Lansering av klippfiskboka
Dato 23. august 2017 11:30 – 13:00
Sted Klippfiskakademiet, Ålesund
Vi feirer klippfiskens fortid, nåtid og fremtid. 23. august lanseres ”Klippfiskboka – maten og historia” av Atle Døssland og Bjørn Gunnar Tafjord. Arrangementet finner sted på Klippfiskakademiet ved Akvariet i Ålesund og pressen er invitert. Det vil bli servert småretter av klippfisk tilberedt av norske og portugisiske kokker etter programmet.