Følg Norges sjømatråd

Lansering av klippfiskboka

Event

23
AUG
Klippfiskakademiet, Ålesund
  -

Vi feirer klippfiskens fortid, nåtid og fremtid. 23. august lanseres ”Klippfiskboka – maten og historia” av Atle Døssland og Bjørn Gunnar Tafjord. Arrangementet finner sted på Klippfiskakademiet ved Akvariet i Ålesund og pressen er invitert. Det vil bli servert småretter av klippfisk tilberedt av norske og portugisiske kokker etter programmet.