Gå videre til innhold
Sjømatrådets Ingrid Kristine Pettersen forteller forsamlingen om status i det globale klippfiskmarkedet.
Sjømatrådets Ingrid Kristine Pettersen forteller forsamlingen om status i det globale klippfiskmarkedet.

Nyhet -

Klippfiskseminar 07.02.19 – Grande seminário em Portugal

I går gjennomførte vi for sjuende gang vårt årlige klippfiskseminar i Lisboa med stor suksess!

Vår egen sjømatanalytiker, Ingrid Kristine Pettersen, dro deltakerne gjennom status på det globale klippfiskmarkedet, og så inn i spåkula for veien framover. Sjømatrådets fiskeriutsending i Portugal, Johnny Thomassen, leverte et godt foredrag om konsumet i Portugal, og kunne blant annet fortelle at klippfiskkonsumet blant unge portugisere har falt med 3% de siste to årene. Trond Kostveit, Sjømatrådets prosjektleder for Afrika, delte sine perspektiver rundt klippfisken i det afrikanske markedet.

Råfisklaget delte fiskernes perspektiver, Insula snakket om klippfisk i det større bildet, Kantar stilte spørsmålet om vi mister de unge, og Norfra snakket om saltfiskens framtid. I tillegg ble tilhørerne servert innlegg fra de to portugisiske kjempene Auchan og Recheio.

Et vellykket seminar – takk for oppmøtet! 

Emner

Kategorier

Kontakter

Ørjan Kjærvik Olsen

Ørjan Kjærvik Olsen

Landansvarlig, nye markeder +47 918 81 137

Sammen vinner vi verden for norsk sjømat!

Norges sjømatråd er en markedsorganisasjon som jobber sammen med den norske sjømatnæringen for å øke verdien av norsk sjømat i etablerte og nye markeder verden over.
Selskapets 70 medarbeidere gjør dette via verdiskapningsområdene markedsadgang, markedsinnsikt, markedsføring, PR og beredskap.
Sjømatrådet er et statsaksjeselskap som er eid av Nærings- og fiskeridepartementet og finansieres av sjømatnæringen gjennom en lovpålagt avgift på all eksport av norsk sjømat.
Selskapet har hovedkontor i Tromsø og 13 kontorer i utlandet.