Koronasituasjonen: Klippfiskkampanje i Brasil ble digital
Nyheter • mai 08, 2020 16:06 CEST
Som følge av koronarestriksjonene gikk årets påskekampanje for klippfisk i Brasil i all hovedsak i digitale kanaler.
Nyheter
Tags
Koronafrykt boostet nettsalget av norsk sjømat i Sør-Korea
Nyheter • mai 08, 2020 15:18 CEST
Av frykt for koronasmitte kjøper stadig flere koreanere maten sin online. Det har boostet nettsalget av fersk norsk laks og makrell.
Laksekampanje i Japan ga knallresultater
Nyheter • apr 30, 2020 11:40 CEST
Økt betalingsvilje, hyppigere kjøp og styrket posisjon for norsk laks. Det er noen av de positive resultatene av Sjømatrådets store laksesatsing i Japan i 2019.
3iuka falt i smak
Nyheter • apr 27, 2020 12:20 CEST
Å få unge til å spise mer fisk er ingen enkel oppgave. Men Sjømatrådets 3iuka-kampanje har i alle fall økt unges lyst til å spise mer fisk.
Vant pris for makrelltaco
Nyheter • apr 23, 2020 09:00 CEST
Sjømatrådet vant nylig en gjev reklamepris for norsk sjømat i Japan. Reklamen for makrelltaco var ett av bidragene som falt spesielt godt i smak hos juryen.
Økt etterspørsel etter fiskeprodukter med lang holdbarhet
Nyheter • apr 03, 2020 08:30 CEST
Mange vil ha sunn mat som kan lagres lenge i romtemperatur som følge av koronautbruddet. Det gir relativt gode tider for eksporten av en del saltede og tørkede hvitfiskprodukter.
Samler internasjonale toppkokker til norsk skalldyrfest
Nyheter • feb 28, 2020 13:57 CET
Sjømatrådet arrangerer møtested for kokker, restauranteiere, journalister og næringsaktører under kåringen av verdens beste restauranter.
Michelin-kokker lovpriser norske skalldyr
Nyheter • feb 18, 2020 10:39 CET
Det ble stjernedryss og mange lovord da de nordiske restaurantene fikk tildelt sine Michelin-stjerner under en høytidelig seremoni i Trondheim mandag kveld. Felles for mange av dem er at de har norske skalldyr på menyen.
Coronavirus-utbruddet i Kina får konsekvenser for norsk sjømateksport
Nyheter • feb 14, 2020 17:36 CET
Som følge av utbruddet av Coronaviruset (covid-19) ser hverdagen for kineserne ganske annerledes ut. Dette vises også i eksportstatistikken med en markant nedgang for fersk laks til Kina på 31 prosent så langt i år.
Derfor har verdien av norsk sjømateksport doblet seg på 8 år
Nyheter • jan 07, 2020 14:25 CET
Det har vært en enorm verdivekst i både fiskeri- og havbrukssektoren de siste årene, fra 52,1 milliarder kroner i 2012 til rekordhøye 107,3 milliarder kroner i 2019. Tom-Jørgen Gangsø, direktør for markedsinnsikt og markedsadgang i Sjømatrådet, forklarer denne doblingen slik.
Vil selge mer laks til Japan
Nyheter • nov 29, 2019 11:52 CET
Denne høsten får flere titalls millioner japanere servert norsk laks på skjermer på tog, metro, TV og kino – hver dag. Japan er et av Norges viktigste laksemarkeder, men salget har flatet ut. Nå skal en storstilt laksekampanje igjen få oppsving på salget av laks fra Norge.
Unge tyskere spiser mer laks
Nyheter • nov 01, 2019 10:47 CET
Tyskerne er mest kjent for sitt kjøttkonsum, men en fersk sjømatstudie utført av Sjømatrådet viser at konsumet av fersk laks i Tyskland har mer enn fordoblet seg på fem år. En av tre i aldersgruppen 20-34 år opplyser at de spiser mer laks nå enn for ett år siden.
Titusener av italienere feirer tørrfisk fra Norge
Nyheter • okt 07, 2019 09:42 CEST
Ny prisrekord på norsk tørrfisk stopper ikke italienerne. På verdens største tørrfiskfestival strømmer rundt 60000 italienere til byen Sandrigo for å nyte og hedre tørrfisken.
Ekstra viktig med laksekampanje i Japan
Nyheter • okt 04, 2019 10:00 CEST
Første oktober gikk startskuddet for Sjømatrådets store laksekampanje i Japan. Fiskeriutsending Gunvar L. Wie mener kampanjen er viktigere enn noensinne.
Norsk torsk er bærekraftig - Spis mer, ikke mindre!
Nyheter • okt 03, 2019 15:13 CEST
Men det finnes mindre enkeltbestander som det ikke står så bra til med. Heldigvis har vi en av verdens beste havforskningsmiljø, noe som gjør at vi kan skille de ulike bestander fra hverandre.
Stor interesse for Hvitfisk2019
Nyheter • okt 03, 2019 10:30 CEST
To dager med hvitfisk faller tydeligvis i smak hos næringsaktørene. En knapp uke før Hvitfisk2019 sparkes i gang strømmer påmeldingene inn. Hvitfisk2019 er forlengelsen av den tradisjonelle Torskefiskkonferansen. Mens dette tidligere har vært en dagskonferanse, blir det i år to fulle dager med spennende program på hotell Clarion The Edge i Tromsø.
Sjømatkampanjer gir økonomisk gevinst
Nyheter • sep 05, 2019 11:01 CEST
Undersøkelser viser at salget på norsk sjømat øker når Sjømatrådet setter i gang kampanjer for norsk sjømat. Det samme gjør preferansen for norsk sjømat.
Makrellen som «helsekjendis» i Kina
Nyheter • aug 30, 2019 11:12 CEST
Høyt næringsinnhold bør trekkes frem for å få flere kinesere til å spise norsk makrell. Det konkluderer en fersk rapport som har sett på markedsmulighetene for den norske makrellen i Kina. Rapporten vil bli presentert under Pelagisk Arena i Ålesund 5. september.
Kongekrabben som TV-stjerne i Sør-Korea
Nyheter • aug 23, 2019 10:53 CEST
Den norske kongekrabben har blitt «kjendis» i Sør-Korea. Med saltomortale på kjøkkenbenken har den gjort sitt innrykk i beste sendetid på sørkoreansk TV. I tillegg har den blitt avbildet og omtalt i over 70 ulike medieoppslag det siste året.
Med sei på vei til Bocuse d’Or
Nyheter • aug 10, 2019 17:18 CEST
For første gang får fisk hovedrollen når norske toppkokker skal konkurrere om å bli Norges neste kandidat til Bocuse d’Or. I konkurransen løftes seien frem som den største stjernen.