Følg Norges sjømatråd

Tags

Barn i sør best i klassen på fiskekonsum

Barn i sør best i klassen på fiskekonsum

Nyheter   •   mai 23, 2019 17:41 CEST

70 prosent av barn og unge tror de spiser nok fisk. Sannheten er at bare 18 prosent av de mellom åtte og nitten år spiser fisk minst tre ganger i uken. Nesten like mange spiser godteri like ofte som fisk, viser en ny undesøkelse som er utført for Norges sjømatråd. Undersøkelsen viser også at barn og unge fra Nord-Norge er blant de som sjeldnest spiser fisk i henhold til kostrådene.

Ekstrafokus på Norges viktigste makrellmarkeder

Ekstrafokus på Norges viktigste makrellmarkeder

Nyheter   •   mai 21, 2019 12:33 CEST

Rundt 160 makrellaktører i Japan og Sør-Korea er klare for å møte norske samarbeidspartnere. Det skjer når Norges sjømatråd arrangerer makrellseminarer i Seoul og Tokyo i begynnelsen av juni.

Muligheter og utfordringer i skalldyrbransjen

Muligheter og utfordringer i skalldyrbransjen

Nyheter   •   mai 13, 2019 15:54 CEST

Norske skalldyr er i vinden som aldri før. For produsenter, eksportører og innkjøpere kan skalldyrdrømmen by på store muligheter, men også utfordringer og skjær i sjøen. Sjømatrådet inviterer derfor til skalldyrkonferanse der både veletablerte og nyetablerte skalldyraktører får inspirasjon, tips og gode råd på menyen.

Avtale på plass mellom Storbritannia, Island og Norge ved hard brexit

Avtale på plass mellom Storbritannia, Island og Norge ved hard brexit

Nyheter   •   apr 10, 2019 16:49 CEST

​Storbritannia er Norges fjerde største markedet for norsk sjømateksport, og det har lenge vært spenning rundt hvordan brexit-prosessen ender. Onsdag holdes det avgjørende EU-krisemøtet hvor alle EU-land skal stemme over om hvorvidt Storbritannia får nok en brexit-utsettelse frem til 30. juni for å få på plass en avtale før de forlater EU.

Optimisme for norsk klippfisk i Brasil

Optimisme for norsk klippfisk i Brasil

Nyheter   •   apr 05, 2019 15:39 CEST

Etter flere år med utfordrende markedsadgang og tap av markedsandeler til hovedsakelig Kina, har norsk klippfisk fått en sterk start på 2019. Målet med besøket til fiskeriminister Harald T. Nesvik i Brasil er å ytterligere forbedre markedsadgangen for norsk sjømat, slik at sjømatnæringen i større grad kan utnytte mulighetene i det brasilianske markedet.

Japanske sushimestere digger norsk laks

Japanske sushimestere digger norsk laks

Nyheter   •   mar 27, 2019 11:49 CET

Norsk laks har blitt favoritt-toppingen for mange japanske sushi- toppkokker. Mye takket være mesterkokken Masayoshi Kazato som har brukt norsk laks i sushi i over 20 år.

På lag med japanske sjømataktører for å sikre norsk sjømat

På lag med japanske sjømataktører for å sikre norsk sjømat

Nyheter   •   mar 22, 2019 15:35 CET

Japanere digger sjømat. De spiser fisk til frokost, lunsj og middag, og det må gjerne være norsk laks eller makrell.. Men høye tollsatser gjør konkurransen stadig tøffere. Chile og EU kan seile forbi Norge med en frihandelsavtale som sparer dem for hundrevis av millioner i året.

Norsk skalldyrfest for verdenskjente kokker

Norsk skalldyrfest for verdenskjente kokker

Nyheter   •   mar 05, 2019 14:21 CET

De kvinnelige superkokkene var fulle av lovord om den norske skalldyrfesten under Parabare Forum i Oslo mandag kveld.

Tett samarbeid viktig for vellykket laksekampanje i Japan

Tett samarbeid viktig for vellykket laksekampanje i Japan

Nyheter   •   feb 11, 2019 16:20 CET

Et godt samarbeid med næringsaktørene er en viktig suksessfaktor for å lykkes med kampanjen. Det mener Sjømatrådets fiskeriutsending i Japan, Gunvar L. Wie. Han ønsker seg derfor flest mulig innspill på hvordan den planlagte kampanjen kan gjennomføres og utnyttes på best mulig måte.

Klippfiskseminar 07.02.19 – Grande seminário em Portugal

Klippfiskseminar 07.02.19 – Grande seminário em Portugal

Nyheter   •   feb 08, 2019 13:49 CET

I går gjennomførte vi for sjuende gang vårt årlige klippfiskseminar i Lisboa med stor suksess!

