Gå videre til innhold
Norges Sjømatråd, Norges Sildesalgslag og Norges Råfisklag har signert avtale som hovedpartner med Norske Kokkers Landsforening.
Norges Sjømatråd, Norges Sildesalgslag og Norges Råfisklag har signert avtale som hovedpartner med Norske Kokkers Landsforening.

Nyhet -

Godfisk.no inngår samarbeid med Norske Kokkers Landsforening

Norges sjømatråd, Norges Råfisklag og Norges Sildesalgslag står samlet bak en ny avtale, og blir dermed hovedpartner i partnerprogrammet til Norske Kokkers Landsforening (NKL) gjennom merkevaren Godfisk.no. Målet med avtalen, som ble signert mandag 28. oktober, er å forsterke sjømatens posisjon som det fremste symbolet på norsk mattradisjon og kystkultur.

Skal inspirere flere til å spise sjømat

Avtalen skal bidra til å styrke merkevaren Godfisk.no, og blir en del av det viktige arbeidet for å løfte fram sjømat i det norske markedet. Målet med det nye samarbeidet er å inspirere enda flere til å følge de nye nasjonale kostrådene, som sier at vi skal spise 300–500 gram sjømat i uken.

– Vi er glade for at vi skal samarbeide tett med Norges Råfisklag og Norges Sildesalgslag om en så viktig avtale. Det blir et godt verktøy i arbeidet med å øke både kunnskap og konsum av sjømat i Norge, sier administrerende direktør i Norges sjømatråd, Christian Chramer.

Her kan du se de nye kostrådene.

Mulighet til å forme konkurransemenyer

Norske Kokkers Landsforening jobber målrettet med restaurantbransjens næringsliv, og partnerprogrammet deres skal være mat- og måltidsbransjens mest attraktive kommersielle program.

– Det er en stor glede for NKL å kunne presentere denne avtalen med Godfisk.no. For oss betyr avtalen et forsterket fokus rettet mot sjømat i flere av våre rekrutteringsaktiviteter og konkurransemenyer, forteller daglig leder i Norske Kokkers Landsforening, Espen A. Wasenius.

F.v.: Christian Chramer fra Norges Sjømatråd, Kyrre Dybdal fra NKL Trondheim, Rita Slettum Karlsen fra NKL Oslo, Jonny Berfjord fra Norges Sildesalgslag, Svein Ove Haugland fra Norges Råfisklag og Espen A. Wasenius fra NKL.

Wasenius påpeker at den nye avtalen vil gi flere muligheter for norske kokker å få økt innsikt og mer kunnskap når de skal velge råvarer i fremtidige kokkekonkurranser.

En samlet sjømatnæring

For Sjømatrådet, Råfisklaget og Sildesalgslaget er det ingen tvil om at denne avtalen kommer hele sjømatnæringen til gode. Christian Chramer fra Norges sjømatråd trekker fram at nettopp norske kokker har vært avgjørende i arbeidet for å gjøre norsk sjømat til globale merkevarer.

– Det er viktig at våre særegne sjømatprodukter, som virkelig er i verdensklasse, får så høy synlighet som mulig – både hjemme og ute i den store verden, sier administrerende direktør i Norges Sildesalgslag, Jonny Berfjord.

Det er nettopp dette den nysignerte avtalen skal bidra til.

– Nå knytter vi våre beste råvarer enda tettere til våre beste kokker. Det er vi stolte av, avslutter administrerende direktør i Norges Råfisklag, Svein Ove Haugland.

Emner

Kategorier

Kontakter

Magnus Myklebust Krane

Magnus Myklebust Krane

Markedsrådgiver +47 976 42 334
Dag Sørli

Dag Sørli

Pressekontakt Kommunikasjonsrådgiver +47 970 16 311

Relatert innhold

Ifølge nye tall har det totale innkjøpsvolumet på sjømat falt med 1,5 prosent siden 2022. Samtidig som mengden sjømat som blir kjøpt inn blir mindre, har selve prisen på sjømat også steget betraktelig.

Prisstigning og fallende sjømatkonsum

Vi har tatt for oss innkjøps- og salgstall fra Flesland Markedsinformasjoner, og sett nærmere på hvordan sjømatkonsumet har utviklet seg det siste året.

Erling Braut Haaland har spilt inn reklamefilmer for "Godfisk" og Norges sjømatråd. Denne uken har de to første filmene premiere. Foto: Norges sjømatråd

Sjømatrådet lanserer «Godfisk»-kampanje med Haaland

Her er Erling Braut Haaland på filmopptak med Norges sjømatråd og «Godfisk». I denne uken kan du se resultatet i en rekke mediekanaler her i landet.
I mars ble det kjent at Erling Braut Haaland har inngått en avtale med Norges sjømatråd. I de neste to årene skal fotballstjernen være norsk sjømats ambassadør – med «Godfisk» og «Seafood from Norway» som avsendere.
Opptakene med Haaland ble

Fornøyd konsument

Sjømat er fremdeles et trygt valg

Til tross for at enkelte forskere og leger peker på at det finnes miljøgifter i fet fisk, kan myndighetene beroligere fiskespiserne: Det er fortsatt både trygt og sunt å spise fisk.
I den siste tiden har Nettavisen og flere samarbeidsaviser publisert en nyhetssak med advarsler fra medlemmer i interessegruppen «Miljøgifter og folkehelse» om å unngå folkefavoritten makrell i tomat.
Det finnes

Vinnerlaget: Benjamin Bakken (14), Sjur Pettersen Opdal (15), Iselin Nilsen (15) og mentor Morten Klever. Foto: Øystein Grutle Haara

Her er den nye Godfisk-klassen

Med en fristende vårrull med reker overbeviste Team Tysnes juryen i finalen og stakk fredag av med seieren i konkurransen «Godfisk-klassen» på Bergen Matfestival.
Det var ville jubelscener på Festplassen fredag formiddag da klassen fra Tysnes ungdomsskole ble kåret som vinner i den prestisjefulle konkurransen. Den sikret de seg i hard kamp mot Team Mjølkeråen og Team Rothaugen.
Vant gavesjek

Sammen vinner vi verden for norsk sjømat!

Norges sjømatråd er en markedsorganisasjon som jobber sammen med den norske sjømatnæringen for å øke verdien av norsk sjømat i etablerte og nye markeder verden over.
Selskapets 70 medarbeidere gjør dette via verdiskapningsområdene markedsadgang, markedsinnsikt, markedsføring, PR og beredskap.
Sjømatrådet er et statsaksjeselskap som er eid av Nærings- og fiskeridepartementet og finansieres av sjømatnæringen gjennom en lovpålagt avgift på all eksport av norsk sjømat.
Selskapet har hovedkontor i Tromsø og 13 kontorer i utlandet.