Gå videre til innhold

Siste nytt

Koreanerne digger norsk laks, makrell og Haaland: På bildet: Sjømatutsending Johan Kvalheim (til venstre) og manager Mia Sætre Bernhardsen.

Makrellen har blitt Sør-Koreas mest populære fisk- det meste av den er norsk

Den norske makrellen er til og med mer berømt enn Erling Braut Haaland.
Her hjemme forbinder mange Sør-Korea med K-pop, K-food, tegneserier, Samsung og Hyundai. I Sør-Korea assosieres Norge først og fremst med laks, dernest makrell og vikinger, viser en undersøkelse fra Ipsos. Ipsos har også utført en undersøkelse der folk er bedt om å oppgi opprinnelse til blant annet laks, makrell og Haland.

Sosiale medier

When in Rome 🇮🇹 

Italienerne har lenge vært kjent som ivrige fiskeelskere, og de har et bredt utvalg å velge mellom. Så da fiskeri- og havminister Marianne Sivertsen Næss tidligere denne uken besøkte Roma i anledning møte i Fiskerikomitéen i FAO, benyttet hun også muligheten til å servere norsk sjømat til takknemlige italienere.

🛒 Hos dagligvarebutikken Decò Gourmet fikk hun en omvisning og sett det store utvalget av norsk sjømat før hun like gjerne kastet seg rundt og serverte norsk tørrfisk, baccala (klippfisk og saltfisk) og laks til kunder og fremmøtt media.

❓På presselunsjen, hvor både nasjonale-, næringslivs- og matmedia var til stede svarte hun på spørsmål om bærekraft, norsk sjømateksport, samt handelsrelasjoner og Norges lange tradisjoner med blant annet tørrfiskhandel med Italia.

When in Rome 🇮🇹 Italienerne har lenge vært kjent som ivrige fiskeelskere, og de har et bredt utvalg å velge mellom. Så da fiskeri- og havminister Marianne Sivertsen Næss tidligere denne uken besøkte Roma i anledning møte i Fiskerikomitéen i FAO, benyttet hun også muligheten til å servere norsk sjømat til takknemlige italienere. 🛒 Hos dagligvarebutikken Decò Gourmet fikk hun en omvisning og sett det store utvalget av norsk sjømat før hun like gjerne kastet seg rundt og serverte norsk tørrfisk, baccala (klippfisk og saltfisk) og laks til kunder og fremmøtt media. ❓På presselunsjen, hvor både nasjonale-, næringslivs- og matmedia var til stede svarte hun på spørsmål om bærekraft, norsk sjømateksport, samt handelsrelasjoner og Norges lange tradisjoner med blant annet tørrfiskhandel med Italia.

ROCK + SJØMAT = 💙

Vil du vinne festivalpass til Bukta 19.– 20. juli i Tromsø? 
Sjømatrådet er stolt samarbeidspartner til @Buktafestivalen – og deler derfor ut 4 festivalpass! 

Del din favorittoppskrift med fisk eller skalldyr i en kommentar på denne posten på Facebook, og/eller på konkurranseposten på Instagram. 
Inspirasjon finner du på godfisk.no! 

Tagg gjerne en som er glad i sjømat og rock, som du vil dele favorittmåltidet og festivalopplevelsen med. 
Og husk: Du kan delta flere ganger 😉 

Når trekkes vinnerne? 
🕙15. juli kl. 10:00 
🏆De 4 vinnerne blir publisert på konkurransepostene og blir kontaktet 
⌛Dersom kontakt med vinnerne ikke er oppnådd i løpet av 24 timer, blir premien trukket på nytt 
🏣 Billettene hentes hos Norges sjømatråd på Kystens Hus i Tromsø 
 
Aldersgrensen på festivalens kveldsarrangement er 18 år, så kun de over 18 år kan delta i konkurransen. 
Sjømatrådets ansatte deltar ikke i konkurransen 

Lykke til🤩

ROCK + SJØMAT = 💙 Vil du vinne festivalpass til Bukta 19.– 20. juli i Tromsø? Sjømatrådet er stolt samarbeidspartner til @Buktafestivalen – og deler derfor ut 4 festivalpass! Del din favorittoppskrift med fisk eller skalldyr i en kommentar på denne posten på Facebook, og/eller på konkurranseposten på Instagram. Inspirasjon finner du på godfisk.no! Tagg gjerne en som er glad i sjømat og rock, som du vil dele favorittmåltidet og festivalopplevelsen med. Og husk: Du kan delta flere ganger 😉 Når trekkes vinnerne? 🕙15. juli kl. 10:00 🏆De 4 vinnerne blir publisert på konkurransepostene og blir kontaktet ⌛Dersom kontakt med vinnerne ikke er oppnådd i løpet av 24 timer, blir premien trukket på nytt 🏣 Billettene hentes hos Norges sjømatråd på Kystens Hus i Tromsø Aldersgrensen på festivalens kveldsarrangement er 18 år, så kun de over 18 år kan delta i konkurransen. Sjømatrådets ansatte deltar ikke i konkurransen Lykke til🤩

Lakseseminar i Milano - på selveste sushidagen! 🍣 

Tirsdag 18. juni var det "International Sushi Day" og Sjømatrådet arrangerte lakseseminar i Milano. 

