Siste nytt

Fikk du med deg årets Torskefisk? Vi har kort oppsummert hva sitter vi igjen med, og hva tar vi med oss videre i det arbeidet som skal gjøres i det kommende og krevende året for hvitfisknæringen 🌊 Les og se oppsummeringen 👉 https://bit.ly/3OgQerS 📷 Espejord Media

Statsminister Støre serverte bolinhos i Rio 🇧🇷 Da statsministeren søndag var i Rio de Janeiro for å delta på G20-toppmøtet, benyttet han anledningen til å fremme norsk klippfisk i en av Rio de Janeiros historiske bydeler, Santa Teresa. Støre serverte «bolinhos» eller klippfiskboller, akkompagnert av sambarytmer på den tradisjonelle restauranten Armazem São Joaquim, til stor glede for de fremmøtte. 🥘 I Brasil er klippfisk en verdsatt del av matkulturen, og Norge har en solid posisjon som leverandør. ⛵ Handelen mellom Norge og Brasil startet på midten av 1800-tallet hvor norske skip solgte norsk klippfisk og kjøpte brasiliansk kaffe i retur. I dag er klippfisk et symbol på lange handelstradisjoner og på vennskapet mellom landene. 🇧🇷 Brasil er i dag det nest viktigste markedet for norsk eksport av klippfisk, etter Portugal. Norsk klippfisk har en markedsandel på 65 prosent, med en eksport på 19 000 tonn til en verdi av 1,3 milliarder kroner. 🤝 Tilgangen til det brasilianske markedet er avgjørende for norske eksportører og utgjør en viktig del av næringens strategi. Sjømatrådets utsending til Brasil, Randi Bolstad sier at både brasiliansk media og gjestene på restauranten satte pris på stuntet. Vil du også servere bolinhos? Se etter det i butikken eller bli inspirert av oppskrifter på Godfisk.no 📷 Den norske ambassaden i Brasilia

Torskefiskkonferansen 2024

I samarbeid med Ipsos gjennomfører vi i disse dager en ny brukerundersøkelse for å sikre at våre produkter og tjenester møter sjømatnæringens behov og forventninger. Dette gir oss et tydelig bilde av hvordan våre tilbud oppleves, og hvor vi bør sette inn forbedringstiltak. Er du registrert eksportør og enda ikke har svart så håper vi at du tar deg tiden til å svare på undersøkelsen som er sendt til deg på e-post 🙏

Takk for i går til alle dere som deltok på Torskefisk24! 🤩🐟 Se noen blinkskudd fra dagen her 📸 𝟲. 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗲𝗿 𝟮𝟬𝟮𝟱 er allerede satt av til neste års konferanse, hold av datoen! Foto: Bendik Skogli #torskefisk24 #hvitfisk #konferanse

Hurra! Vi har sammen med @rafisklaget og @sildelaget blitt hovedpartner i @norskekokkerslandsforening gjennom merkevaren @godfisk.no 🎉 Målet med avtalen, som ble signert denne uken, er å forsterke sjømatens posisjon som det fremste symbolet på norsk mattradisjon og kystkultur 🐟

Trenger du 𝗴𝗼𝗱𝗲 𝘁𝗶𝗽𝘀 til hvordan lykkes med sjømat hjemme? Bocuse d`Or-kokken Christian André Pettersen gir deg tipsene du trenger👆

Vi teller ned til Torskefisk 24! Har du meldt deg på? 🐟 Les mer og meld deg på i dag🙌🏼 se lenke i bio #Torskefisk24 #torsk #sei #hyse #hvitfisk #sjømatnæring

𝗦𝗲𝘀𝗼𝗻𝗴𝗲𝗻𝘀 𝗳ø𝗿𝘀𝘁𝗲 𝗳𝗲𝗿𝘀𝗸𝗲 𝗺𝗮𝗸𝗿𝗲𝗹𝗹 𝗳𝗿𝗮 𝗡𝗼𝗿𝗴𝗲 𝗵𝗮𝗿 𝗮𝗻𝗸𝗼𝗺𝗺𝗲𝘁 𝗛𝗮𝗻𝗲𝗱𝗮 𝗳𝗹𝘆𝗽𝗹𝗮𝘀𝘀 𝗶 𝗧𝗼𝗸𝘆𝗼!🐟 Fredag 20. september ankom den sesongbaserte norske makrellen "Saba Nouveau" Tokyo. Dette har blitt en høsttradisjon siden den ble lansert for første gang i 2021. Og ikke minst: den unike makrellen har blitt en soleklar smaksfavoritt blant japanske forbrukere🍱 Foto: Haruno Fukusawa #JapanskSjømaeksport #SabaNouveau

Torsdag 12. september deltok Norges Sjømatråd sammen med andre sjømataktører på strandryddeaksjon under Rein Sognefjord 2024🌊 Vi var en del av et større team bestående av ca. 1000 mennesker som jobbet for å rydde bort plast og annen søppel som ligger langs verdens lengste bebodde fjord♻️ Denne uka er det nasjonal strandryddeuke, og Sjømatrådet oppfordrer alle til å ta tak i eget nærområde. Sammen kan vi bidra til bedre miljø for alle som lever ved og i havet🐟 #ReinSognefjord #Strandryddeuka