Går fra Sjømatrådet til NOFI
Etter 16 år i ulike roller i Norges sjømatråd blir Asbjørn Warvik Rørtveit ny konsernsjef i NOFI.
Emner: Mat, drikke
-
-
Nedgang for sjømateksporten i mai
Etter ti strake måneder med vekst i sjømateksporten, ble det en nedgang i sjømateksporten i mai måned. Økt lakseproduksjon i Norge og globalt gir lavere pris og en noe lavere totalverdi for mai. Dette er hovedårsaken til nedgangen i eksportverdien for norsk sjømat i mai måned. Reduserte volum for klippfisk, sammen med en noe styrket krone mot amerikanske dollar, bidro også til nedgangen.
-
Tørrfisk på menyen på norsk stjernerestaurant
Bar Amour i Oslo har en Michelin-stjerne. Nå har restauranten nylig satt tørrfisk på menyen for aller første gang.
Sammen med Patrick Mayr fra Bryggen Tracteursted i Bergen er Bar Amours kjøkkensjef Carlos de Medeiros utnevnt til Sjømatrådets norske tørrfiskambassadør.
Det skjedde etter at duoen gikk seirende ut av «Tørrfisksommer 2024», en konkurranse i Oslo og for resten av landet -
Gunvar Wie går fra Sjømatrådet til Seaborn
Etter snart 10 år i ulike roller i Norges sjømatråd takker Gunvar Wie (46) for seg. 1. august begynner han som markedsdirektør i Seaborn.
Wie har vært sjømatutsending til Japan og Sør-Korea, og deretter til Italia. Han er i dag manager på globale operasjoner i Sjømatrådet, hvor han også har det overordnede ansvaret for konvensjonell sektor.
- Vemodig og spennende på samme tid
- Jeg -
USAs viktigste PR-pris til restaurantkampanje i New York
For andre år på rad vant Sjømatrådet på vegne av den norske sjømatnæringen en av prisene i «Annual Anvil Awards» i USA. Les mer om prisutdelingen her.
-
Årets beste kokker fikk lære om moderne ørretproduksjon
Når de fire kandidatene til Årets kokk i høst skal kjempe om å få representere Norge i Bocuse d’Or, har de med seg helt ny kunnskap om en av råvarene.
Takket være et samarbeid mellom Stiftelsen Norsk Gastronomi, Lerøy Sjømatgruppen og Norges sjømatråd ble de fire kandidatene nylig invitert til Lerøy Sjøtroll for å se og lære hvordan ørret produseres i dag.
- Det var ikke et helt tilfeldig -
To nye sjømatutsendinger på plass i Tyskland og Portugal
Christine Iversen (53) og Gudfinna Traustadottir (53) skal lede Sjømatrådets arbeid i to markeder med lange og stolte tradisjoner for norsk sjømat.
Med bred erfaring fra internasjonalt arbeid, merkevarebygging og forbrukerinnsikt går Christine Iversen og Gudfinna Traustadottir nå inn i rollene som sjømatutsendinger til henholdsvis Tyskland og Portugal.
Begge har sterke bånd til sine respekt -
Ting du bør vite om sjømatmarkedene i Sørøst- Asia
Den norske sjømateksporten til Sørøst-Asia går så det suser. Men hva skal til for videre vekst, og hvor ligger utfordringene?
-
Verdivekst for sjømateksporten i april til tross for handelsuro og fallende laksepriser
Norge eksporterte sjømat for 14,3 milliarder kroner i april. Det er en økning på 293 millioner kroner, eller 2 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor.
- Til tross for uro i verdenshandelen fortsatte den gode utviklingen for norsk sjømateksport. Norge har aldri før eksportert sjømat for en høyere verdi i en april-måned. Veksten skyldes økt eksportvolum og en stigende etterspørsel etter nor -
Godfisk inngår samarbeid med matinfluenseren @Krisslovesfood
Godfisk.no har nylig inngått et spennende samarbeid med den populære matinfluenseren og spareguruen Krisslovesfood.
Målet med samarbeidet er å inspirere flere til å inkludere mer fisk i kostholdet – på en enkel og rimelig måte.
