Norsk hvitfisk sto i fokus da Sjømatrådet inviterte til Masterclass på den velrenommerte kokkeskolen til Alain Ducasse i Paris denne uken. Tilstede var ikke bare mesterkokken Alan Geaam, men også ti av de viktigste fiskehandlerne i regionen.
Norge eksporterte 275 000 tonn sjømat for 9,1 milliarder kroner i oktober. Volumet falt med 5 prosent, mens eksportverdien falt med 3 prosent eller 281 millioner kroner fra oktober i fjor.
Til tross for en svak september, når hvitfiskeksporten nye høyder. Veksten skyldes først og fremst økte volumer og økt verdi av fryst hel hvitfisk og klippfisk.
Til tross for en nedgang i sjømateksporten i september har Norge eksportert 1,8 millioner tonn sjømat til en verdi av 69 milliarder kroner hittil i år. Det er en volumøkning på 3 prosent, og en verdiøkning på 6 prosent eller 3,7 milliarder kroner målt mot samme periode i fjor.
Kineserne søker mer importert sjømat for å dekke landets etterspørsel. Nå inviterer Sjømatrådet norske sjømateksportører til Kina.
Sjømatnæringen er en viktig fremtidsnæring for Norge. Mandag 8. januar kl 08:30 kommenterer Sjømatrådet rekordåret 2017 og utsikter for 2018. Sintef gjør opp status for hvordan Norge ligger an til å nå målene om 500 milliarder i verdiskapning i 2050. Vi tar også debatten om hvordan Norge kan gå fra å være en oljenasjon til en sjømatnasjon.Følg presentasjonen og debatten på webcast.Panelet bestå...
I samarbeid med Norges Råfisklag, DNB og Sjømat Norge, inviteres det til årets Torskefiskkonferanse. Når programmet er klart finner du det: http://bit.ly/2aQBakK
Nordea og Norges sjømatråd arrangerer for 21. gang sitt tradisjonsrike sjømatseminar under Nor-Fishing. Tema: Hvordan øke verdien av norsk villfanget fisk? - Markedsorientert strategi for norsk villfanget fisk, Per Sandberg, Fiskeriminister - Hva skjer med Russland før fotball-VM 2018? - Kan vi få 40 kroner kiloen for fersk norsk torsk? Program og kontaktperson: http://bit.ly/2aC5sU6
| Lisens | Creative Commons navngivelse |
|---|---|
| Fotograf/kilde | Marius Fiskum |
| Last ned | |
Størrelse7,43 MB • 5760 x 3840 px |
|
Eksempel på torsk fra det nye globale konseptet
| Lisens | Bruk i media |
|---|---|
| Last ned | |
Størrelse5,53 MB • 2961 x 2094 px |
|
| Lisens | Creative Commons navngivelse |
|---|---|
| Fotograf/kilde | Norges sjømatråd |
| Last ned | |
Størrelse2,29 MB • 3008 x 2008 px |
|
| Lisens | Creative Commons navngivelse |
|---|---|
| Fotograf/kilde | Norges sjømatråd |
| Last ned | |
Størrelse2,15 MB • 3008 x 2008 px |
|
Opphavsfilm torskefiske i Norge
| Lisens | Creative Commons navngivelse |
|---|---|
| Last ned | |
Størrelse854 x 480 px |
|
