Hevet kompetansen i fiskedisken
-Viktig for å øke det norske sjømatkonsumet, mener Sjømatrådet.
Filetering, fakta om oppdrettsfisk og inspirasjon var noen av temaene som sto på agendaen da ansatte i Coop Megas ferskvaredisker på Østlandet fikk et ekstra kompetanseløft om sjømat.
- Det krever god kunnskap for å gi kundene best mulig råd. Derfor er de som jobber i ferskvarediskene en viktig nøkkel for å øke sjømatkonsumet i