Krisslovesfood, eller Kristoffer Tvilde som han egentlig heter, er en matentusiast som brenner for å spre matglede gjennom enkle oppskrifter og nyttige tips.
Har -
Trond Rismo forlater Sjømatrådet
Norges sjømatråds utsending til Portugal, Trond Rismo, har funnet seg ny arbeidsgiver. Når hans åremålsperiode i markedet utløper 1. august, forlater han dermed Sjømatrådet etter 9 år i selskapet.
- Jeg er stolt over min tid i Sjømatrådet. Det har vært givende å jobbe med flinke folk både i selskapet og i sjømatnæringen. Det er en tid for alt, så etter perioden i Tromsø, etterfulgt av tre fine -
Asbjørn Warvik Rørtveit overtar ansvaret for Midtøsten
Fra 22. april overtar Asbjørn Warvik Rørtveit ansvaret for Sjømatrådets satsing i Midtøsten.
-
Norsk klippfisk sørger for påskemat til millioner av mennesker
Norsk klippfisk er påskemat for millioner av mennesker
-
Slik påvirkes sjømatnæringen av USAs nye tollsatser
9. april innfører USA nye tollsatser mot varer fra en rekke land. Her gir vi deg en løpende oppdatering på hvordan dette vil påvirke den norske sjømateksporten.
Først litt overordnet fakta om de ulike tollsatsene for noen utvalgte land og markeder:
Kina: 34 prosent EU: 20 prosent Norge: 15 prosent Island, Færøyene, Chile og Storbritannia: 10 prosent
2. april ble Norge annonsert med 15 p -
Milliardvekst til USA og Kina ga solid første kvartal for sjømateksporten
Norge eksporterte sjømat for 44 milliarder kroner i første kvartal. Det er en økning på 3,5 milliarder kroner, eller 9 prosent, sammenlignet med samme periode i fjor.
- Første kvartal har vært preget av økt eksportvolum for laks, høye priser på torsk, makrell og snøkrabbe og sterk verdivekst til USA og Kina. Den norske kronen har i tillegg vært svakere i første kvartal enn i samme periode i fjo -
Sunnhet og smak: Det viktigste for franskmenn når de skal spise sjømat
Den nyeste dataen og trendene, med fokus på artene laks, torsk og sei: Hva er mulighetene i det franske markedet, og hva vil den franske forbrukeren ha?
-
Her er de ferske markedsgruppelederne
Erik Holvik, Leif Haagensen og Stian Hjelle er nyvalgte ledere i hver sin markedsgruppe i Sjømatrådet. De peker alle på viktigheten av å jobbe godt sammen i en krevende tid.
Sjømatrådet har til sammen fem markedsgrupper der de viktigste bransjene er representert. Markedsgruppene for laks og ørret, reker og skalldyr, pelagisk, hvitfisk og konvensjonell jobber med spesifikke artsstrategier, men h -
Bjørn-Erik tar over som ny sjømatutsending til UK
Norges sjømatråd har ansatt Bjørn-Erik Stabell i stillingen som sjømatutsending til Storbritannia.
Bjørn-Erik innehar i dag rollen som ansvarlig for strategi og bærekraft, og er Key Account Manager for hvitfisk. Stabell har hatt flere roller i Sjømatrådet, og har blant annet tidligere vært sjømatutsending til Spania. Nå ser han fram til å mønstre på vår operasjon i UK den 1. september:
– UK -
Traff blink med laksekampanjer i Thailand
Laks fra Norge har blitt førstevalget til nesten 8 av 10 mennesker fra Thailand.
-
Kraftig vekst i den norske sjømateksporten i februar
Norge eksporterte sjømat for 14,1 milliarder kroner i februar. Det er en økning på 853 millioner kroner, eller 6 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor.
- Vi har aldri tidligere opplevd en så høy eksportverdi i en februar-måned. Det skyldes kombinasjonen av en svak krone målt mot euro og dollar, høye laksevolum og en sterk verdivekst til USA, sier administrerende direktør i Norges sjømatr
Vis mer
Loading...