I starten av juni gjennomførte Sjømatrådet et felles sjømatseminar i Milano som løftet frem de viktigste artene i Italia: Laks, tørrfisk, klippfisk og saltfisk. Det ble en stor suksess.
270 deltagere var påmeldt til seminaret som ble avholdt på Hotel Nhow 5. juni. I salen var representanter fra hele verdikjeden, fra norske produsenter og eksportører til italienske dagligvarekjeder og restauran
I 2025 markeres 40-årsjubileet for det norske lakseeventyret, en historie som startet med en dristig sushi-idé og gjorde norsk laks til en global favoritt.
Etter ti strake måneder med vekst i sjømateksporten, ble det en nedgang i sjømateksporten i mai måned. Økt lakseproduksjon i Norge og globalt gir lavere pris og en noe lavere totalverdi for mai. Dette er hovedårsaken til nedgangen i eksportverdien for norsk sjømat i mai måned. Reduserte volum for klippfisk, sammen med en noe styrket krone mot amerikanske dollar, bidro også til nedgangen.
Etter snart 10 år i ulike roller i Norges sjømatråd takker Gunvar Wie (46) for seg. 1. august begynner han som markedsdirektør i Seaborn.
Wie har vært sjømatutsending til Japan og Sør-Korea, og deretter til Italia. Han er i dag manager på globale operasjoner i Sjømatrådet, hvor han også har det overordnede ansvaret for konvensjonell sektor.
- Vemodig og spennende på samme tid
- Jeg
For andre år på rad vant Sjømatrådet på vegne av den norske sjømatnæringen en av prisene i «Annual Anvil Awards» i USA. Les mer om prisutdelingen her.
Den norske sjømateksporten til Sørøst-Asia går så det suser. Men hva skal til for videre vekst, og hvor ligger utfordringene?
Norge eksporterte sjømat for 14,3 milliarder kroner i april. Det er en økning på 293 millioner kroner, eller 2 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor.
- Til tross for uro i verdenshandelen fortsatte den gode utviklingen for norsk sjømateksport. Norge har aldri før eksportert sjømat for en høyere verdi i en april-måned. Veksten skyldes økt eksportvolum og en stigende etterspørsel etter nor
9. april innfører USA nye tollsatser mot varer fra en rekke land. Her gir vi deg en løpende oppdatering på hvordan dette vil påvirke den norske sjømateksporten.
Først litt overordnet fakta om de ulike tollsatsene for noen utvalgte land og markeder:
Kina: 34 prosent
EU: 20 prosent
Norge: 15 prosent
Island, Færøyene, Chile og Storbritannia: 10 prosent
2. april ble Norge annonsert med 15 p
Norge eksporterte sjømat for 44 milliarder kroner i første kvartal. Det er en økning på 3,5 milliarder kroner, eller 9 prosent, sammenlignet med samme periode i fjor.
- Første kvartal har vært preget av økt eksportvolum for laks, høye priser på torsk, makrell og snøkrabbe og sterk verdivekst til USA og Kina. Den norske kronen har i tillegg vært svakere i første kvartal enn i samme periode i fjo
Den nyeste dataen og trendene, med fokus på artene laks, torsk og sei: Hva er mulighetene i det franske markedet, og hva vil den franske forbrukeren ha?
Erik Holvik, Leif Haagensen og Stian Hjelle er nyvalgte ledere i hver sin markedsgruppe i Sjømatrådet. De peker alle på viktigheten av å jobbe godt sammen i en krevende tid.
Sjømatrådet har til sammen fem markedsgrupper der de viktigste bransjene er representert. Markedsgruppene for laks og ørret, reker og skalldyr, pelagisk, hvitfisk og konvensjonell jobber med spesifikke artsstrategier, men h
Norge eksporterte sjømat for 14,1 milliarder kroner i februar. Det er en økning på 853 millioner kroner, eller 6 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor.
- Vi har aldri tidligere opplevd en så høy eksportverdi i en februar-måned. Det skyldes kombinasjonen av en svak krone målt mot euro og dollar, høye laksevolum og en sterk verdivekst til USA, sier administrerende direktør i Norges sjømatr
Norge eksporterte sjømat for 15,3 milliarder kroner i januar. Det er en økning på 1,9 milliarder kroner, eller 14 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor.
– Januar var preget av økte eksportvolum for laks og en solid verdivekst for flere av våre villfangete arter. I tillegg har den norske kronen svekket seg både mot dollaren og euroen sammenlignet med januar i fjor. Verdimessig var dette d
Norge og de andre EFTA-landene har i denne uken signert en historisk frihandelsavtale med Thailand. Avtalen vil gi så godt som alle varer fra Norge nulltoll inn i Thailand.
– Thailand er en av de raskest voksende økonomiene i Sørøst-Asia, og et viktig marked for norsk næringsliv. Denne avtalen vil gi norske bedrifter betydelig bedre markedsadgang og større forutsigbarhet i handelen med Thailand
Sushi og laks har blitt blant favorittene på italienske spisesteder. I tillegg er lakserettene snart like populære som kjøttrettene, viser en ny undersøkelse.
Aldri tidligere har Norge eksportert sjømat for en så høy verdi som i 2024. Totalt ble det eksportert 2,8 millioner tonn norsk sjømat til en verdi av 175,4 milliarder kroner i fjor. Det tilsvarer 38 millioner måltider hver eneste dag - året rundt.
- 2024 var preget av kvotekutt for torsk, betydelige produksjonsutfordringer for laks, geopolitiske svingninger og økonomisk uro i det globale marked
Røkelaks har lange tradisjoner, og mange er glad i det – også i Frankrike. I jula har røkelaksen en helt spesiell plass i fransk matlaging, selv i dyrtid: På tross av svakere kjøpekraft hos franske forbrukere er røkelaks mer populært enn noensinne.
Norge eksporterte sjømat for 17,3 milliarder kroner i november. Det er en økning på 1 milliard kroner, eller 6 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor.
- Vi har lagt bak oss flere måneder på rad med solid vekst for sjømateksporten, og denne trenden fortsatte i november. Takket være prisvekst på laks, makrell, torsk, hyse og sild var dette tidenes beste november målt i verdi, sier administ
Instacart er den viktigste portalen for dagligvarehandel på nett i USA. Du kan lese mer om annonseringen til Sjømatådet på den digitale plattformen her.
Norge eksporterte sjømat for 18,5 milliarder kroner i oktober. Det er en økning på 914 millioner kroner, eller 5 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor.
- Aldri før har det blitt eksportert sjømat for en høyere verdi i en enkeltmåned. Årsaken er først og fremst en eksepsjonell sterk makrelleksport som vi ikke har sett maken til. Den står alene for nesten hele verdiveksten i oktober, sier