Bør være forberedt på hard brexit

Bør være forberedt på hard brexit

Nyheter   •   jan 25, 2019 16:52 CET

Norske eksportører bør være forberedt på en hard brexit og endringer i britisk varehandel. Det var hovedbudskapene under «UK-Norwegian Seafood Summit» i London denne uken.

 Norsk klippfisk på meksikanske juletallerkener

Norsk klippfisk på meksikanske juletallerkener

Nyheter   •   des 21, 2018 13:34 CET

Meksikanerne elsker sjømat, også til jul. For mange er det bacalao med klippfisk fra Norge som står på menyen. Nå jobber Sjømatrådet for at enda flere skal få lyst på den norske delikatessen.

Juletid er laksetid i Storbritannia

Juletid er laksetid i Storbritannia

Nyheter   •   des 14, 2018 11:01 CET

Når britene spiser julemiddag er det som regel kalkun som står på menyen. Men laksen får stadig større innpass som en del av den tradisjonelle julematen. Det merkes på salget av norsk laks.

Seafex Dubai: Fristende sjømat fra Norge tiltrakk seg mange besøkende

Seafex Dubai: Fristende sjømat fra Norge tiltrakk seg mange besøkende

Nyheter   •   nov 06, 2018 13:31 CET

13 norske eksportører deltok på Sjømatrådets fellesstand under Seafex-messen i Dubai forrige uke. En fristende fiskedisk med norsk laks, torsk, kveite, reker, skjell, kongekrabbe og kaviar sørget for at den norske standen ble lagt godt merke til og hyppig besøkt. Det kan bety ytterligere vekst i eksporten til Midtøsten.

Ny forbrukeranalytiker i Sjømatrådet

Ny forbrukeranalytiker i Sjømatrådet

Nyheter   •   okt 29, 2018 09:21 CET

Lars Moksness (40) er ansatt som forbrukeranalytiker i Sjømatrådet, og dermed er teamet på innsiktsavdelingen komplett.

Ny rapport: Store muligheter for å øke sjømatkonsumet

Ny rapport: Store muligheter for å øke sjømatkonsumet

Nyheter   •   okt 19, 2018 11:04 CEST

Nordmenn er i verdenstoppen når det gjelder sjømatkonsum, men konsumet er på vei nedover, særlig hos de unge. For de under 34 år har sjømatkonsumet falt med hele 46 prosent siden 2012. Denne tendensen kan få alvorlige konsekvenser både for folkehelsen og næringen. En ny rapport fra Norges sjømatråd viser imidlertid at mange gjerne vil spise mer fisk, og at potensialet for å øke konsumet er stort.

Stor interesse for nye sjømatmarkeder i Midtøsten

Stor interesse for nye sjømatmarkeder i Midtøsten

Nyheter   •   okt 03, 2018 12:58 CEST

Denne høsten arrangerer Norges Sjømatråd fellesstand på sjømatmesser både i Dubai og i Saudi-Arabia. Arrangementene er en del av satsingen på nye markeder og skal tilrettelegge for en B2B arena for de norske eksportørene. Så mange norske eksportører har meldt sin interesse at arrangementene nå er fulltallige.

Norges første undersøkelse om ungdoms spisevaner avslører klasseskiller

Norges første undersøkelse om ungdoms spisevaner avslører klasseskiller

Nyheter   •   aug 31, 2018 11:26 CEST

Tirsdag 28. august lanserte opplysningskontorene for landbruket Norges og Norges sjømatråd en stor undersøkelse om ungdoms matvaner. Undersøkelsen er gjort blant ungdom i alderen 13-16 år, i forbindelsen med felleskampanjen Sunn ungdomsmat. Prosjektet er finansiert av Gjensidigestiftelsen og har som mål å få flere ungdommer til å følge Helsedirektoratets kostholdsråd.

Bli med Sjømatrådet til nye og spennende sjømatmarkeder i Midtøsten

Bli med Sjømatrådet til nye og spennende sjømatmarkeder i Midtøsten

Nyheter   •   aug 06, 2018 12:36 CEST

Midtøsten er et interessant marked for fremtiden, som det er viktig å være en del av. Derfor arrangerer Norges sjømatråd denne høsten fellesstand både på Seafex-messen i Dubai og på Saudi Horeca i Saudi- Arabia. Sjømatrådet inviterer med seg alle norske eksportører som ønsker å være med og videreutvikle potensialet for norsk sjømat i regionen.

«Frøyanes» forer britene med kvalitetsfisk

«Frøyanes» forer britene med kvalitetsfisk

Nyheter   •   jun 22, 2018 07:00 CEST

Om bord på en av verdens største linebåter, «Frøyanes» fra Måløy, tenker de kvalitet i alle ledd. Det nyter ikke minst det britiske markedet godt av.