Følg Norges sjømatråd

Tags

Sjømatretter som gir deg feriefølelsen - kongekrabbe på vietnamesisk vis

Sjømatretter som gir deg feriefølelsen - kongekrabbe på vietnamesisk vis

Nyheter   •   jul 16, 2020 14:23 CEST

De fleste av oss må droppe sommerens ferieplaner til utlandet i år. Men en smak av sjømat slik den tilberedes ute i den store verden kan gi deg feriefølelsen hjemme på ditt eget kjøkken. Med kongekrabbe på vietnamesisk vis får du en kulinarisk ferieopplevelse av Sørøst-Asia.

​Michelin-kokker lovpriser norske skalldyr

​Michelin-kokker lovpriser norske skalldyr

Nyheter   •   feb 18, 2020 10:39 CET

Det ble stjernedryss og mange lovord da de nordiske restaurantene fikk tildelt sine Michelin-stjerner under en høytidelig seremoni i Trondheim mandag kveld. Felles for mange av dem er at de har norske skalldyr på menyen.

Kongekrabben som TV-stjerne i Sør-Korea

Kongekrabben som TV-stjerne i Sør-Korea

Nyheter   •   aug 23, 2019 10:53 CEST

Den norske kongekrabben har blitt «kjendis» i Sør-Korea. Med saltomortale på kjøkkenbenken har den gjort sitt innrykk i beste sendetid på sørkoreansk TV. I tillegg har den blitt avbildet og omtalt i over 70 ulike medieoppslag det siste året.