Følg Norges sjømatråd

Pressemeldinger 1 treff

Michelinstjernedryss med norske skalldyr som hovedingrediens

Michelinstjernedryss med norske skalldyr som hovedingrediens

Pressemeldinger   •   feb 18, 2019 21:15 CET

Hele 64 restauranter fikk fordelt totalt 80 høythengende stjerner i Michelinguidens nordiske seremoni i Århus mandag kveld. Men hva har disse restaurantene til felles, bortsett fra stjerner i den verdenskjente restaurantguiden?

Nyheter 1 treff

​Michelin-kokker lovpriser norske skalldyr

​Michelin-kokker lovpriser norske skalldyr

Nyheter   •   feb 18, 2020 10:39 CET

Det ble stjernedryss og mange lovord da de nordiske restaurantene fikk tildelt sine Michelin-stjerner under en høytidelig seremoni i Trondheim mandag kveld. Felles for mange av dem er at de har norske skalldyr på menyen.