Tørrfisk blir TV-stjerne i italiensk MasterChef
Pressemeldinger • jan 15, 2018 12:10 CET
En av Italias mest populære TV-konkurranser vier et helt program til den norske tørrfisken. Denne uken viser MasterChef Italia episoden fra Lofoten.
Pressemeldinger
Sjømatrådet fikk innsiktspris
Pressemeldinger • jan 10, 2018 17:03 CET
Norges sjømatråd ble onsdag tildelt Sponsor Insights Innsiktspris for 2017. Det er første gang denne prisen deles ut.
Satser på rå reker til eksklusivt restaurantmarked
Pressemeldinger • jan 09, 2018 14:49 CET
Nye og spennende produkter tilpasset et moderne publikum blir stadig viktigere i sjømatbransjen. Nå lanserer Lyngen Reker som første norske produsent ferske, rå reker rettet mot de beste restaurantene i landet.
En million tonn laks for 64,7 milliarder i 2017
Pressemeldinger • jan 08, 2018 05:55 CET
2017 var et rekordår for norsk lakseeksport. Norge har eksportert 1 million tonn laks for 64,7 milliarder kroner i 2017. Det er en økning på 5 prosent eller 3,4 milliarder kroner sammenlignet med 2016, og er den høyeste eksportverdien av laks noensinne. Volumøkningen er på 2,8 prosent eller 27 000 tonn fra 2016.
Sjømateksport for rekordhøye 94,5 milliarder i 2017
Pressemeldinger • jan 08, 2018 05:55 CET
Norge har eksportert 2,6 millioner tonn sjømat for 94,5 milliarder kroner i 2017. Det er en verdiøkning på 3 prosent, eller 3 milliarder kroner og en volumøkning på 7 prosent fra rekordåret 2016. Dette tilsvarer 36 millioner måltider hver dag hele året.
Økt volum og redusert verdi for eksporten av pelagisk fisk i 2017
Pressemeldinger • jan 08, 2018 05:55 CET
Norge eksporterte 838 000 tonn pelagisk fisk til en verdi av 7,7 milliarder kroner i 2017. Det er en volumøkning på 24 prosent og en verdinedgang på 1 prosent fra 2016.
Redusert eksport av skalldyr i 2017
Pressemeldinger • jan 08, 2018 05:55 CET
Norge har eksportert 40 000 tonn skalldyr for 1,7 milliarder kroner i 2017. Det er en volumreduksjon på 2 prosent og en verdireduksjon på 7 prosent fra rekordåret 2016.
Nok et rekordår for hvitfisk
Pressemeldinger • jan 08, 2018 05:55 CET
Norge eksporterte torsk, sei, hyse og annen hvitfisk for 15 milliarder kroner i 2017. Det er en verdiøkning på 8 prosent, eller 1,1 milliarder kroner fra 2016.
Beste dag for eksport av fersk laks noensinne
Pressemeldinger • des 21, 2017 19:14 CET
Fredag 15. desember ble det satt en ny rekord i sjømateksporten. Aldri før har det vært eksportert mer fersk norsk laks enn akkurat den dagen. Hele 6.500 tonn laks ble denne dagen sendt fra Norge og ut i verden.
Vinner unge med sild i Tyskland
Pressemeldinger • des 15, 2017 09:38 CET
I samarbeid med næringsaktører jobber Sjømatrådet for å vinne nye sildespisere i Tyskland. Gjennom moderne produkter rettet mot yngre forbrukere får den tradisjonsrike fisken et nytt liv.