🎤 Fra scenen ble det holdt mange spennende foredrag om norsk laks i det italienske sjømatmarkedet.

🛒 Det ble arrangert butikkrunde for å se hvordan norsk laks selges i italiensk dagligvare. 

🍣Dagen ble avsluttet med showcooking med stjernekokken Chef Hirohiko Shoda👨‍🍳 - og han lagde selvsagt sushi i anledningen!

#WorldSushiDay #SeafoodfromNorway

Lakseseminar i Milano - på selveste sushidagen! 🍣 Tirsdag 18. juni var det "International Sushi Day" og Sjømatrådet arrangerte lakseseminar i Milano. 🎤 Fra scenen ble det holdt mange spennende foredrag om norsk laks i det italienske sjømatmarkedet. 🛒 Det ble arrangert butikkrunde for å se hvordan norsk laks selges i italiensk dagligvare. 🍣Dagen ble avsluttet med showcooking med stjernekokken Chef Hirohiko Shoda👨‍🍳 - og han lagde selvsagt sushi i anledningen! #WorldSushiDay #SeafoodfromNorway

Årets vinnere av National Fish and Chip Awards har vært i Ålesund! 🐟🍟
 
Det har vært tradisjon i mange år at vinnerne av den prestisjefulle Fish and Chip Awards blir invitert til Norge for å lære mer om norsk ombordfryst torsk og hyse. Sammen med norsk næring er vi stolte av det mangeårige samarbeidet med britenes beste fish & chip operatører. 
 
Her er høydepunktene fra turen:
 
🐟 Havforskningsinstituttet holdt presentasjon om bestandsestimering og kvoteråd for torsk og hyse
⚓ Fiskebåt fortalte om organiseringen av den ombordfryste fiskeflåten
🍴 Velkomstmiddag i Atlanterhavsparken, hvor de i tillegg til nydelig norsk torsk blant annet fikk smake på silde-kebab
🛳️ En minnerik dagstur ombord på linefartøyet Østerfjord
🏭 Besøke Brødrene Sperre, hvor de fikk presentasjon og omvisning

#SeafoodfromNorway #NationalFishandChipAwards #FishandChip #NorwegianFrozenatSea 

📷 David González / Stelios Theocharous

Årets vinnere av National Fish and Chip Awards har vært i Ålesund! 🐟🍟 Det har vært tradisjon i mange år at vinnerne av den prestisjefulle Fish and Chip Awards blir invitert til Norge for å lære mer om norsk ombordfryst torsk og hyse. Sammen med norsk næring er vi stolte av det mangeårige samarbeidet med britenes beste fish & chip operatører. Her er høydepunktene fra turen: 🐟 Havforskningsinstituttet holdt presentasjon om bestandsestimering og kvoteråd for torsk og hyse ⚓ Fiskebåt fortalte om organiseringen av den ombordfryste fiskeflåten 🍴 Velkomstmiddag i Atlanterhavsparken, hvor de i tillegg til nydelig norsk torsk blant annet fikk smake på silde-kebab 🛳️ En minnerik dagstur ombord på linefartøyet Østerfjord 🏭 Besøke Brødrene Sperre, hvor de fikk presentasjon og omvisning #SeafoodfromNorway #NationalFishandChipAwards #FishandChip #NorwegianFrozenatSea 📷 David González / Stelios Theocharous

Makrellseminar, sjømatseminar og matmesse i Sør-Korea 🇰🇷 

En hektisk og innholdsrik uke i sjømatens navn i Sør-Korea er vel overstått! 

Sjømatrådet arrangerte interessante makrell- og sjømatseminarer, med god deltakelse fra både koreanske og norske næringsaktører. Norges ambassadør til Sør-Korea, Anne Kari Hansen Ovind, kastet glans over seminarene. Deltakerne fikk siste nytt om trender og utvikling i det koreanske markedet:

🏆 Norsk makrell er markedsledende
🐟 Økt salg av benløse makrellfileter, makrell i mindre stykker og ferdigretter
🇳🇴 6 av 10 kjenner norsk makrell, 8 av 10 kjenner norsk laks
🌟 De meste berømte «nordmennene» i Korea er norsk makrell, norsk laks og vikinger.
📈 Sjømatkonsumet er økende
💻 Mange kjøper sjømaten online

