Relatert / Kontaktpersoner
Relatert / Nyheter
Sjømatnæringen med på felles kostholdsløft
Pressemeldinger • mai 16, 2017 16:22 CEST
Myndighetene vil at nordmenn skal spise mer sjømat, frukt og bær, grønnsaker og grove kornprodukter. Tirsdag startet et samarbeid som skal gjøre det enklere å ta sunne valg.
Hele laksenæringen trår til for sykkelsporten
Pressemeldinger • mai 10, 2017 14:30 CEST
Når sykkelsesongen nå for alvor rulles i gang, har arrangører over hele Norge en hel laksenæring i ryggen.
Seien tok seier’n i Årets Kokk
Pressemeldinger • sep 25, 2019 08:35 CEST
Med en utsøkt rett av seifilet stakk Christian André Pettersen (30) av med seieren i finalen under Årets Kokk tirsdag kveld. Nå er det han som skal representere Norge i EM i 2020 og Bocuse d'Or i Lyon i 2021.
12.3: Fra i dag gjelder «3 i uka»
Pressemeldinger • mar 12, 2018 13:45 CET
Vi spiser langt mindre sjømat enn bare for få år siden og konsumet hos yngre stuper. Skal vi snu den negative trenden må vi begynne å spise sjømat av lyst, ikke av plikt. En ny kampanje skal få sjømaten høyere opp i bevisstheten hos de unge konsumentene. «3 i uka» er rettet særlig mot dem mellom 18 og 40 år.
Unge tyskere spiser mer laks
Nyheter • nov 01, 2019 10:47 CET
Tyskerne er mest kjent for sitt kjøttkonsum, men en fersk sjømatstudie utført av Sjømatrådet viser at konsumet av fersk laks i Tyskland har mer enn fordoblet seg på fem år. En av tre i aldersgruppen 20-34 år opplyser at de spiser mer laks nå enn for ett år siden.
«Frøyanes» forer britene med kvalitetsfisk
Nyheter • jun 22, 2018 07:00 CEST
Om bord på en av verdens største linebåter, «Frøyanes» fra Måløy, tenker de kvalitet i alle ledd. Det nyter ikke minst det britiske markedet godt av.
Tysk stjernekokk elsker norsk skrei
Nyheter • feb 28, 2017 11:25 CET
Når den tyske stjernekokken Cornelia Poletto setter opp vintermenyen på restauranten sin i Hamburg, er det én hovedrett som aldri byttes ut.
Stor interesse for Hvitfisk2019
Nyheter • okt 03, 2019 10:30 CEST
To dager med hvitfisk faller tydeligvis i smak hos næringsaktørene. En knapp uke før Hvitfisk2019 sparkes i gang strømmer påmeldingene inn. Hvitfisk2019 er forlengelsen av den tradisjonelle Torskefiskkonferansen. Mens dette tidligere har vært en dagskonferanse, blir det i år to fulle dager med spennende program på hotell Clarion The Edge i Tromsø.