Sjømatkampanjer gir økonomisk gevinst
Nyheter • sep 05, 2019 11:01 CEST
Undersøkelser viser at salget på norsk sjømat øker når Sjømatrådet setter i gang kampanjer for norsk sjømat. Det samme gjør preferansen for norsk sjømat.
Nyheter
Tags
Makrellen som «helsekjendis» i Kina
Nyheter • aug 30, 2019 11:12 CEST
Høyt næringsinnhold bør trekkes frem for å få flere kinesere til å spise norsk makrell. Det konkluderer en fersk rapport som har sett på markedsmulighetene for den norske makrellen i Kina. Rapporten vil bli presentert under Pelagisk Arena i Ålesund 5. september.
Kongekrabben som TV-stjerne i Sør-Korea
Nyheter • aug 23, 2019 10:53 CEST
Den norske kongekrabben har blitt «kjendis» i Sør-Korea. Med saltomortale på kjøkkenbenken har den gjort sitt innrykk i beste sendetid på sørkoreansk TV. I tillegg har den blitt avbildet og omtalt i over 70 ulike medieoppslag det siste året.
Med sei på vei til Bocuse d’Or
Nyheter • aug 10, 2019 17:18 CEST
For første gang får fisk hovedrollen når norske toppkokker skal konkurrere om å bli Norges neste kandidat til Bocuse d’Or. I konkurransen løftes seien frem som den største stjernen.
Sjømatrådet satser videre i Saudi-Arabia
Nyheter • jul 20, 2019 11:44 CEST
Etter gode tilbakemeldinger fra fjorårets messe og en kraftig eksportøkning til Midtøsten, stiller Sjømatrådet med felles stand på Saudi Horeca for andre år på rad.
Økt laksevekst i Sør-Korea med bismak
Nyheter • jul 19, 2019 11:42 CEST
Den stadig sterkere posisjonen til norsk laks i Korea møter motstand i form av fake news.
Siste innspurt før laksekampanje i Japan
Nyheter • jul 01, 2019 17:57 CEST
Siden januar har Sjømatrådets team jobbet med forberedelser til laksekampanjen i Japan. Gjennom godt samarbeid med næringen begynner planene nå ta form, og til høsten får japanerne servert norsk laks i flere mediekanaler.
Gode tider for norsk makrell
Nyheter • jun 17, 2019 16:39 CEST
Makrell er blitt trendy i Norges to viktigste makrellmarkeder Japan og Sør-Korea. Og det skal ikke bare være makrell, det skal være norsk makrell.
Barn i sør best i klassen på fiskekonsum
Nyheter • mai 23, 2019 17:41 CEST
70 prosent av barn og unge tror de spiser nok fisk. Sannheten er at bare 18 prosent av de mellom åtte og nitten år spiser fisk minst tre ganger i uken. Nesten like mange spiser godteri like ofte som fisk, viser en ny undesøkelse som er utført for Norges sjømatråd. Undersøkelsen viser også at barn og unge fra Nord-Norge er blant de som sjeldnest spiser fisk i henhold til kostrådene.
Ekstrafokus på Norges viktigste makrellmarkeder
Nyheter • mai 21, 2019 12:33 CEST
Rundt 160 makrellaktører i Japan og Sør-Korea er klare for å møte norske samarbeidspartnere. Det skjer når Norges sjømatråd arrangerer makrellseminarer i Seoul og Tokyo i begynnelsen av juni.
Muligheter og utfordringer i skalldyrbransjen
Nyheter • mai 13, 2019 15:54 CEST
Norske skalldyr er i vinden som aldri før. For produsenter, eksportører og innkjøpere kan skalldyrdrømmen by på store muligheter, men også utfordringer og skjær i sjøen. Sjømatrådet inviterer derfor til skalldyrkonferanse der både veletablerte og nyetablerte skalldyraktører får inspirasjon, tips og gode råd på menyen.
Avtale på plass mellom Storbritannia, Island og Norge ved hard brexit
Nyheter • apr 10, 2019 16:49 CEST
Storbritannia er Norges fjerde største markedet for norsk sjømateksport, og det har lenge vært spenning rundt hvordan brexit-prosessen ender. Onsdag holdes det avgjørende EU-krisemøtet hvor alle EU-land skal stemme over om hvorvidt Storbritannia får nok en brexit-utsettelse frem til 30. juni for å få på plass en avtale før de forlater EU.
Optimisme for norsk klippfisk i Brasil
Nyheter • apr 05, 2019 15:39 CEST
Etter flere år med utfordrende markedsadgang og tap av markedsandeler til hovedsakelig Kina, har norsk klippfisk fått en sterk start på 2019. Målet med besøket til fiskeriminister Harald T. Nesvik i Brasil er å ytterligere forbedre markedsadgangen for norsk sjømat, slik at sjømatnæringen i større grad kan utnytte mulighetene i det brasilianske markedet.
Japanske sushimestere digger norsk laks
Nyheter • mar 27, 2019 11:49 CET
Norsk laks har blitt favoritt-toppingen for mange japanske sushi- toppkokker. Mye takket være mesterkokken Masayoshi Kazato som har brukt norsk laks i sushi i over 20 år.
På lag med japanske sjømataktører for å sikre norsk sjømat
Nyheter • mar 22, 2019 15:35 CET
Japanere digger sjømat. De spiser fisk til frokost, lunsj og middag, og det må gjerne være norsk laks eller makrell.. Men høye tollsatser gjør konkurransen stadig tøffere. Chile og EU kan seile forbi Norge med en frihandelsavtale som sparer dem for hundrevis av millioner i året.
Norsk skalldyrfest for verdenskjente kokker
Nyheter • mar 05, 2019 14:21 CET
De kvinnelige superkokkene var fulle av lovord om den norske skalldyrfesten under Parabare Forum i Oslo mandag kveld.
Tett samarbeid viktig for vellykket laksekampanje i Japan
Nyheter • feb 11, 2019 16:20 CET
Et godt samarbeid med næringsaktørene er en viktig suksessfaktor for å lykkes med kampanjen. Det mener Sjømatrådets fiskeriutsending i Japan, Gunvar L. Wie. Han ønsker seg derfor flest mulig innspill på hvordan den planlagte kampanjen kan gjennomføres og utnyttes på best mulig måte.
Klippfiskseminar 07.02.19 – Grande seminário em Portugal
Nyheter • feb 08, 2019 13:49 CET
I går gjennomførte vi for sjuende gang vårt årlige klippfiskseminar i Lisboa med stor suksess!
Bør være forberedt på hard brexit
Nyheter • jan 25, 2019 16:52 CET
Norske eksportører bør være forberedt på en hard brexit og endringer i britisk varehandel. Det var hovedbudskapene under «UK-Norwegian Seafood Summit» i London denne uken.
Norsk klippfisk på meksikanske juletallerkener
Nyheter • des 21, 2018 13:34 CET
Meksikanerne elsker sjømat, også til jul. For mange er det bacalao med klippfisk fra Norge som står på menyen. Nå jobber Sjømatrådet for at enda flere skal få lyst på den norske delikatessen.