I forrige uke fikk norsk sild skinne på en av Tysklands aller hippeste matmesser.
Det skjedde på Rolling Pin Convention i Düsseldorf, som er en av Europas ledende samlingssteder for gastronomien. I år var over 10 000 besøkende innom messen.
- Vår stand utmerket seg med en enkel historie og et ærlig budskap: Norsk sild er sunn, smakfull og spennende. Vi hadde en perfekt plassering på messen
Norge eksporterte sjømat for 17,9 milliarder kroner i september. Det er en økning på 1,4 milliarder kroner, eller 8 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor.
- Sjømateksporten har lagt bak seg en verdimessig sterk eksportmåned og et solid tredje kvartal. Det skyldes først og fremst økte priser på blant annet makrell, torsk, sei og kongekrabbe, sier administrerende direktør i Norges sjømatrå
For Arjen Kraaijeveld er det få ting som betyr mer enn sild. Da var det kanskje på sin plass at nederlenderen nå kan titulere seg som «Årets sildeelsker 2025».
Utdelingen skjedde på årets «Sildegilde» på Vulkan onsdag ettermiddag, og det var en stolt og ydmyk vinner som tok imot rosende ord, et diplom og en eksklusiv sildepin som et synlig symbol på æresbetegnelsen.
- Dette er en anerkjenne
Norge eksporterte sjømat for 14,3 milliarder kroner i august. Det er en nedgang på 254 millioner kroner, eller 2 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor.
- Sommeren 2025 har vært preget av stor uro i markedene. Endringer i tollsatser for eksport til USA påvirker norsk sjømateksport og er utfordrende for den globale sjømathandelen. I tillegg har økt konkurranse om både råstoff og kundene gj
Norge eksporterte sjømat for 44 milliarder kroner i første kvartal. Det er en økning på 3,5 milliarder kroner, eller 9 prosent, sammenlignet med samme periode i fjor.
- Første kvartal har vært preget av økt eksportvolum for laks, høye priser på torsk, makrell og snøkrabbe og sterk verdivekst til USA og Kina. Den norske kronen har i tillegg vært svakere i første kvartal enn i samme periode i fjo
Norge eksporterte sjømat for 14,1 milliarder kroner i februar. Det er en økning på 853 millioner kroner, eller 6 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor.
- Vi har aldri tidligere opplevd en så høy eksportverdi i en februar-måned. Det skyldes kombinasjonen av en svak krone målt mot euro og dollar, høye laksevolum og en sterk verdivekst til USA, sier administrerende direktør i Norges sjømatr
Norge eksporterte sjømat for 15,3 milliarder kroner i januar. Det er en økning på 1,9 milliarder kroner, eller 14 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor.
– Januar var preget av økte eksportvolum for laks og en solid verdivekst for flere av våre villfangete arter. I tillegg har den norske kronen svekket seg både mot dollaren og euroen sammenlignet med januar i fjor. Verdimessig var dette d
Aldri tidligere har Norge eksportert sjømat for en så høy verdi som i 2024. Totalt ble det eksportert 2,8 millioner tonn norsk sjømat til en verdi av 175,4 milliarder kroner i fjor. Det tilsvarer 38 millioner måltider hver eneste dag - året rundt.
- 2024 var preget av kvotekutt for torsk, betydelige produksjonsutfordringer for laks, geopolitiske svingninger og økonomisk uro i det globale marked
Norge eksporterte sjømat for 17,3 milliarder kroner i november. Det er en økning på 1 milliard kroner, eller 6 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor.
- Vi har lagt bak oss flere måneder på rad med solid vekst for sjømateksporten, og denne trenden fortsatte i november. Takket være prisvekst på laks, makrell, torsk, hyse og sild var dette tidenes beste november målt i verdi, sier administ
Norge eksporterte sjømat for 18,5 milliarder kroner i oktober. Det er en økning på 914 millioner kroner, eller 5 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor.
- Aldri før har det blitt eksportert sjømat for en høyere verdi i en enkeltmåned. Årsaken er først og fremst en eksepsjonell sterk makrelleksport som vi ikke har sett maken til. Den står alene for nesten hele verdiveksten i oktober, sier
Norge eksporterte sjømat for 44,1 milliarder kroner i tredje kvartal. Det er en økning på 2,2 milliarder kroner, eller 5 prosent, sammenlignet med samme periode i fjor.
- Takket være en historisk høy eksportverdi i september har vi lagt bak oss tidenes beste tredje kvartal. Denne gang er det så å si ingen valutaeffekt fra en svak norsk krone, siden vi sammenligner med samme periode i fjor. Det
Norge eksporterte sjømat for 14,6 milliarder kroner i august. Dette er en økning på 724 millioner kroner, eller 5 prosent, fra samme måned i fjor.
– August i 2024 har tidenes høyeste eksportverdi målt i en august-måned, sier administrerende direktør i Norges sjømatråd, Christian Chramer.
Halvparten av den totale veksten i verdi kan tilskrives valutaeffekten.
– Sammenlignet med i fjor, er
