Kategorier: sjømat

  • Norsk sjømat har gått viralt under fotball-VM

    Nyheten om at det norske fotballandslaget tok med seg 500 kilo sjømat fra Norge til fotball-VM i USA har gått verden rundt.
    Historien om norske superstjerner som spiser norsk sjømat i USA har truffet en nerve langt utenfor fotballstadion under fotball-VM.
    Les også: Det norske landslaget har med seg 500 kilo sjømat til USA-VM
    En foreløpig oversikt hos medieovervåkningstjenesten Meltwater

  • Det norske landslaget har med seg 500 kilo sjømat til USA-VM

    Ingenting overlates til tilfeldighetene for de norske fotballheltene under VM. Landslagskokk Aron Espeland har blant annet tatt med seg over 500 kilo norsk sjømat.
    - Det er en krevende jobb å planlegge og servere fire daglige måltider til mer enn 60 personer over en så lang periode, men takket være gode forberedelser og fantastiske gode råvarer fra Norge er vi rustet for denne utfordringen. J

  • Sjømatlandslaget samler næringen rundt fotballfesten

    Når Norge samles for å følge herrelandslaget i sommerens store fotballmesterskap, er også norsk sjømat med på laget. Landslaget har fraktet med seg et halvt tonn sjømat til USA, og fiskeri- og havminister Marianne Sivertsen Næss mener fotballen kan skape fellesskap denne sommeren. Et av initiativene fra Sjømatrådet i forbindelse med VM er også prosjektet «Vi er sjømatlandslaget».

    En gutt som står ved vannkanten i Tromsø med Sjømatlandslaget-drakten.

  • Stjernerolle for sjømat i ny animasjonsfilm

    Regissør Harald Zwarts nye animasjonsfilm ViQueens skal fortelle historien om vikingene på en måte vi ikke har sett før. Og en del av denne historien er rollen til sjømaten, og hva den har betydd for vikingene som handelsmenn globalt.

    Still from animation movie ViQueens

  • Julian Rassat spiste sjømat til alle måltider i en måned – fikk et nytt liv

    Hva skjer når du spiser sjømat til alle måltider i en hel måned? Rekefisker og tidligere deltager i «Kompani Lauritzen» på TV2, Julian Rassat (27), tok utfordringen. Resultatet kan du nå følge i en underholdende serie om smak, helse og matglede.
    Med sin lune humor og raske replikker ble Julian Rassat fra Fredrikstad en folkekjær deltager i «Kompani Lauritzen» på TV2 i 2022. Nå blir han hovedper

  • Vil markedet være med på leken?

    Executive Summary
    2025 ble et år der tilbudssiden definerte sjømatmarkedene. Villfangede arter hadde historisk lave volum, mens havbruk, særlig laks, leverte kraftig produksjonsvekst. Det ga økende priser på villfanget sjømat, mens lakseprisen falt som følger av den overraskende veksten i tilførsel.
    Det gjorde at eksportverdiene holdt seg oppe, og ble drevet av markant prisvekst i flere segm

  • Slik blir Ombordfryst 2026

    Den nye trusselsituasjonen i nord, økosystemet i Barentshavet og det globale rekemarkedet er noe av det som løftes frem på Ombordfrystkonferansen i Ålesund torsdag 8. januar.
    Det er 11. gang at Norges sjømatråd, Nordea og Fiskebåt arrangerer Ombordfrystkonferansen. Konferansen har i årenes løp utviklet seg til å bli den kanskje viktigste møteplassen for den havgående fiskeflåten her hjemme.

