Fra og med skreisesongen 2026 vil det ikke lenger være årstall på skreimerkene som plasseres på fisk og kasser. Endringen skal gjøre ordningen enklere, mer miljøvennlig og gi bedre økonomisk kontroll.
Etter flere år med begrenset tilgang til det største markedet for levende taskekrabbe, Kina, er dørene nå åpne. Det gir norsk næring mulighet til å satse og bygge videre på erfaringene fra kongekrabbe og sjøkreps.
- Vi har på vegne av næringen spilt inn dette behovet over lang tid. Vi har ikke deltatt aktivt i forhandlinger rundt innholdet i selve avtaleteksten, naturlig nok, det er ikke vår ro
Norges sjømatråd ble tildelt to priser under den prestisjetunge utdelingen «Seafood Star» på årets bransjetreff for den tyske sjømatindustrien, Fischwirtschaftsgipfel i Hamburg.
Produktet «Herring in the box» ble stemt frem som vinner i kategorien «Beste innovasjon for sild». I tillegg vant det den gjeve hovedpremien som «Årets beste innovasjonsprodukt». Det var bransjen selv som stemte frem b
Sjømatrådet justerer på innretningen i Sør-Korea, får status som eget utekontor. Ingebjørg Hjortdahl fortsetter i markedet, og trer inn som sjømatutsending fra 2026.
Norge eksporterte sjømat for 18,3 milliarder kroner i oktober. Det er en nedgang på 122 millioner kroner, eller 1 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor. Til tross for nedgang, var oktober måned den nest høyeste for norsk sjømateksport.
Daniel Canzian er tørrfiskens nye ambassadør i Italia. Med hans hjelp skal Sjømatrådet styrke innsatsen for norsk tørrfisk i italienske storbyer.
«Årets lutefiskelsker» er kåret. Med det er lutefisksesongen i gang - til glede for mange. Men annenhver nordmann sier de ikke spiser lutefisk.
Matskribenten Helle Øder Valebrokk er kåret til "Årets lutefiskelsker" – en tittel bare de som gjør noe unikt for den norske lutefisktradisjonen kan smykke seg med.
Kåringen rammes inn av en real lutefiskmiddag på restaurant Gamle Raadhus i Oslo, noe
