Følg Norges sjømatråd

Tags

Unge tyskere spiser mer laks

Unge tyskere spiser mer laks

Nyheter   •   nov 01, 2019 10:47 CET

Tyskerne er mest kjent for sitt kjøttkonsum, men en fersk sjømatstudie utført av Sjømatrådet viser at konsumet av fersk laks i Tyskland har mer enn fordoblet seg på fem år. En av tre i aldersgruppen 20-34 år opplyser at de spiser mer laks nå enn for ett år siden.

        Ekstra viktig med laksekampanje i Japan

Ekstra viktig med laksekampanje i Japan

Nyheter   •   okt 04, 2019 10:00 CEST

Første oktober gikk startskuddet for Sjømatrådets store laksekampanje i Japan. Fiskeriutsending Gunvar L. Wie mener kampanjen er viktigere enn noensinne.

Siste innspurt før laksekampanje i Japan

Siste innspurt før laksekampanje i Japan

Nyheter   •   jul 01, 2019 17:57 CEST

Siden januar har Sjømatrådets team jobbet med forberedelser til laksekampanjen i Japan. Gjennom godt samarbeid med næringen begynner planene nå ta form, og til høsten får japanerne servert norsk laks i flere mediekanaler.

Avtale på plass mellom Storbritannia, Island og Norge ved hard brexit

Avtale på plass mellom Storbritannia, Island og Norge ved hard brexit

Nyheter   •   apr 10, 2019 16:49 CEST

​Storbritannia er Norges fjerde største markedet for norsk sjømateksport, og det har lenge vært spenning rundt hvordan brexit-prosessen ender. Onsdag holdes det avgjørende EU-krisemøtet hvor alle EU-land skal stemme over om hvorvidt Storbritannia får nok en brexit-utsettelse frem til 30. juni for å få på plass en avtale før de forlater EU.

Japanske sushimestere digger norsk laks

Japanske sushimestere digger norsk laks

Nyheter   •   mar 27, 2019 11:49 CET

Norsk laks har blitt favoritt-toppingen for mange japanske sushi- toppkokker. Mye takket være mesterkokken Masayoshi Kazato som har brukt norsk laks i sushi i over 20 år.

På lag med japanske sjømataktører for å sikre norsk sjømat

På lag med japanske sjømataktører for å sikre norsk sjømat

Nyheter   •   mar 22, 2019 15:35 CET

Japanere digger sjømat. De spiser fisk til frokost, lunsj og middag, og det må gjerne være norsk laks eller makrell.. Men høye tollsatser gjør konkurransen stadig tøffere. Chile og EU kan seile forbi Norge med en frihandelsavtale som sparer dem for hundrevis av millioner i året.

Tett samarbeid viktig for vellykket laksekampanje i Japan

Tett samarbeid viktig for vellykket laksekampanje i Japan

Nyheter   •   feb 11, 2019 16:20 CET

Et godt samarbeid med næringsaktørene er en viktig suksessfaktor for å lykkes med kampanjen. Det mener Sjømatrådets fiskeriutsending i Japan, Gunvar L. Wie. Han ønsker seg derfor flest mulig innspill på hvordan den planlagte kampanjen kan gjennomføres og utnyttes på best mulig måte.

Juletid er laksetid i Storbritannia

Juletid er laksetid i Storbritannia

Nyheter   •   des 14, 2018 11:01 CET

Når britene spiser julemiddag er det som regel kalkun som står på menyen. Men laksen får stadig større innpass som en del av den tradisjonelle julematen. Det merkes på salget av norsk laks.

Store sjømatmuligheter i Kina

Store sjømatmuligheter i Kina

Nyheter   •   sep 27, 2017 16:51 CEST

Kineserne søker mer importert sjømat for å dekke landets etterspørsel. Nå inviterer Sjømatrådet norske sjømateksportører til Kina.