Resten av uken besto blant annet av: 
🛒 butikkrunde for å se på utvalget av norsk sjømat i sørkoreanske supermarkeder
 🇳🇴 🇰🇷 Mottakelse og norsk sjømatfest for norsk-koreansk sjømatnæring.
 🤝 Egen paviljong på Koreas største matmesse, Seoul Food, hvor flere norske eksportører deltok. Der serverte Team Norway vaffel med røkelaks og makrell i tomat. Det slo an!😋🧇

Makrellseminar, sjømatseminar og matmesse i Sør-Korea 🇰🇷 En hektisk og innholdsrik uke i sjømatens navn i Sør-Korea er vel overstått! Sjømatrådet arrangerte interessante makrell- og sjømatseminarer, med god deltakelse fra både koreanske og norske næringsaktører. Norges ambassadør til Sør-Korea, Anne Kari Hansen Ovind, kastet glans over seminarene. Deltakerne fikk siste nytt om trender og utvikling i det koreanske markedet: 🏆 Norsk makrell er markedsledende 🐟 Økt salg av benløse makrellfileter, makrell i mindre stykker og ferdigretter 🇳🇴 6 av 10 kjenner norsk makrell, 8 av 10 kjenner norsk laks 🌟 De meste berømte «nordmennene» i Korea er norsk makrell, norsk laks og vikinger. 📈 Sjømatkonsumet er økende 💻 Mange kjøper sjømaten online Resten av uken besto blant annet av: 🛒 butikkrunde for å se på utvalget av norsk sjømat i sørkoreanske supermarkeder 🇳🇴 🇰🇷 Mottakelse og norsk sjømatfest for norsk-koreansk sjømatnæring. 🤝 Egen paviljong på Koreas største matmesse, Seoul Food, hvor flere norske eksportører deltok. Der serverte Team Norway vaffel med røkelaks og makrell i tomat. Det slo an!😋🧇

Japan elsker norsk sjømat! 🇯🇵🐟🇳🇴 

Forrige uke var en delegasjon fra norsk sjømatnæring på besøk i Japan. 

📊 Sjømatrådet arrangerte sjømatseminar og makrellseminar for 240 deltakere hvor blant annet Paul Tsai og Jan Eirik Johnsen i Sjømatrådet presenterte siste nytt om sjømateksporten til Japan. Fiskeriministeren holdt åpningstale.

🏫 Besøk på barneskole i Tokyo sammen med fiskeriministeren, hvor barna fikk servert norsk makrell til lunsj.

🛃 Fiskeri- og havminister Marianne Sivertsen Næss, deltok sammen med Chrisitan Chramer og Johan Kvalheim i møter med japansk industri og japanske politikere for å diskutere markedsadgang for norsk sjømat til Japan.

🐟 Fiskeriministeren ble med til Toyosu og oppleve et av verdens største fiskemarked. På markedet er det et stort utvalg av arter fra havet, deriblant mye norsk sjømat.

Japan elsker norsk sjømat! 🇯🇵🐟🇳🇴 Forrige uke var en delegasjon fra norsk sjømatnæring på besøk i Japan. 📊 Sjømatrådet arrangerte sjømatseminar og makrellseminar for 240 deltakere hvor blant annet Paul Tsai og Jan Eirik Johnsen i Sjømatrådet presenterte siste nytt om sjømateksporten til Japan. Fiskeriministeren holdt åpningstale. 🏫 Besøk på barneskole i Tokyo sammen med fiskeriministeren, hvor barna fikk servert norsk makrell til lunsj. 🛃 Fiskeri- og havminister Marianne Sivertsen Næss, deltok sammen med Chrisitan Chramer og Johan Kvalheim i møter med japansk industri og japanske politikere for å diskutere markedsadgang for norsk sjømat til Japan. 🐟 Fiskeriministeren ble med til Toyosu og oppleve et av verdens største fiskemarked. På markedet er det et stort utvalg av arter fra havet, deriblant mye norsk sjømat.

Kontakter

Martin Skaug

Martin Skaug

Pressekontakt Kommunikasjonsdirektør +47 915 59 902
Dag Sørli

Dag Sørli

Pressekontakt Kommunikasjonsrådgiver +47 970 16 311
Trude Bessesen

Trude Bessesen

Pressekontakt Senior kommunikasjonsrådgiver +47 901 83 790

Sammen vinner vi verden for norsk sjømat!

Norges sjømatråd er en markedsorganisasjon som jobber sammen med den norske sjømatnæringen for å øke verdien av norsk sjømat i etablerte og nye markeder verden over.
Selskapets 70 medarbeidere gjør dette via verdiskapningsområdene markedsadgang, markedsinnsikt, markedsføring, PR og beredskap.
Sjømatrådet er et statsaksjeselskap som er eid av Nærings- og fiskeridepartementet og finansieres av sjømatnæringen gjennom en lovpålagt avgift på all eksport av norsk sjømat.
Selskapet har hovedkontor i Tromsø og 13 kontorer i utlandet.