  • Sjømatnæringen ryddet øy sammen med 100 elever

    Takket være 100 skoleelever, Framtidshavet, en samlet norsk sjømatnæring og Bergen og Omland Friluftsråd er Trollsøy i Austevoll kommune nå litt renere.
    Etter en tre timer lang ryddeaksjon ble det samlet inn 330 kilo marint avfall. En plaststol, små taustumper, ledninger, plastflasker og isoporbiter var noe av det som plukket opp fra viker og strender på den lille øya.
    - Mindre synlig avfall

  • En samlet sjømatnæring deltar på stor ryddeaksjon

    Sammen med over 100 skoleelever skal en samlet norsk sjømatnæring delta på en stor ryddedugnad utenfor Bergen. Det skjer når Trælsøy skal ryddes for marint avfall torsdag 28. august.
    - Vi er kjempefornøyde med responsen og gleder oss veldig til å gjøre et krafttak sammen med skoleelever i Austevoll, sier Anette Uddén.
    Hun er kommunikasjonsrådgiver i Norges Sildesalgslag og koordinator for sj

  • Solbakken lover ellevill VM-feiring med torsk

    Dersom Norge sikrer VM-billetten i høst, lover Ståle Solbakken en ellevill feiring med sjømat i hovedrollen.
    Onsdag var den norske landslagssjefen gjest da Norges sjømatråd, Pelagisk Forening, Norges Fiskarlag, Fiskebåt, Norges Sildesalgslag, FHF, Sjømat Norge, Norges Råfisklag og Norsk Villfisk inviterte til en prat om sjømatkonsum under Arendalsuka.
    Over 150 fremmøtte
    Arrangementet

  • Felles sjømatløft på Arendalsuka onsdag 13. august

    Hva skal til for å nordmenn til å spise mer sjømat? Det spørsmålet skal blant annet landslagssjef Ståle Solbakken svare på når en felles norsk sjømatnæring inviterer til panelsamtaler, mingling og sjømat på «Christian Radich» på Arendalsuka onsdag 13. august.
    Bak arrangementet på den ærverdige seilskuta står Norges sjømatråd, Pelagisk Forening, Norges Fiskarlag, Fiskebåt, Norges Sildesalgslag,

  • Årets beste kokker fikk lære om moderne ørretproduksjon

    Når de fire kandidatene til Årets kokk i høst skal kjempe om å få representere Norge i Bocuse d’Or, har de med seg helt ny kunnskap om en av råvarene.
    Takket være et samarbeid mellom Stiftelsen Norsk Gastronomi, Lerøy Sjømatgruppen og Norges sjømatråd ble de fire kandidatene nylig invitert til Lerøy Sjøtroll for å se og lære hvordan ørret produseres i dag.
    - Det var ikke et helt tilfeldig

  • Godfisk inngår samarbeid med matinfluenseren @Krisslovesfood

    Godfisk.no har nylig inngått et spennende samarbeid med den populære matinfluenseren og spareguruen Krisslovesfood.
    Målet med samarbeidet er å inspirere flere til å inkludere mer fisk i kostholdet – på en enkel og rimelig måte.
    Krisslovesfood, eller Kristoffer Tvilde som han egentlig heter, er en matentusiast som brenner for å spre matglede gjennom enkle oppskrifter og nyttige tips.
    Har

  • Slik påvirkes sjømatnæringen av USAs nye tollsatser

    9. april innfører USA nye tollsatser mot varer fra en rekke land. Her gir vi deg en løpende oppdatering på hvordan dette vil påvirke den norske sjømateksporten.
    Først litt overordnet fakta om de ulike tollsatsene for noen utvalgte land og markeder:
    Kina: 34 prosent EU: 20 prosent Norge: 15 prosent Island, Færøyene, Chile og Storbritannia: 10 prosent
    2. april ble Norge annonsert med 15 p

Vis mer
Fyll ut e-postadressen din for å følge Norges sjømatråd

Når du velger å følge et nyhetsrom og opprette en brukerkonto vil dine personopplysninger bli benyttet av oss og av nyhetsrommets eier for å sende deg nyheter og oppdateringer i henhold til dine varslingsinnstillinger.

For mer informasjon, les vår Personvernspolicy, som gjelder for vår bruk av dine personopplysninger, og vår Personvernspolicy for Contacts, som gjelder for nyhetsrommets eiers bruk av dine personopplysninger.

Vær oppmerksom på at våre Brukervilkår gjelder for all bruk av våre tjenester.

Du kan trekke tilbake ditt samtykke når som helst ved å melde deg ut eller slette din konto.
Sjekk innboksen din

E-post sendt til __email__. Klikk på lenken i e-posten for å følge Norges sjømatråd .

Ok