Norsk sjømateksport hadde en nedgang på 14 prosent i august. Totalt ble det eksportert sjømat for 7,3 milliarder kroner. Det er 1,2 milliarder kroner lavere enn i august i fjor.
I juli ble Young Fish etablert i USA, og Sjømatrådet hjelper organisasjonen som for første gang får et kontor utenfor norske grenser.
Norge har eksportert sjømat for 7,9 milliarder kroner i juli, som er på samme nivå som i juli i fjor. Hittil i år har Norge eksportert sjømat til en verdi av 60,8 milliarder kroner. Eksportverdien har økt med 3 prosent, eller 1,9 milliarder kroner fra samme periode i fjor.
Eksportverdien av norsk sjømat har aldri vært høyere i et første halvår enn i 2020. I årets seks første måneder eksporterte Norge sjømat for 52,9 milliarder kroner. Det er en verdivekst på 3,5 prosent, eller 1,8 milliarder kroner, målt mot første halvår i fjor.
Trendy spisesteder med makrell på menyen har dukket opp som paddehatter i Japan. Denne makrellsandwich-varianten fra Tokyo har en touch av karri og smaker rett og slett nydelig. Enkel å lage er den også, og lag den gjerne på grillen eller i stekepannen.
De fleste av oss må droppe sommerens sydenferie i år. Men en smak av norsk sjømat slik den tilberedes i Spania kan gi deg feriefølelsen hjemme på ditt eget kjøkken. Marmitako, eller pannestekt laks med spanske smaker passer perfekt på en sommerdag der grillværet lar vente på seg.
De fleste av oss må droppe sommerens ferieplaner til utlandet i år. Men en smak av norsk sjømat slik den tilberedes ute i den store verden kan gi deg feriefølelsen hjemme på ditt eget kjøkken. Grillet laksekebab fra Sør-Afrika er enkelt å lage og trenger bare få minutter på grillen.
I 2017 ble Øyvind Bøe Dalelv verdensmester i tapas med en tørrfiskrett. Under arrangementet Tørrfisksommer i Nord frister han med helt nye oppskrifter. Målet er å få enda flere til å oppdage tørrfisken.
På Havbrukskonferansen 2014 oppsummerer vi året som snart har gått, og vi forsøker å gi de beste prognosene for markedsutvikling og produksjonsutvikling i 2015. Dette er konferansen for alle som ønsker å stille best mulig forberedt til havbruksåret 2015! Havbrukskonferansen 2014 presenteres i samarbeid mellom Norges sjømatråd og Nordea. Program: http://kortlink.no/vZe
Norges sjømatråd har utarbeidet en omfattende sjømatstudie som skal gi verdifull innsikt i den tyske forbrukerens vaner rundt sjømat. Rapporten lanseres av fiskeriminister Elisabeth Aspaker og fiskeriutsending Kristin Pettersen, med påfølgende sjømatlunsj. MERK det er sesonglansering av skrei i Tyskland samme kveld hvor norsk media også er invitert. Mer informasjon: http://bit.ly/1xzX4h0
På Havbrukskonferansen 2015 oppsummerer vi året som snart har gått, og vi forsøker å gi de beste prognosene for markedsutvikling og produksjonsutvikling i 2016. Konferansen presenteres i samarbeid mellom Norges sjømatråd og Nordea. Konferansen er gratis, og det serveres sjømatbuffet til lunsj. Programmet til Havbrukskonferansen 2015: http://bit.ly/1OchdSd
Nordea og Norges sjømatråd arrangerer for 21. gang sitt tradisjonsrike sjømatseminar under Nor-Fishing. Tema: Hvordan øke verdien av norsk villfanget fisk? - Markedsorientert strategi for norsk villfanget fisk, Per Sandberg, Fiskeriminister - Hva skjer med Russland før fotball-VM 2018? - Kan vi få 40 kroner kiloen for fersk norsk torsk? Program og kontaktperson: http://bit.ly/2aC5sU6
Fullsatt sal under Sjømatrådets seminar i Bangkok i 2019: I år blir det flere ledige seter grunnet koronapandemien. Men mange vil være t...
| Lisens | Bruk i media |
|---|---|
| Fotograf/kilde | Supanut Wattananarathorn/norges sjømatråd |
| Last ned | |
Størrelse343 KB • 1024 x 683 px |
|
Koronapandemien har satt en stopper for for sosiale møter slik som her, under Sjømatrådets seminar i Bangkok i 2019
| Lisens | Bruk i media |
|---|---|
| Fotograf/kilde | Supanut Wattananarathorn/norges sjømatråd |
| Last ned | |
Størrelse5.74 MB • 3960 x 2640 px |
|
Koronapandemien har satt en stopper for matserveringer og møter ansikt til ansikt under den store sjømatmessen Thaifex i Bangkok. Bilde...
| Lisens | Bruk i media |
|---|---|
| Fotograf/kilde | Supanut Wattananarathorn/norges sjømatråd |
| Last ned | |
Størrelse244 KB • 1024 x 683 px |
|
| Lisens | Bruk i media |
|---|---|
| Fotograf/kilde | Norges sjømatråd |
| Last ned | |
Størrelse2.06 MB • 3781 x 2519 px |
|
Nytt globalt markedsføringskonsept
| Lisens | Bruk i media |
|---|---|
| Last ned | |
Størrelse640 x 360 px |
|
Det nye opphavsmerket for norsk sjømat er her, "Seafood from Norway".
| Lisens | Creative Commons navngivelse |
|---|---|
| Last ned | |
Størrelse854 x 480 px |
|
Utviklingen av sushimarkedet i Norge 2016
Nigeria er med sine 187 millioner innbyggere Afrikas største land. I 2016 hadde landet en samlet BNP på 400 464 millioner USD. Dette tilsvarer 2 142 USD per capita. Nigeria er et viktig marked for norsk sjømat med mye potensiale. I 2016 importerte de 24 000 tonn norsk sjømat til en verdi av 362 millioner NOK.
