Følg Norges sjømatråd

Pressemeldinger

Satser på det franske hvitfiskmarkedet

Satser på det franske hvitfiskmarkedet

Pressemeldinger   •   feb 06, 2018 20:04 CET

Norsk hvitfisk sto i fokus da Sjømatrådet inviterte til Masterclass på den velrenommerte kokkeskolen til Alain Ducasse i Paris denne uken. Tilstede var ikke bare mesterkokken Alan Geaam, men også ti av de viktigste fiskehandlerne i regionen.

Kjempestart på sjømatåret 2018

Kjempestart på sjømatåret 2018

Pressemeldinger   •   feb 05, 2018 06:00 CET

Norge eksporterte 198 000 tonn sjømat for 7,7 milliarder kroner i januar. Det er en volumøkning på 23 000 tonn eller 13 prosent og 143 millioner kroner eller 2 prosent sammenlignet med januar i fjor.

Skreien lokket toppkokker til Tromsø

Skreien lokket toppkokker til Tromsø

Pressemeldinger   •   feb 04, 2018 15:35 CET

Denne helgen har 13 toppkokker fra Storbritannia med til sammen 10 Michelin-stjerner i bagasjen, vært i Nord-Norge for å bli bedre kjent med skrei.

Fremtiden for norsk sjømat i Storbritannia

Fremtiden for norsk sjømat i Storbritannia

Pressemeldinger   •   jan 16, 2018 08:28 CET

- Hvordan kan norsk sjømatnæring best rustes for Brexit? – Og hva må sjømatprodusenter gjøre for å tilpasse seg en ny generasjon sjømatspisere? Det er noen av temaene på plakaten under Sjømatrådets seminar i London 24.januar.

Tørrfisk blir TV-stjerne i italiensk MasterChef

Tørrfisk blir TV-stjerne i italiensk MasterChef

Pressemeldinger   •   jan 15, 2018 12:10 CET

En av Italias mest populære TV-konkurranser vier et helt program til den norske tørrfisken. Denne uken viser MasterChef Italia episoden fra Lofoten.

​Sjømatrådet fikk innsiktspris

​Sjømatrådet fikk innsiktspris

Pressemeldinger   •   jan 10, 2018 17:03 CET

Norges sjømatråd ble onsdag tildelt Sponsor Insights Innsiktspris for 2017. Det er første gang denne prisen deles ut.

Satser på rå reker til eksklusivt restaurantmarked

Satser på rå reker til eksklusivt restaurantmarked

Pressemeldinger   •   jan 09, 2018 14:49 CET

Nye og spennende produkter tilpasset et moderne publikum blir stadig viktigere i sjømatbransjen. Nå lanserer Lyngen Reker som første norske produsent ferske, rå reker rettet mot de beste restaurantene i landet.

En million tonn laks for 64,7 milliarder i 2017

En million tonn laks for 64,7 milliarder i 2017

Pressemeldinger   •   jan 08, 2018 05:55 CET

2017 var et rekordår for norsk lakseeksport. Norge har eksportert 1 million tonn laks for 64,7 milliarder kroner i 2017. Det er en økning på 5 prosent eller 3,4 milliarder kroner sammenlignet med 2016, og er den høyeste eksportverdien av laks noensinne. Volumøkningen er på 2,8 prosent eller 27 000 tonn fra 2016.

Sjømateksport for rekordhøye 94,5 milliarder i 2017

Sjømateksport for rekordhøye 94,5 milliarder i 2017

Pressemeldinger   •   jan 08, 2018 05:55 CET

Norge har eksportert 2,6 millioner tonn sjømat for 94,5 milliarder kroner i 2017. Det er en verdiøkning på 3 prosent, eller 3 milliarder kroner og en volumøkning på 7 prosent fra rekordåret 2016. Dette tilsvarer 36 millioner måltider hver dag hele året.

Økt volum og redusert verdi for eksporten av pelagisk fisk i 2017

Økt volum og redusert verdi for eksporten av pelagisk fisk i 2017

Pressemeldinger   •   jan 08, 2018 05:55 CET

Norge eksporterte 838 000 tonn pelagisk fisk til en verdi av 7,7 milliarder kroner i 2017. Det er en volumøkning på 24 prosent og en verdinedgang på 1 prosent fra 2016.