hvilken framtid går de i møte i 2026?
1. USA: både en styrke og en sårbarhet
2025 viste hvor dominerende USA er for kongekrabbe og snøkrabbe. Samtidig ble det tydelig hvor sårbart dette gjør næringen. Toll og politiske rammevilkår påvirker konkurranseevnen direkte, og 2026 vil teste betalingsviljen i markedet ytterligere.
2. Kongekrabbe anno 2026: mindre råstoff, høyere konkurranse
Kvotenedgang i 2026 vil øke konkurransen om råstoffet og utfordre lønnsomheten i mottak og foredling. Spørsmålet er om fiske i friområdet kan kompensere noe for dette, slik man har sett de siste årene.
3. Snøkrabbe: stramt marked, men tollrisiko
Kvoten er relativt stabil, men økt andel levende landinger gir mindre ombordproduksjon. USA vil trolig forbli hovedmarkedet også i 2026, men svekket konkurranseevne kan på sikt gi økt vridning mot Asia dersom prisene i USA presses.
4. Rekene preges av usikker råstofftilgang og høyere priser
Fangstene i Barentshavet falt markant i 2025 sammenlignet med året før. Om dette er et engangstilfelle eller starten på en ny trend, blir avgjørende. Globalt ventes lavere tilbud av kaldtvannsreker, noe som vil kunne presse prisene på ferdigvarer oppover i 2026.
5. Kina har fått øynene opp for norske reker
Sterk vekst i Kina i 2025, særlig for fryste produkter, har gitt norske reker en ny posisjon i markedet. Eventuelle endringer i kinesisk tollpolitikk overfor Canada er en risikofaktor, men norske reker har nå etablert seg hos kinesiske importører.
