Følg Norges sjømatråd

Tags

Eksport 195 norsksjømat 155 Sjømat 153 laks 117 Klippfisk 87 Makrell 82 torskefisk 82 norsklaks 74 ørret 72 tørrfisk 71 sild 48 Torsk 40 Saltfisk 33 kongekrabbe 24 reker 24 Skalldyr 23 sei 22 sjømateksport 19 Skrei 19 Japan 17 pelagisk 14 HYSE 13 Kina 12 Norges sjømatråd 12 Sjømatrådet 11 Sør-Korea 11 ferskfisk 11 Storbritannia 9 frystfisk 8 HVITFISK 8 norge 6 snøkrabbe 6 pelagiskfisk 6 Brexit 6 Fisk 5 Sjømatkonsum 5 Tyskland 5 Nigeria 5 Brasil 5 sushi 5 Renate Larsen 4 spania 4 USA 4 Italia 4 korea 4 kamskjell 4 sjøkreps 3 lofotrundtørrfisk 3 mexico 3 importforbud 3 sykkel 3 FISKERI 3 Per Sandberg 3 russland 3 februar 2 fiskesprell 2 frankrike 2 kongekrabber 2 Michelin 2 fiskeriminister 2 lange 2 uer 2 konsum 2 Bacalao 2 Norsk sjømat 2 lodde 2 India 2 rekord 2 Europa 2 havbruk 2 Sykkel-VM 2 sverige 2 tørrfiskhoder 2 Portugal 2 kokkesprell 1 oppskriftskonkurranse 1 sjømatoppskrift 1 skolekonkurranse 1 fiskeriutsending 1 Gunvar L. Wie 1 teamsky 1 bunnfisk 1 laks er viktig 1 østers 1 eksportmarkeder 1 norskørret 1 fiskefilet 1 hjemmekomsum 1 arcticraceofnorway 1 Sverre Søraa 1 Dag Sørli 1 laksetrøya 1 vmidoha 1 Seafex 1 nyemarkeder 1 lakserviktig 1 strandryddedagen 1 snøkrabber 1 markedsadgang 1 laksepriser 1 arnehjeltnes 1 brosme 1 Marianne E. Johnsen 1 Janne Log 1 delegasjonsreise 1 laks er viktig for Norge 1 sjømatdelegasjon 1 Sigmund Bjørgo 1 target2025 1 Asbjørn Warvik Rørtveit 1 torskeanalytiker 1 NVG-sild 1 Nordsjøsild 1 LEV 1 sponsorpris 1 Sponsor Insights Innsiktspris 2017 1 innsiktspris 1 Silje Gjerp Solstad 1 Christina Neumann 1 Anja Grøner Krogstad 1 sunn ungdomsmat 1 3 i uka 1 forbrukertrender 1 nye ansatte 1 Elisabeth Øvreberg 1 Sian Søderbom 1 Tom Meland 1 Risikohåndtering 1 strandryddeuken 1 #havetfrittforplast 1 holdnorgerent 1 Bacalhau da Noruega 1 fiskeriutsendinger 1 uteoperasjoner 1 Fiskespiseren 1 eksportrekord 1 Hans Frode Kielland Asmyhr 1 konvensjonell 1 framtidsnæring 1 Lag din egen lunsj 1 skjell 1 Victoria Braathen 1 fiskespising 1 markedsavgift 1 Laksekampanje 1 Årets kokk 1 fish&chips 1 bocused'or 1 åretskokk 1 Norgessjømatråd 1 heidi bjerkan 1 ben ing 1 Scalmarin 1 kuskjell 1 covid-19 1 koronavirus 1 lakseeksport 1 restaurantsegmentet 1 thailand 1 branding 1 jul 1 grafisk design 1 gastronomi 1 Polen 1 taiwan 1 milano 1 Iran 1 Bocuse d'Or 1 horeca 1 Fotball-VM 1 Controller 1 Beijing 1 singapore 1 Dubai 1 ARN 1 OL 1 kommunikasjon 1 UK 1 Konsumenter 1 Bergen 1 art director 1 tv2 1 Tyrkia 1 flytrafikk 1 analyse 1 Styreleder 1 omega3 1 Administrerende direktør 1 flyfrakt 1 bærekraft 1 corona 1 Seashell 1 Credo 1 oppskrifter 1 bærekraftig 1 Markedsdirektør 1 Barn og unge 1 toll 1 styret 1 Risk Manager 1 maaemo 1 ansatte 1 Roberto Carlos 1 merkevare 1 varehandel 1 omdømme 1 froome 1 Arctic Race of Norway 1 skreifiske 1 forskningsformidling 1 Codfish 1 norsk laks 1 vmisjømat 1 konsumrapport 1 ledergruppe 1 ny organisasjon 1 krabbe 1 the world’s 50 best restaurants 1 verdens 50 beste restauranter 1 50bestrestaurants 1 worldsbestrestaurants 1 kråkebolle 1 skreisesong 1 effektiviserer 1 krabber 1 pyeongchang 1 blåkveite 1 atlanterhavstorsk 1 fersktorsk 1 frysttorsk 1 filet 1 Vis alle nøkkelord

Tag / sjøkreps

​Michelin-kokker lovpriser norske skalldyr

​Michelin-kokker lovpriser norske skalldyr

Nyheter   •   feb 18, 2020 10:39 CET

Det ble stjernedryss og mange lovord da de nordiske restaurantene fikk tildelt sine Michelin-stjerner under en høytidelig seremoni i Trondheim mandag kveld. Felles for mange av dem er at de har norske skalldyr på menyen.

Michelinstjernedryss med norske skalldyr som hovedingrediens

Michelinstjernedryss med norske skalldyr som hovedingrediens

Pressemeldinger   •   feb 18, 2019 21:15 CET

Hele 64 restauranter fikk fordelt totalt 80 høythengende stjerner i Michelinguidens nordiske seremoni i Århus mandag kveld. Men hva har disse restaurantene til felles, bortsett fra stjerner i den verdenskjente restaurantguiden?

Sjømatbedriftene som sikter mot (sjø)stjernene

Sjømatbedriftene som sikter mot (sjø)stjernene

Pressemeldinger   •   jul 05, 2018 10:44 CEST

Under kåringen av verdens 50 beste restauranter er alt som kryper og går av kulinariske superstjerner og matskribenter samlet i Baskerland. Her er også de norske aktørene som har peilet seg inn mot det aller mest kresne segmentet av matverdenen, med sine levende sjøkreps og kongekrabber, ferske råreker, kamskjell, tørrfisk og østers.