Bilde - 30. mai 2023

Norsk tørrfisk korean style

Laget av kokk Minzi Kim ifm lansering av norsk tørrfisk i Seoul. Nederst: tørrfisk med hot sauce, inspirert av tradisjonelt koreansk kjøkken

Lisens:: Bruk i media
Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
Kreditering:: Changan Choi
Filformat:: .jpg
Størrelse:: 2082 x 2776, 1.24 MB

Last ned

Kategorier

Kontakter

Martin Skaug

Pressekontakt Kommunikasjonsdirektør msk@seafood.no +47 915 59 902

Dag Sørli

Pressekontakt Kommunikasjonsrådgiver ds@seafood.no +47 970 16 311

Trude Bessesen

Pressekontakt Senior kommunikasjonsrådgiver tb@seafood.no +47 901 83 790

Relatert innhold

Det var stor interesse blant koreansk media og influensere da norsk tørrfisk ble lansert i Seoul tirsdag 30.5.

30. mai 2023 14:38

Nå lanseres norsk tørrfisk i Sør-Korea

For første gang lanseres tørrfisk fra Lofoten og Vesterålen for nysgjerrige koreanere i Seoul.
- Det var stort engasjement blant de inviterte kokkene og mediene. Mange hadde spørsmål om hvordan tørrfisken er produsert og hvor den kommer fra, sier Mia Sætre Bernhardsen, Sjømatrådets prosjektleder i Sør-Korea.
Koreanerne er vant med lokal tørrfisk fra før, og spiser den gjerne som snacks ved

Sammen vinner vi verden for norsk sjømat!

Norges sjømatråd er en markedsorganisasjon som jobber sammen med den norske sjømatnæringen for å øke verdien av norsk sjømat i etablerte og nye markeder verden over.
Selskapets 70 medarbeidere gjør dette via verdiskapningsområdene markedsadgang, markedsinnsikt, markedsføring, PR og beredskap.
Sjømatrådet er et statsaksjeselskap som er eid av Nærings- og fiskeridepartementet og finansieres av sjømatnæringen gjennom en lovpålagt avgift på all eksport av norsk sjømat.
Selskapet har hovedkontor i Tromsø og 13 kontorer i utlandet.